Dhaba style Mutton curry | ढाबा स्टाईल मटण | mutton gravy 

Dhaba style Mutton curry | ढाबा स्टाईल मटण | mutton gravy
साहित्य
मटन मॅरीनेट
1 कि.ग्रॅ. मटन
1/2 चमचा हळदी पावडर
3 चमचे दही
2 चमचे लसूण-अद्रक पेस्ट
1/2 चमचा मीठ
भाजी
1 भाजलेला कांदा
अर्धी वाटी लसूण कळ्या
अर्धी वाटी अद्रक
1 वाटी भाजलेला खोब्रा
10-12 काळीमिरी
5-6 लवंग
1 चमचा धणे
1 चमचा जीरा
1 चमचा खाकस
2 भेंडी विलायची
2 इंच दालचिनी
3 हिरवी इलायची
3 चमचे मिरची पावडर
1 चामचा धनिया पावडर
1 चमचा गरम मसाला
1/2 चमचा मीठ
1/2 चमचा हळदी पावडर
3 मोठे चमचे तेल
2 तेजपान
#gharchatastykhana
#muttoncurry
#mutton
#muttonrecipe