Olá, eu secar a hortelã sem forno, seca em 5 dias, além de não perder nenhuma propriedade, as folhas se mantêm inteiras, o processo é simples, lava-se os galhos sem retirar as folhas, forra-se um tabuleiro com papel toalha , dispõe-se as hortelãs e cobre-se com papel toalha, agora é só aguardar os cinco dias, armazenar em saquinhos ziploc ou vidros devidamente esterelizados (dura de 5 a 6 meses) espero ter ajudado, fiquem todos com Deus.
3 года назад
Às vezes pode dar mofo, já aconteceu comigo, principalmente se guardar por muito tempo. Tem que observar. Obrigada, valeu!!
Olá, muito interessante seu canal, obrigada por compartilhar. E depois de fazer assim com as folhas, como fica o sabor delas, continua o mesmo ou mais fraco?
Tem um canal que falou que não dá para secar hortelã nem manjericão que são folhas mole. Vou tentar fazer do seu jeito eu gostei da salsa que você passou...
Eu quando compro couve, lavo,corto e misturo com um pouco de azeite. Dura uma semana e não fica amarela👍 Obs.: a vasilha tem que ter tampa e quando lavar a couve, deixe escorrer antes de cortar.
