Ich habe diverse gute Videos zu dem Thema schon gesehen. Dieses war für mich das aufschlussreichste, und so ruhig vorgetragen, dass ich es als Laie relativ gut verstehen konnte. Herzlichen Dank!
Vielen Dank vorab für Ihre stets interessanten Videos!! 👍Ich esse sehr gern Fischkonserven (mehrmals wöchentlich, ausschließlich Hering, Sardinen, Makrele), sind die geeignet als adäquate Omega3-Quelle, oder sollte man von (Weißblech-)Konserven generell lieber Abstand nehmen??
Ob und wie viel Schadstoffe aus dem Weißblech in das Lebensmittel gehen, weiß ich nicht - bin kein Umweltmediziner. Mehrfach in der Woche Meeresfisch würde ich heute ohnehin nicht empfehlen. Die Schadstoffe im Fisch sind sicher gefährlicher als eine mögliche Belastung durch das Weißblech. Das schlimmste aber ist, dass die meisten Fischkonserven in Sonnenblumenöl eingelegt ist. Das sollte auf jeden Fall weggeschüttet werden. In Olivenöl eingelegt ginge oder in einer wässriger Salzlake geht auch.
@@DrSchmiedel Hallo Herr Dr. Schmiedel, vielen Dank für Ihre Antwort. So weit ich weiß, sind zumeist ältere Fische deutlicher mit Schadstoffen belastet (Thunfisch z.B.) als jüngere, daher sollte man wohl Fischsorten bevorzugen, die "jünger" gefangen werden, wie Sardinen und Heringe z.B.. Ich pers esse die Konserven in Tomatensoße , um noch von den gesunden Inhaltsoffen (z.B. Lycopin) der Tomate zu profitieren... alternativ auch mal in Salzlake... aber nie in Öl, weil man in Konserven wohl kaum Öl guter Qualität erwarten kann... Danke nochmal und "weiter so" mit Ihren Videos!!! 👍
@@m.7523 Es geht um die Fische am Ende der Nahrungskette, also ist von Thun-, Schwert- und Haifisch abzuraten! Ab und zu Hering in Tomatensauce ist ok - aber auch nicht mehrfach pro Woche. Und ein qualitativ gutes Fisch- oder Algenöl brauchen wir trotzdem, um auf gute Omega-3-Werte zu kommen!
Tolles Interview! Ich teile Ihre Videos immer sehr gerne, weil ich sie so wichtig finde! Wieviel mehr Vitamin D wird bei sehr viel Sport gebraucht? Dazu finde ich nirgends was Vielen Dank 😊
Das kann man gar nicht sagen. Bin ich ein Hallensportler? Bin ich Outdoor-Sportler? Schmiere ich mich vor jedem Sport im Freien mit Sonnencreme ein? Wir kommen einfach um die Messung und die anschließende Optimierung nicht herum!
@@DrSchmiedel Die Messung mache ich noch ca jährlich. Sport leider erst seit einigen Monaten sehr intensiv (vor allem Kraft) . Dann lasse ich den Wert wieder öfters untersuchen. Ich schmier mich draussen gar nicht ein 😉 Aber dazu findet man im WWW wirklich nichts 🙄 Danke für die Antwort
Wenn keine KHK oder nicht das Ziel besteht, etwas speziell für das Nervensystem kann man mischen. Ich hoffe, Sie haben Kapseln mit guter Qualität. Beißen Sie mal drauf. Wenn sie deutlich nach Fisch schmecken, sind sie verdorben.
@@DrSchmiedel Danke für die Antwort und den Tipp. Das mache ich jetzt immer. Die Fischölkapseln schmecken ganz mild, die Norsan Algenölkapseln schmecken auch mild, haben aber einen starken Geruch.
