Ed Danke! Das hat meine Oma für mich gemacht als ich noch ein kleiner Junge war.... Danke für das warme Gefühl und die Senfeier die es heute Abend geben wird!
Erst versagt die Regie, dann der Kameramann. Der einzig verlässliche ist der Schauspieler, der immer wieder improvisieren muss um den rest der Crew rauszuhauen! 🤣
Senf-sationell! Auch ein Essen meiner Kindheit. Habe es tatsächlich noch nie selbst gekocht. Zwar schon öfter mal daran gedacht, aber ich glaube, jetzt ist es soweit. Grüße aus Franken vom Neuabonnenten.
Also ich muss dir ganz ehrlich sagen ich guck deine Videos sehr gern!!! Du bist mega symphatisch, hast in jedem Video gute Laune & bingst alle Infos kurz und knackig. Ich schaue fast jeden Tag wenn ich mein Feierabend Bierchen trinke deine Videos. Informationen verpackt in guter Laune! :-) Weiter so Edward der 3. 🙂 Besonders gut fand ich ja deinen Satz im "Göffel" selber bauen Video bezüglich deiner stets unaufgeräumten Werkstatt (nur ein Genie fühlt sich im Chaos wohl ;) ) als du sagtest: ,,Ich bin doch kein Zahnarzt" :-D Weiter so !!!
Immer wieder eine freude bei dir reinzuschauen. Hab mich neulich noch an diese leckerei erinnert und überlegt wie Muttern sie gemacht hat. Vielen dank für das Feldrezept
Ich finde deine Videos echt klasse, aber die Feldkoch Reihe sind die besten!! Aber die gute Senfsoße musst du mit dem Bautzener Senf machen🤤 dann ist das noch viel angenehmer!
Moin Ed. Ich habs nach Gekocht genau wie Du. Hier bei uns Friesen nennen wir datt: Kartoffeln mit Senfeier. Mochte ICH schon als Kind sehr Gern. Heute auch noch und dann un' wann noch geniesse es mir schmecken lasse. Mit PELLIS ( PELLKARTOFFELN ) schmeckt es noch besser. Und meine Freunde und Verwandte mögen das auch sehr gern. Danke Ed das du es soo schön Vor-Gekocht hast. 👍👍👍👍👍
Dieses Programm hier, ist mit das beste und unterhaltsamste, was es gibt! Und ich habe über 700 YT-Kanäle abonniert.Dieser Kanal ist unter den ersten 15.
@@iansoutryer3189 Nun,viele Kanäle sind Karteileichen. Andere laden nur ganz selten was hoch und ich treffe eine knallharte Auslese, was ich anschaue und versuche dann immer, mit 2,5-facher Geschwindigkeit, die Filme zu schauen. Manche Filme, die mir zu lange gehen, aber wahrscheinlich interessant sind, speichere ich ungesehen und schaue sie mir irgendwann an, oder auch nicht.Geht schon!
dazu ein paar schöne alte Kartoffelsorten welche noch einen Eigengeschmack haben.... ansonsten drückt man die modernen "Geschmackneutralen Supermarkt Dinger" schön in die Senfsoße
Man kann die Eier auch direkt in der Soße garen (ohne Schale langsam reinflutschen lassen) Die sehen dann zwar bissl unförmig aus aber satt macht das alle mal. Und schmackhaft isses eh. Und 1 Topf zum aufwaschen gespart! 😁
Hallo Ed, das Essen war bei uns alle 14 Tage auf dem Teller nach dem 2 Weltkrieg. War zwar nicht mein Lieblings Essen, aber als Kind trotzdem gerne gegessen. Zur der Zeit ein Luxus Essen. Wenn man vom Baumhaus Bau zurück kam aus 30 Meter Höhe, oder Tarzan schaukel Bau, hatte man ein riesen Hunger als Kind. LG Krieger des Lichtes
Super lecker! Das gibt es auch mit heller Soße und Petersilie. Meine Oma hat beides gekocht. Und jetzt mach ich es auch ab und zu. Tolles Video Gruß Tobi.
Servus Ed, Fantastischer Beitrag, tolles Rezept. "Mehlschwitze", Basis für 80% von Mutters und Omas Saucen von 1968-1981. Dir und Deiner Familie ein feierliches Osterfest.
Mmmhh, schlicht, rustikal, lecker 😂😂 immer wieder super diese Feldküche! Wundere dich nicht wenn irgendwann Fans bei dir auf der Matte stehen und es sich schmecken lassen wollen 😂😂 super 👍👍👍
Rezept getestet und für Sehr gut befunden ! Wir hatten leider nur Mittelscharfen Senf zuhause und dafür mit etwas mehr pfeffer gewürzt. Ich bin ja erst 43 aber kenne dieses Gericht aus meiner Kindheit. Meine Eltern hatten selber Kartoffeln und all das andere zeug angebaut, so wie es in den 70ziger und 80ziger Jahren üblich war. Nutztiere hatten wir logischerweise auch . Wir haben nur 30 gr. Butter genommen und es war trotz zu viel Soße. Bitte nicht zu viel kochen, da es auf Teufel komm raus sättigt. Vielen Dank für dieses Super gute Altdeutsche Rezept !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Grüße aus Dortmund
Hab nach 10 Jahren erstmal wieder Leberwurscht und Nudeln aufgekocht, immernoch ein Schmaus, weiss nicht was die Leute haben! Allerdings war es bei uns immer mit den dicken Frühlingszwiebeln...Ich warte auf die "hausgemachte Erbsensuppe" gab es bei uns immer aus der Gulaschkanone...stark verdünnt nach 8 Uhr.
Ein sehr gutes Gericht. Hat meine Mutter früher oft gemacht. Muss ich mal nachkochen, hab ich schon lange nicht mehr gegessen. Grüße aus Hohenzollern Sigmaringen Florian
Das ist so lecker! Das gab es bei uns auch früher aber mit Kartoffelbrei und die geschälten Eier wahren in der Soße . cooles Video werd ich nach Kochen, freu mich schon.
Hmmmmm,leckerlecker!!!!!Der Bautzener Senf ;-D !Kenn ich auch sehr gut dieses Gericht,dass gibt's bei uns daheim tatsächlich öfter mal!Sehr gute Idee Ed!Danke und Daumen hoch natürlich!!!!!Grüsse aus der Dübener Heide....
Danke für deine "Kochsendung"!! Einfach ein Gedicht dir zuzuschauen!...Bis einfach ein ganz sympathischer Mensch......Und Abo logischerweise!...Grüße aus Wien
Ich hatte mir jetzt die Tage die Leberwurstnudeln gemacht, ein Gedicht! Mein italienischer Kollege hat recht verwirrt geschaut als ich ihm von den Leberwurstnudeln erzählt habe 😁
@@Szene-vu5cs Da ist wohl wieder eine Dumpfbacke in meine Flaggenfalle gegangen 🤣 Du solltest mit deinen Naziwörtern nicht so sorglos um dich schmeißen an sonsten hält man dich sehr schnell für einen ungebildeten Trottel!
Jetz mal ehrlich; Danke Ed. Ich hab das Gericht das letzte mal vor etlichen Jahren gegessen. Und heute wieder, und ich muß sagen es war hervorragend. Mach weiter so.
Mhh, Eier in Senfsoße. Ein Genuss und ich bin froh, dass es das bei meiner Großmutter früher öfter gab. Heute koche ich es selber ganz gerne und es wird bei uns als Hausmannskost gesehen, einfach zu machen, gut kombinierbar und einfach lecker. Danke für die einfache Variante, tolles Video. LG
Genau so wird das bei uns, seit Jahrzehnten, gemacht. Mein Vater hat damit angefangen und auch nach der Scheidung meiner Eltern hat es meine Mutter fort geführt. Später dann ich, meine Schwester und manche Kumpels, denen ich es mal gezeigt habe oder die es von ihrer Familie gelernt haben. Tipp Topp, lieber Ed 🥰👌😁
Ich kenn das noch, hat es bei uns früher öfters gegeben. Ich muss aber meiner Befürchtung Ausdruck geben, dass das in ein paar Jahren in unserem Land wieder das reinste Luxusessen sein wird. Für viele Rentner ist es das heute schon (wieder).
Kartoffeln, Eier und Milch sind wirklich spottbillig in Deutschland. Dann kannst du gleich Essen überhaupt als Luxus für die betroffenen Rentner bezeichnen.
@@matpingar3617 Wer Eier mit Mehl, Milch und Cürrygewürz als Luxusessen bezeichnet, isst in seiner Imbissbude wahrscheinlich auch Steak. Wenn ich jetzt Bioeier und Biomilch, Biokartoffeln etc kaufe, wäre es evtl "Luxus" aber immer noch erschwinglich. Die Rentner sollen sich garnicht beschweren,wer nicht genug einzahlt und privat vorsorgt, verliert. Ich bin jetzt 24. Was glaubst du wie viel Rente ich noch kriege? Keine... Muss ich auch durch. Die haben doch auch den Krieg überstanden, da wird der Ruhestand mit mehr Geld, als ein Hartz IV-Empfänger (der ja auch über die Runden kommt) wohl ein Leichtes sein. Wenn ich mein Leben lang dem Staat nur das Minimum an Rentenabgaben gebe, , brauche ich mich nicht beschweren wenn ich hinterher auch nur das Minimum vom Staat erhalte. Natürlich ist das nicht fair, aber ich merke schon in welche Richtung du damit gehst, bzw. befürchte in welche Richtung das wieder geht.
Zusätzlich dazu gibt es Angebote wie die Tafel, Bäckerein die Brot vom Vortag verkaufen usw. Wenn du das schlimm findest, ich finde es nicht schlimm. Die meisten Rentner kommen aus einer Zeit, wo das, was wir wegschmeißen, noch als vollkommen genießbar gilt. Was es ja auch ist, sieht fürs Auge nicht gut aus, schmeckt aber gleich. Brot vom Vortag? Oh mein Gott. Davon mache sogar ich Gebrauch. Hier muss wirklich niemand hungern.
@Hector Salamanca natürliche auslese nennt sich das. die deutschen sind ein opfervolk. sieht man ja. beschweren nörgeln meckern rumjammern. aber bloß nicht gegen die obrigkeit rebellieren. die paar pegidapappnasen sind ja lachhaft und das die noch den willen des volkes für sich beanspruchen ist angesichts der teilnehmerzahlen auch ein witz.
Sehr geehrter Herr Edward, es ist nun 02:48 Uhr. Seit ca.3 Std. schaue ich Ihre Kochsendungen und bin 14 Jahre älter als Sie (geb. 17.09.1947). Bin noch normal???
"Koa Weib koa Gschrei". Einfach nur zum Brüllen! Meine Frau wird auch immer ganz mißtrauisch, wenn ich im Schutze der Dunkelheit Sachen aus dem Auto hole und schnell in den Schuppen bringe.... :-)
schönes Video und den Inhalt auf sehr sympathische Art und Weise 'rübergebracht - so etwas findet man nur noch selten bei RU-vid. Weiter so, ich schaue immer wieder gerne bei Dir vorbei!
Hallo Ed immer wenn ich deine Kochvideos sehe fühle ich mich in meine Kindheit bei meiner Oma zurück versetzt vielen Dank dafür! Hier noch zwei Video Kochvorschläge 70er Jahre Toast Hawei oder Königin Pasteten
Da schau ich seit gefühlt Stunden diese wunderbaren Videos auf diesem Kanal und treff jetzt auf ein Video zu meinem heutigen Mittagessen :D "Fast vergessen" würd ich es nicht bezeichnen. Gehört seit meiner Kindheit zu meinen absoluten Lieblingsessen. Allerdings mit weichgekochten Eiern. Und schön die Kartoffeln mit der Senfsoße vermanschen. Lecker! :)
Mein Opa hat mir immer erzählt, daß sie in Russland 1941/42 als 2 Wochen in ihren Schützengräbern saßen und nichts zu essen bekamen. Es war ja zu der Zeit eins der schlimmsten. Wintereinbrüche. Ich glaube sie hätten nur davon geträumt so ein Gericht zu verspeisen. Gruß Ralf.
Ed ich würde sagen ,wir machen über Ostern eine ordentliche Feldübung. Du verpflegt uns ,und wen die Rosette glüht von der Soße Dan können wir besser Zielen. Freiwillige vor.
Die Senfsoße weiter 'Braten' um sie dunkler zu bekommen sprich intensiver vom Geschmack. Anschließend Rohe Eier in die soße geben (aufschlagen und rein) und paar minuten köcheln. Fertig ist das Rezept Plumpseier mit Senfsoße und Kartoffeln :) Mega genial!
Ich weiß nicht wieso mir RU-vid vor einigen Wochen deinen Kanal empfohlen hat, aber ich bin dafür echt dankbar. Du bist so ein sympathischer Kerl, es macht einfach nur Freude deine Videos anzugucken! Ich schau immer gerne rein :)
Wir hatten früher immer Kochfisch mit Senfsosse......ein absoluter Traum. Natürlich mit LÖWENSENF extra scharf...bis die Augen tränten...klach.....werde ich sofort nachkochen. Mach doch mal ein Kochbuch mit einfachen Rezepten...kosten alle nur 1,50Euro pro Person ...oder so. Viele junge menschen wissen gar nicht mehr, dass es so etwas gibt....
Ich glaube, mit den Kapern, das war die feinere, die bürgerliche Version. Aus der Zeit, als es "Toast Hawai" gab, als auf keiner Einladung der "Käseigel" fehlen durfte und in den TV-Serien noch gesoffen und gequalmt wurde.
