Ingredientes:
“Pan de zanahoria”
3 tazas de zanahoria rayada.
2 tazas de harina.
De 3/4 a 1 de taza de aceite.
1 y 1/2 taza de azúcar.
4 huevos.
1 taza de pasitas.
1 taza de nuez o almendra picada.
1 cucharadita de vainilla.
1 cucharadita de canela.
1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
1 y 1/2 cucharadita de polvo para hornear.
1 pizca de sal.
Molde de 23cms.
Hornea a 180 grados C de 50 a 60 min o hasta que al insertarle un cuchillo esté salga limpio.
No abras el horno antes de este tiempo.
“Frosting” (opcional)
1 taza de crema para batir.
1 barra de queso crema (190 grs aproximadamente).
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11 сен 2024
