Las. hojas que procesan,son de Agave? veo que similar al Maguey. Qué hacen con el zumo que escurre ? es,acaso la materia prima de la que extraen el pulque? Se nota que el proceso y la procesadora es de vieja data;hay sistemas modernos para ese proceso ? Disculpen mi ignorancia al respecto,pero al verles me recordé de un proyecto,que existió aquí en Colombia,pero que las fibras sintéticas,lo hicieron quebrar o fracasar. gracias. .
Maguey e Agave es lo mismo. Hay diferente especies de Agaves. Pero el Agave que tiene la mejor fibra por fuerza y durabilidad es el Henequén. Al exterior de Mexico, el Henequén se conocía por el nombre equivocado Sisal. Sisal, en verdad, es el puerto en Yucatán, Mexico por donde se exportaba a todo el mundo. Las hojas es la parte que contiene las fibras.
El henequen, tambien conocido como "sisal" en ingles debido al puerto de donde originalmente se exportaba aunque existe una planta parecida tambien llamada sisal. El henequen es un agave, planta del mismo genero que el maguey (del cual se obtiene el famoso tequila) y la sabila. Es nativo de la Peninsula de Yucatan y en un tiempo fue una de las fibras naturales mas cotizadas del mundo, al grado que a finales del siglo XIX se le apodo como el "oro verde". Lamentablemente las fibras artificiales acabaron con esta bonanza y la industria y cultivo de henequen casi estan extinguidos en Yucatan, todavia hay produccion de esta fibra en Africa Occidental y Brasil. Pero tambien ahi ha decaido mucho la produccion desde los sesentas.
Poco a poco van aumentando los planteles de henequén y por ende la recuperación del oro verde, actualmente se pueden elaborar varios artículos y no contaminan x ser de una fibra, retomar el cultivo del henequén se fortacelerá la economía Yucateca ya que la fibra y artículo y cuerdas son muy solicitado en la repúlica y el extranjero muy pronto se recuperará el auge del oro verde y a su vez la ecomía de los jornaleros Yucatecos saludos aunque tenga mucho tiempo el video.
Que gusto me da paisanos mi amado Yucatán que de nuevo el oro verde 💚 vuelva hacer lo que fue exportar y mi Yucatán tenga prosperidad bendito sea Dios felicidades 👏 🙏 🙌 👌👌👌😀👏👏👏👏🙏🙏🙏
El bagazo y el agua usada hubiera ser tratada. Si tuvieran un biodigestor de metano se pudiera usar el metano como combustible pare correr la maquinaria, ahorrándose dinero. El sugundo producto es biofertilizante que se puede usar allí y tener sobrante para vender. Así como van hay contaminación, pérdidas de ganancias y penuria.
