Já guardou aquele pão fresquinho na geladeira e ele ficou velho rapidinho? Vem ver o que eu faço! Conheça também meu perfil no Instagram: / momentocomfernanda
Ótima dica! Faço isso, também, com o pão caseiro. Só deixar 2h fora da geladeira e está ótimo para comer. Nem precisa aquecer. Quando eu quero aquecer, coloco a fatia no microondas apenas por 10 segundos.
Pode colocar direto no saco que veio da padaria. Não fica molhado, não. Fica sequinho e eles não grudam. Até pão de forma eu guardo na embalagem original. As fatias dão uma grudadinha, mas é fácil separar.
Ele fica no congelador mesmo. Você vai tirando só o que for comer. O pão de sal eu gosto de tirar com antecedência, deixo descongelar antes de aquecer. Mas o pão de forma eu pego a fatia na hora de comer e já coloco direto no forninho pré-aquecido. Se eu tivesse torradeira, também colocaria direto a fatia para torrar.
Olha, eu nunca comprei essas de mercado, mas coloco todo tipo de pão no freezer: pão francês, pão de forma, pão de hambúrguer, pão de cachorro quente, pão de leite, brioche, e até rabanada já pronta! Então eu diria que a bisnaguinha do mercado também pode ser guardada no freezer tranquilamente.
