Delicioso Mondongo Guisado. 🤤 

Ingredientes:
*Libra y media de mondongo.
*Un kilo de papa amarilla.
*cuatro cebolletas blancas.
*dos tomates de carne.
*Color.
*una cucharada de aceite.
*especias.
*Media cucharada de sal.
*Dos vasos de agua grandes.