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❤ #PostresSaludables #Tiramisu #sinazúcar
Molde 20x20 cm | 6-8 porciones pequeñas
Paso 1 bizcocho
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Paso 2 La Crema:
👉🏻200 g de Ricotta o requesón natural sin sal o azúcar añadido. Si la textura es grumosa pásala por la procesadora un par de minutos.
👉🏻200 ml de nata o crema para montar - yo usé vegetal de soja- pero puedes poner de vaca.
👉🏻2 cditas de stevia u otro endulzante al gusto - necesitarás unas 4 o 5 cdas aproximadamente.
👉🏻 1 taza de café + 1 cdita de brandy + tu *endulzante favorito al gusto*.
Yo usé 1 cda de Monk Fruit *También puedes poner café descafeinado.
👉🏻 Decoraci;on: cacao en polvo sin azúcar
❄️ Reposo: 4 h mínimo y 8 h o toda la noche para conseguir un sabor sublime y delicioso.
Esta receta se conserva muy bien hasta por 1 semana en la nevera y cuantos más días pasan más buena estará.
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besitos dulces, muy muy dulces porque aquí no estamos a dieta y nos vemos a la próxima!
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Auxy
12 сен 2024
