Mein Lieblingsnudelsalat: Nudeln mit rotem Pesto, Kirschtomaten, kleinen Mozzarellakugeln und Rucola 😋 von Mayo weit und breit keine Spur…. Deiner sieht auch richtig lecker aus - zum Nachmachen! Dankeschön!
Du warst für mich immer die Beste für mich, aber in letzter Zeit steht nicht das Essen, sondern deine Image zu sehr im Vordergrund. Bitte wieder zu den Anfängen zurück....
Ich finde Nudelsalat mit und ohne Mayo gut. Kommt halt immer auf die Variante an. Der 80ger Jahre Nudelsalat von meiner Mama mit Wiener, Erbsen, Karotten und sauren Gurken geht auf keinem Fall ohne Mayo... Italienische Varianten sind ohne Mayo geiler...
Mayonnaise gehört bei mir in den Kartoffelsalat und in Nudelsalat kommt tatsächlich Öl Essig Kräuter und meine Kinder lieben das mit Fleischwurst Tomate und Gurke! Mit diesem bin ich schon groß geworden.
Die Variante mit Mayo ist auf jeden Fall ein absoluter Klassiker, der, wenn man ihn gut macht, auch sehr lecker ist - finde nicht, dass Mayo zwangsläufig ein „Problem“ in Nudelsalat darstellt…;-) Leider glauben halt manche Leute, dass die Mayo alleine schon ein Dressing wäre…🤦🏼♂️ Aber gerade bei Nudelsalat ist so eine mediterrane Variante sicher auch sehr lecker…👍🏻
Ist schon ein interessantes Rezept das ich mal so ungefähr nacharbeiten werde. Ungefähr deshalb, weil mein Mann keine Zucchini mag, und ich keine schwarzen Oliven. Vielleicht ersetze ich die Zucchini durch Spitzpaprika und nehme einfach grüne Oliven .Interessant an diesem Salat finde ich das Dressing. Ebenso die Alternative statt normaler Pasta ,Tortelloni zu nehmen. Lieben Dank für die tolle Kreation. Ich habe schon seit längerer Zeit Mayo ausgetauscht gegen Creme fraiche oder Schmand. Und ein wirkliches Lieblingsessen habe ich nicht. Ich mag so gut wie alles mit Pasta, aber auch einen guten Rheinischen Sauerbraten mit Rosinen in der Soße.
Ich mag keine Mayo, außer selbstgemacht. Ahornsirup schimmelt? Habe da ganz hinten im Regal eine seit 2 Jahren offene Flasche gefunden - völlig in Ordnung. Aufgrund des hohen Zuckergehaltes wird dieser wohl auch nicht schimmeln.
Das ist mal ein richtig schönes Salat Rezept . 👍👍👍 Zu der Frage mit oder ohne Majo . Ich mag weder Nudelsalat noch Kartoffelsalat mit Majo . Lediglich bei Coleslaw nehme ich etwas Majo . Mein Lieblingsessen ist Paella, Rinderbäckchen und Pasta in jeglicher Form.
Nun habe ich den Salat nachgemacht. Und was soll ich sagen? Es fehlen einem wirklich die Worte. Der Salat ist ohne Übertreibung einfach eine SENSATION.
@@FelicitasThen Honig und Senf sind eigentlich ewig haltbar. Man hat beides im Tal der Könige gefunden. Schmeckt nach 4000 Jahren wohl etwas Muffig aber essbar.
Das mit dem Knoblauch sag ich auch immer 🤣👍 wer sie findet hat Glück 🤪 und darf sich etwas wünschen. Was ich mir von dir gerne wünschen würde sind Rezepte mit Pesto. Ich verbrauche immer zu wenig und muss dann immer viel zu viel entsorgen. Ich verwende es dann schon vielseitig aber vielleicht hast du noch Ideen vielleicht Dank und bitte mehr von dir 🫶
Deine Fragen: Natürlich mit Mayo, wobei ich den letzten Salat mit Mayo wahrscheinlich schon vor Jahren gemacht habe, daher wird es wohl langsam mal wieder Zeit 🤣. Hier bei Deinem Salat: Was hätte da Mayo drin zu suchen, ich denke das würde das Rezept wirklich gründlich ruinieren...und die nächste Frage nach den drei Lieblingsrezepten: Irgendwas griechisches mit Fleischspießen und viel Knoblauch und so, dann richtig schön scharfes Gulasch und als drittes: So was italienisches mit viel Kräutern und Antipasti, das kann also eine Pizza oder ein Bruschetta sein, hoffe das ist jetzt nicht zu weit auseinander 😎. Da Du ja auch ursprünglich aus Oberfranken kommst hier noch eine Alternative: Schäuferla! Ich stelle gerade fest, daß ich vielleicht außer Gulasch alles genannte schon sehr, sehr lange nicht mehr gegessen habe 😫😭😨Da sollte man doch bald wieder was dagegen tun. Tolle Videos von Dir, weiterhin viel Erfolg mit Deiner Arbeit.
Ich habe diesen Nudelsalat gestern gemacht. Habe Sardellen und Kapern weg gelassen, weil ich sie nicht im Haus hatte. Ich muss euch sagen: es war unglaublich lecker und wird definitiv in mein Rezeptbuch eingetragen ❤ gaaanz wichtig: Zitronensaft und Abrieb 😉 vielen Dank für das Rezept!!!
Nudelsalat mit Mayo esse ich dann gern, wenn ich auf einer Party eine Grundlage brauche. Du weißt schon, warum 🥳. Sonst aber auch sehr gerne Salate ohne Mayo, wenn es um den Genuss geht. Diesen werde ich jedenfalls mal machen. 😋
top 3 Lieblingsgerichte Top 1 Shakhsuka Top 2 Feuerwurst (Scharfe Wurst im Baguette mit Zaziki und Krautsalat- Fertig ist unser veganes Wunder ) Top 3 Irgendwas mit Pilzen
Mayo nein. Ich kenne Nudelsalat Mediteran noch mit den Farfalle Nudeln, und Frischen Sachen wie Paprika, Obergine, Tomaten, Zwiebeln, Knobi, Kräutern etwas Olivenöl... jammi 😋
Also Majo muss nicht sein, ist aber oft der Helfer in der Not und rundet Rezepte ab. Mein Lieblingsgericht ist Paprika-Nudelauflauf mit Katenschinkenwürfel mit Ketchup(oder BBQ Sauce) und Käse überbacken. Wie von meiner Oma! Sie hatte aber immer gekochten Schinken zugefügt(da gab es noch keinen Katenschinken) . Alles schichteweise in eine Auflaufform, erst Zwiebeln, dann Nudeln mit Gekochtem Schinken, dann Ketchup usw. Oben kommt dann noch Käse drüber. Ab in den Ofen oder Grill.
Definitiv kein Mayo-Fan. 🙈 ich liebe mediterranen Nudelsalat und ich muss sagen, ich mache ihn bereits ähnlich wie du, nur ohne Sardellen und Kapern. Ich feier dieses Rezept so! 🥳 Danke immer wieder für Deine einfachen und leckeren Rezepte! ☺️🙏🏼
Naja..., der von meinem Schwiegervater war unter anderem auch mit Majo.., aber auch mit Essig und Öl und Brühe. Dieser Salat zum Grillen war sehr gut. Auf diesen Salat haben wir uns immer gefreut, nach der langen Fahrt. Ich mache ihn aber meistens mit Essig und Öl. 😊
Meist mache ich den Nudelsalat sehr Mediterran ( leben Islas Canarias ) , aber wenn es ein Thüringer Abend wird, darf klassisch auch eine selbstgemachte Majo mit rein.
Ich mag mag beides, finde aber dass es komplett unterschiedliche Salate sind. Den mediterranen Nudelsalat variiere ich und mach ihn auch ab und zu mit Pesto in der Soße ❤ Dein Rezept klingt aber auch mega!
Im Sommer mache ich oft einen mediterranen Salat mit Penne, rotem Paprika🌶 Gurke,🥒 Frühlingszwiebeln, Feta, Oliven, Essig, Öl, Salz und Pfeffer, wenn ich Rucola zu Hause habe, kommt der auch mit in den Salat. Deinen Salat werde ich auf alle Fälle auch probieren, sieht so lecker aus.
Abgesehen vom leckeren Rezept.. Eine Frau, die gerne kocht und genüsslich isst.. In der heutigen Zeit, eine echte Rarität und schon allein deshalb immer wieder ein Augenschmaus.
