Hallo alle zusammen, ich möchte euch auf einen weit verbreiteten Mythos, der ebenfalls im Video angesprochen wurde, aufmerksam machen, und zwar die Einteilung der Zunge in Zonen. Es gibt fünf Geschmacksrichtungen, die im Video auch richtig benannt wurden: süß, sauer, salzig, bitter und Umami. Laut der Theorie soll man mit der Zungenspitze ausschließlich den süßen Geschmack rausschmecken, an den vorderen Zungenrändern salzig, weiter hinten sauer und ganz hinten bitter, wie es im Video auch dargelegt wurde. Allerdings kann man diese Theorie anhand eines einfachen Experiments widerlegen. Haltet mal eine Scheibe Zitrone an eure Zungenspitze, wenn ihr den sauren Geschmack der Zitrone ebenso rausschmeckt, dann wird deutlich, dass der Mythos falsch ist. Denn die Geschmacksknospen sind fast einheitlich über die gesamte Zunge verteilt, ausgenommen ist der Bereich in der Mitte, ansonsten kann man an jeder Stelle der Zunge jeden Geschmack wahrnehmen. :)
