Deppa Tori : Menikmati Kelezatan Kue Khas Enrekang di Tengah Perjalanan 

#tribuntimur #tribunviral #rusiavsukraina
Deppa Tori : Menikmati Kelezatan Kue Khas Enrekang di Tengah Perjalanan
TRIBUN TIMUR.COM, MAKASSAR - Salah satu daya tarik Sulawesi Selatan yang tak boleh dilewatkan adalah kuliner khasnya, dan di antara kue-kue istimewa, terdapat Deppa Tori yang menjadi favorit wisatawan, baik lokal maupun internasional.
Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula merah, menghasilkan rasa yang unik dan lezat.
Jika Anda melintasi perjalanan dari Tana Toraja, tak jarang supir bus maupun pengemudi kendaraan pribadi singgah di Kios Khaerul yang terkenal menjual Deppa Tori.
Lokasinya berada di Jl Poros Enrekang-Makale, Desa Mampu, Kecamatan Anggeraja, Kabupaten Enrekang.
Tak hanya sebagai tempat pembelian, Kios Khaerul juga menjadi tempat untuk melihat proses pembuatan Deppa Tori secara langsung.
Pengunjung pun berkesempatan merasakan kue tersebut saat masih hangat. Tambahkan juga, di Kios Khaerul, para pengunjung dapat menikmati secangkir kopi yang disediakan secara gratis.
Pemilik Kios Khaerul, Fika menjelaskan bahwa kios ini buka mulai dari pukul 7 pagi hingga pukul 5 sore terkadang juga sampai malam. Setiap harinya, tempat ini ramai dikunjungi oleh wisatawan, baik yang baru menuju ke Toraja maupun yang baru kembali dari sana.
"Kue ini telah dijual selama sekitar 10 tahun. Kue ini adalah warisan dari ibu saya, turun-temurun, sehingga sudah menjadi tradisi keluarga selama tiga generasi, dari nenek ke ibu, hingga pada saya," ungkapnya dengan bangga.
Fika menambahkan, Dalam sehari sekitar 50 mobil yang membawa penumpang mampir di Kios Khaerul untuk membeli kue khas Enrekang ini.
"Jadi, mulai dari kota Parepare, Polewali, Makassar, Pinrang, semua singgah di sini. Terutama bus-bus yang datang dari Tana Toraja pasti berhenti di sini," tambah Fika.
Kue Deppa Tori bukan hanya makanan, tetapi juga membawa cerita dan rasa nostalgia dari masa lalu, menjadikannya tak hanya sebagai makanan lezat, tetapi juga warisan budaya yang harus dijaga dengan baik.
EDITOR: MUHLIS
Reporter : Sanovra JR
Videographer : Sanovra JR
(TRIBUN-TIMUR.COM)
Update info terkini via tribun-timur.com/
Follow akun Instagram bit.ly/IGTribun...
Follow akun Twitter bit.ly/twitterT...
Follow dan like fanpage Facebook bit.ly/FBTribun...
RU-vid business inquiries: 081144407111