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DEPOIS QUE COMI FRANGO ASSIM, NUNCA MAIS QUIS COMER DE OUTRO JEITO! - MARINADA DE MOSTARDA E MEL 

Cozinha de Gente Moderna
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Essa receita é clássica!
Quem não gosta da junção de mostarda e mel, não é mesmo?! É uma combinação perfeita!
E na marinada, essa mistura é uma verdadeira explosão de sabores!
Vamos para a nossa última receita da série de marinadas? Então, anota aí os ingredientes!
Você vai precisar de:
¼ de xícara de azeite
¼ de xícara do vinagre de sua preferência
¼ de xícara de mel
¼ de xícara de mostarda
MODO DE PREPARO:
Acrescente todos os ingredientes em um saco plástico (ou um pote de vidro fundo, caso prefira);
Misture bem até incorporar todos os ingredientes da marinada;
Coloque os pedaços de frango (dessa vez usei coxa de frango), dentro do plástico (ou do pote) e misture bem até ter certeza que todos os pedaços de frango foram cobertos pela marinada;
Deixe marinando por pelo menos 4 horas para pegar bem o sabor.
Dica extra: Você pode deixar seu frango cru marinando na geladeira por até 2 dias (não deixe passar disso!), ou congelar o seu frango com a marinada por até 3 meses no freezer.
Para descongelar, deixe de um dia para o outro na geladeira e prepare em seguida😉
Gostou? Aproveita e dá um like no vídeo 👍🏼
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/ @cozinhadegentemoderna
Ahhh já me segue para mais dicas e receitas deliciosas como essa lá no
meu Instagram: @cozinhadegentemoderna
🚨 Tá sabendo que vai rolar a Masterclass Cozinha de Gente Moderna no
dias 23 a 25 de Outubro?
Neste evento eu vou te mostrar o caminho para preparar as refeições da
semana em apenas 2 horas! É online e gratuito, bora?
Se inscreva pelo link: links.cozinhas...
Te vejo lá!

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16 сен 2024

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Комментарии : 117   
@kallinydias8180
@kallinydias8180 11 месяцев назад
Vou fazer com certeza! Só fiquei em dúvida em qual momento colocar o sal! Posso aproveitar e colocar molho shoyu na marinada? Combina?
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 11 месяцев назад
Oieeee! O sal resseca a proteína, recomendo colocar quando você for assar/ grelhar o frango. Assim vai garantir toda a suculência da marinada! Tem uma receita aqui no canal de marinada oriental que vai shoyu! Já viu ela Kalliny?
@vandamaria1291
@vandamaria1291 7 месяцев назад
Bom dia, só achei pouco a quantidade de frango. Apenas duas coxas. Para essa quantidade de marinada é possível 4 coxas?
@rosetcatch9377
@rosetcatch9377 7 месяцев назад
Eu fiz com o filé com a outra marinada que você deu no evento gratuito eu me surpreendi com o resultado a maciez do bife suculento com um caldo que ficou muito saboroso os meus bifes de frango ficava seco sem sabor muito obrigado pelos seus ensinamentos . Pena que não pude comprar o curso . agora ainda pretendo . comprar .
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Que show!!! Depois que você começa a fazer marinada, você nunca mais para!!! Rose, chama nosso time de suporte: Emails: suporte@cozinhadegentemoderna.com.br alunas@cozinhadegentemoderna.com.br WhatsApp +55 11 96497-5769 Vamos te ajudar ela entrar nessa turma 😉
@reginacelialopescosta4069
@reginacelialopescosta4069 7 месяцев назад
Praticidade em tudo, a refoga caseira me salva todos os dias ❤
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
É uma maravilha, não é mesmo?
@AldeaneCoelhoPassarinho
@AldeaneCoelhoPassarinho 7 месяцев назад
Bom dia obg quero mas marinada sou do Pará
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Oieee! Tem mais duas receitas aqui no canal! E mais no meu instagram! Já me segue lá? instagram.com/cozinhadegentemoderna/
@celoircorrea3290
@celoircorrea3290 7 месяцев назад
Bom dia vendo agora e amei minha filha gosta de alimentos temperados, ela sempre me diz mãe tua comida é de hospital 😂 agora eu aprendo a dar sabores a minha comida gratidão por dividir conosco seus conhecimentos,e pelo carinho com que você passa sua sabedoria na culinária
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Aproveite e chame sua filha para te ajudar na cozinha. Vão ver que com o Cozinha sem Stress, as receitas ficam com gostinho de restaurante. vem ser PREPêra, vem?! 🍐
@rosindamartaalves2574
@rosindamartaalves2574 11 месяцев назад
Gostei muito desta ideia e de todas as que ja vi nos seu videos 😍 aliás, eu aprendi a fazer uma boa marinada de carne com você...antes eu não fazia, só temperava na hora de cozinhar, mas a marinada faz uma grande diferença no sabor da comida, fica bem mais saborosa 😊😋 Grata pelos seu ensinamentos 🙏😍😘😘
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 11 месяцев назад
Que legal 😊 Realmente, a marinada faz toda a diferença no sabor! Me fala, qual delas você gosta mais? Um beijo!
@solangepinheiro8732
@solangepinheiro8732 7 месяцев назад
Amo essa praticidade. Amei a receita❤
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Que bom que gostou!!
@saracastro6092
@saracastro6092 11 месяцев назад
Querida, amada! ❤ Por favor, essa marinada cai bem em filés de frango sem o couro? também??
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 11 месяцев назад
Com toda certeza! Todas elas ficam deliciosas nos filézinhos sem couro 😉
@eleniceferreiradasilva4509
@eleniceferreiradasilva4509 7 месяцев назад
Amo coisas práticas!❤
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Eu tambémmmmm! Amo ensinar isso para vocês!
@magalipereira7365
@magalipereira7365 7 месяцев назад
Eu gosto tudo prático a diante muita coisa ❤
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Exatamente! Aqui é tudo muito prático, Magali! Amo ensinar truques para agilizar o dia a dia de vcs!
@Anderson_Campos_Oficial
@Anderson_Campos_Oficial 7 месяцев назад
Ganhou um inscrito todas as receitas
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Seja bem-vindo!!!
@VivianeRay
@VivianeRay 11 месяцев назад
Nossa! Parece saborosíssimo! Não vi você por sal.. será que perdi algo?
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 11 месяцев назад
É muuuuito bom, Viviane! Faz e depois me conta o que achou! 😘
@lurdedrink9965
@lurdedrink9965 7 месяцев назад
Bom dia, adorei.
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Fico feliz 🥰🧡
@martamariadea.seixas5722
@martamariadea.seixas5722 7 месяцев назад
Amei a praticidade da receita!!!❤❤
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Que bom que gostou!!! Tem muita coisa boaaaa aqui no canal, Marta!!
@dezezianubia93
@dezezianubia93 7 месяцев назад
Essas dicas são ótimas pra mim que não gosto de cozinhar. Já faço isso de congelar porções maiores de alimentos e depois só levar ao forno ou panela. Adorei a receita, mas infelizmente, não posso usar vinagre, tem como substituir ou não usar? Beijos. Vc é maravilhosa. Entende que cozinhar é cansativo e estressante e imagina todos os dias. Só sabe quem passa. Minha opinião, pessoal!! 😘😘
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Oieeee! Gatan, você já começou bem, fazendo preparos e porcionando para facilitar o dia a dia! Cozinhar todo dia é muito cansativo, ainda mais quando vc não tem ideia do que preparar. Na Masterclass vou falar como virar essa chavinha, bora? Ahhh e sobre o vinagre, pode usar limão sim! Sem problemas 😉🧡
@claudiasoares1243
@claudiasoares1243 7 месяцев назад
Top top top
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Que bom que gostou!!!!
@nildacosta8168
@nildacosta8168 7 месяцев назад
Eu quero !
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Boraaa! Já está no grupo VIP, gata? Se ainda não, entre por aqui: links.cozinhasemstress.com/wht-grupo-api-cy
@jeannemello4642
@jeannemello4642 7 месяцев назад
Maravilha! Bom dia!
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Oieee! 🥰
@lucianagomes9111
@lucianagomes9111 7 месяцев назад
Amei essa dica
@aldaisescaldas1142
@aldaisescaldas1142 7 месяцев назад
Adorei essas dicas
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Que bom que gostou! Tem muita novidade chegando!
@leviguedes1968
@leviguedes1968 7 месяцев назад
MARAVILHA! ❤
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Marinada é vida! Quando vc começa a fazer, não para nunca mais!
@monepsic1
@monepsic1 11 месяцев назад
Marina traz pra gente mais receitas com proteina carne vermelha, por favor.
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 11 месяцев назад
Boa!! Vou fazer mais!!
@elianamaraferreira3477
@elianamaraferreira3477 7 месяцев назад
Gostei da praticidade. 👏👏
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Uma maravilha, não é mesmo?
@augustaloschi9339
@augustaloschi9339 11 месяцев назад
Perfeito esses vídeos 3 x 1. Parabéns❤
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 11 месяцев назад
Muito obrigada, Augustaa 🤩 Você já usa essa técnica em casa?
@augustaloschi9339
@augustaloschi9339 10 месяцев назад
@@CozinhadeGenteModerna comecei sexta feira com você....
@adrianadri6067
@adrianadri6067 7 месяцев назад
Obrigada 🙏
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
De nada, gatannn!
@solangepinheiro8732
@solangepinheiro8732 7 месяцев назад
Quero aprender congelar marmita para semana. Não sei😅
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Oieee! Vou ensinar na aula 3 da Nova Masterclass! Já está inscrita, Solange? Começa na segunda-feira, dia 29/01!
@reginacelialopescosta4069
@reginacelialopescosta4069 7 месяцев назад
Como sempre incrível 😍
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Muito obrigadaaaa 😊
@mariaritamoreira4271
@mariaritamoreira4271 7 месяцев назад
Amei..
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Que delícia saber! ❤️
@mariadaconceicao3325
@mariadaconceicao3325 11 месяцев назад
Show!!!
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 11 месяцев назад
Quando fizer, me conta como ficou! 😉
@MarcelaPaixao-up7pq
@MarcelaPaixao-up7pq 7 месяцев назад
Que maravilha 😍
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Faz, você vai amar!
@claudinetenoveli5051
@claudinetenoveli5051 7 месяцев назад
Ohhh delícia!!! Em que momento podemos adicionar o SAL?? Obrigada
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Oiee, vai na hora de assar. Se colocar antes, a carne fica ressecada
@mariaaparecidasantos5138
@mariaaparecidasantos5138 7 месяцев назад
Maravilha ❤
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
E fica muito delicioso!
@nataliafaria4760
@nataliafaria4760 11 месяцев назад
Queremos o quadro 3 em 1
@terezinhaasantos4983
@terezinhaasantos4983 7 месяцев назад
MUITO BOM
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Você nunca mais vai comer frango sem sabor ou seco depois das marinadas!!
@SilvanaSilva-wu7tz
@SilvanaSilva-wu7tz 7 месяцев назад
😊
@rosetcatch9377
@rosetcatch9377 7 месяцев назад
Antes de ir ao frizer tem que deixar marinar 4horas na geladeira para depois ir para o congelador .
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Exatamente.
@silenegarcia971
@silenegarcia971 7 месяцев назад
Onde encontro o vídeo do refoga caseira?
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Oieee! Corre ver aqui no meu Instagram: instagram.com/p/C2VNzi_LnUi/
@silenegarcia971
@silenegarcia971 7 месяцев назад
Não tenho Instagram mas consegui ver. Obrigada.
@Raquelrelax
@Raquelrelax 11 месяцев назад
Estou tentando fazer a renovação da assinatura com o desconto mas a Hotmart não apresenta outra opção senão o valor cheio. Será que dá para fazer a renovação para ser de seis em seis meses? Ficaria mais ligeiro na carteira. 😊 Por favor me respondam. Adorei esta receita
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 11 месяцев назад
Oi Raquel! Que bom que gostou da receita! Sobre a renovação, manda um email para o nosso suporte! Elas vão te responder rapidinho! suporte@cozinhadegentemoderna.com.br alunas@cozinhadegentemoderna.com.br
@marcosgames3113
@marcosgames3113 7 месяцев назад
Amei a receita, porem como faz depois? Tira do freezer e...... coloca pra assar, com toda marinada? Descongela? Fiquei na duvida
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Oiee! Descongele de um dia para o outro dentro da geladeira. Leve para assar com a marinada mesmo, tudo dentro de uma assadeira. Ahhh, adicione sal antes de assar. Fica muito saboroso e suculento!
@ivaneidefolha6194
@ivaneidefolha6194 7 месяцев назад
@nilzasolon7648
@nilzasolon7648 Месяц назад
Onde compra esses saquinhos?
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna Месяц назад
Oieee! Procure por saquinhos Ziploc no google! Tem várias opções e com bons preços!
@ivanildacorrea5220
@ivanildacorrea5220 7 месяцев назад
Bom dia sim eu não tive o saco de zíper posso usar outro
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Claro, pode usar aqueles para freezer ou um pote!
@MariaSilva-lw3uu
@MariaSilva-lw3uu 7 месяцев назад
Tem como trocar o mel?
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Pode até deixar sem caso não possa comer açúcar.
@analuciarosa4908
@analuciarosa4908 7 месяцев назад
Mostarda dijom,tempero da marinada
@carlarezendesantos8055
@carlarezendesantos8055 7 месяцев назад
Pode guardar com sal?
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Isso mesmo! Guarde sem sal, e coloque o sal somente na hora de preparar a carne. O sal resseca a carne, por isso é bom colocar somente na hora em que for cozinhar/assar.
@Verabuzzo
@Verabuzzo 7 месяцев назад
Posso trocar o vinagre pelo limão?
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Pode! Superrrr fundiona!
@dayanemoraes7898
@dayanemoraes7898 7 месяцев назад
Dar pra colocar outra coisa no lugar da mostarda? E qual você me endicar?
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Oieee! Neste caso, dê uma olhadinha nas outras receitas de marinada aqui do canal! Tem mais duas maravilhosas!
@rosindamartaalves2574
@rosindamartaalves2574 11 месяцев назад
Só fiquei com uma dúvida: uma vez que a marinada leva um elemento ácido, não é perigoso para a nossa saúde ela ficar guardada na geladeira dentro de um plástico, mesmo que seja por poucas horas? 🤔 Para congelar penso que não haverá problema, mas para colocar na geladeira eu prefiro guardar num recipiente de vidro. Mas isso sou eu que sou muito picuinhas com a comida 😉😁😘😘
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 11 месяцев назад
Oi Rosi! Você pode usar um pote de vidro, com certeza! Até porque, nem sempre temos um pacote plástico resistente em casa, então aposte sim nos potes ou refratários para a sua marinada 😉
@christianelima7455
@christianelima7455 7 месяцев назад
O tempero do frango é só o molho mesmo ? Leva sal ? Pode substituir o mel por outro ingrediente para pessoas diabéticas ?
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
O sal recomendo colocar somente na hora do preparo, pois ele resseca a proteína se for colocado na marinada. Você pode deixar sem o mel nesse caso.
@dayanemoraes7898
@dayanemoraes7898 7 месяцев назад
Oi, só alérgica a mostarda não tem problema não colocar ela na receita?
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Tem outras 3 receitas de marinada aqui no canal! Sugestão: a de iogurte é uma delícia!
@luzinetedepaiva1513
@luzinetedepaiva1513 7 месяцев назад
O nome dessa mostarda que vc menciona ai eu encontro no mercado ?
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Oie! Simmm, encontra super fácil! Usei mostarda djon!
@marciamedeiroscorrea3289
@marciamedeiroscorrea3289 7 месяцев назад
Mais não lava antes o frango?duvida!tem que deixar marinando e depois congelar ?
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Oi Marcia! Não precisa lavar o frango, inclusive nem é recomendado para evitar contaminação cruzada! Você pode colocar o frango na marinada e congelar em seguida! Ele vai congelar envolto da marinada e pegar muito sabor 🥰😘
@lucianatelesalexandre3722
@lucianatelesalexandre3722 7 месяцев назад
É o sal? É sem sal?
@terezacristina6632
@terezacristina6632 7 месяцев назад
O sal resseca a carne. Ela recomenda colocar sal na hora de assar. Li aqui a baixo nos comentários
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Exatamente!!!
@marisabadari4572
@marisabadari4572 7 месяцев назад
Olá! Tudo bem? Eu costumo comprar filé de peito de frango congelado. Nesse caso só dá para usar a marinada de 4h com ele após descongelar certo?
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Você pode fazer das 2 formas: Descongelar e deixar marinando e já preparar; ou Ainda congelado, prepara a marinada e coloca no saquinho do frango congelado. A marinada vai congelar junto com o frango. Descongele dentro da geladeira, e prepare em seguida! ❌Não descongele fora da geladeira para não correr o risco de estragar o seu frango.
@marisabadari4572
@marisabadari4572 7 месяцев назад
Muito obrigada!@@CozinhadeGenteModerna
@paulamarques673
@paulamarques673 11 месяцев назад
Uma pergunta… pode congelar a cebola já cortada em cubinhos, por favor?
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 10 месяцев назад
Oiee, Paula! Tudo bem? Pode sim! Só cortar a cebola como desejar, daí usa um papel toalha para retirar a umidade e, em seguida, guarde em potes com tampa ou saquinho zip lock. Mas, olha: na aula de amanhã eu vou ensinar um tempero caseiro, chamado refoga caseira, que já soluciona o problema. Você processa alho, cebola, sal e óleo e guarda na geladeira. Fica pronto para todo tipo de uso. Nunca mais você vai ter que cortar tempero para cozinhar!
@luzinetedepaiva1513
@luzinetedepaiva1513 7 месяцев назад
Eu tbm quero essa receita😃
@eugeniojotamonstans700
@eugeniojotamonstans700 7 месяцев назад
Após fazer a marinada vaio ao forno ?
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Isso, deixe por pelo menos 4 horas marinando, e vc pode assar ou grelhar conforme a sua preferência no preparo!
@gislenesilva8563
@gislenesilva8563 7 месяцев назад
Não vai alho na receita?
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Oieee! Nessa receita, não! Já viu a marinada de iogurte e curry? Nela uso alho e gengibre!
@user-lw7dn6hv2p
@user-lw7dn6hv2p 7 месяцев назад
E o sal?
@CozinhadeGenteModerna
@CozinhadeGenteModerna 7 месяцев назад
Coloco somente na hora do preparo da carne para não ressecar a proteína!
Далее
3 TIPOS DE MARINADAS PARA FRANGO!
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"3 em 1" MARINADAS | 3 receitas usando uma única base
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