Geil, dass auf dem Kanal nicht nur Hipster+Atzen Street Food kommt, sondern hier eine ganz andere Perspektive gezeigt wird. Nerdy chinesische Küche abseits von Ente Kross. Besten Dank, bitte weitere Läden und Länder auf diese Art!
Normalerweise schaue ich Food-Videos immer mit etwas zu Essen an. Bei diesem bin ich sogar ohne Essen dran geblieben. War einfach sehr interessant und die Herren auch symphatisch:) Sehr hohes Niveau, danke dafür Jungs!
sau STARK, echt ein meeega starkes Video in meinen Augen, denn es ist sehr breichernd mal jemanden an deiner/eurer Seite zu haben, der sich so gut in der Landesküche etc. auskennt und gleichzeitig einen echten Gegenpol zu den oftmals recht hecktischen Vidoes im Netz verkörpert, da macht es einfach unfassbar Laune zuzuschauen und zuzuhören :))) Hin und wieder ein Gericht oder die Namensgebung des Gerichtes zu besprechen ist einfach Klasse, da kann man eigentlich nur DAZULERNEN ... tausend DANK and best wishes to both of you and also all viewers and of course this food-spot, greetings from WIESBADEN :)))))
Ein ganz tolles und interessantes Video 🥰 Bernhard kennt sich sehr gut aus und man kann viel lernen. Ich würde sehr gerne mehr solcher Videos sehen. Sehr sympathisch ihr zwei . Lieben Dank euch
22:10 1x Hühnerfüße beim Chinesen in Köln gegessen. Chinesische Kommilitonin war mit uns da und wir haben am großem runden, drehbaren Tisch im gesonderten Zimmer mit 10 Leuten zusammen gegessen. Geschmack war super, aber Konsistenz ist schon speziell. Das Erlebnis an sich insgesamt war aber das was zählt und einfach mega - Küche aus ihrer Heimat mit ganz anderen Geschmacksnoten und Konsistenzen als man kennt.
Ich freue mich schon mega auf die kommenden Folgen. Und falls die Frau von Bernhard mal Zeit und Lust haben sollte dabei zu sein, wäre das auch echt schön.
Wohne ums Eck, immer wieder lecker. Ihr solltet auf jeden Fall in der Kandtstraße zu Good Friends, am Brandenburger Tor zu Pecking Duck, am Kudamm zu 7 Dumpling, Mama Cook in der Wilhelmstraße und We Cheng und Marubi in der Schönhauser. Bin gespannt was ihr noch so zeigt. Steile Videos, gerne mehr und eure Burger sind auch lecker, ihr braucht nur mehr Filialen in Berlin! 😂
Good Friends und Aroma sind auf jeden Fall auch 2 meiner Favs. Fänd ich auch gut, da noch mal tiefere Einblicke zu bekommen. Man sieht dort ja auch hin und wieder bekannte Berliner Köche als Gäste sitzen. Wohl nicht ohne Grund.
Du hast bei Tim im Podcast erzählt, dass Du Sichuan-Küche auch daheim kochst. Mach doch mal wieder ein Kochvideo wie mit der NY Vodkapasta, für die Zuschauer, die nicht aus Berlin sind und jeden Laden checken können. LEGENDE
Wann kommt die 2. Folge mit Bernhard? Find Euch echt gut, Bernhard mit seiner Frau und deren Restaurant sind der Hammer. Schade das ich so weit weg wohne von Berlin 😢
Tu Long in der Otto-Suhr Allee! Hong Kong / Kantonesische Küche und seehr authentisch. Das Essen ist der Wahnsinn. Die Inhaberin kann man manchmal auf dem falschen Fuß erwischen, aber so lange man sehr freundlich zu ihr ist, ist sie auch eine der liebsten Personen überhaupt
Die Besitzerin schreit Leute an und quer durch den Laden, knallt das Essen beim Servieren auf den Tisch. Das Essen ist OK aber man muss schon Megastumpf sein um da den Aufenthalt zu genießen
Schön das ihr gemeinsam von den Teller genießt, kulturell gesehen dreht man die chopsticks um wenn man was zu essen nimmt von den Gemeinschafts Teller,( hygienische Gründe ). Und ey Löcher im dumpling machen ist ein No Go, (der Saft geht verloren), auch ne leichte Beleidigung gegenüber der Handarbeit die benötigt ist dies herzustellen. 🙏 freue mich auf was noch kommt, schönes Video, sehr sympathisch.
Why are there no people from Northeast China in the comment area? If such a restaurant appeared in the Northeast, it would be bulldozed by angry diners. Every dish looked quite wrong. Northeastern people like stews, sausages, blood sausages, sauerkraut, and elbows (sound familiar?). Because Northeast China and Germany have similar latitudes and similar climates. The food choices are similar. The taste is different depending on the production method.
Probier gerne mal MingnDynastie im Europcenter aus. Hätte nicht gedacht, dass der ziemlich authentisch ist. Aber das fritierte Huhn, dass du angesprochen hast knallt dort ordentlich 😅👍
Der Erklärbar braucht entweder ne neue Schwungscheibe oder Batterie,dass er mal bisschen schneller textet,oder einfach a Gnackschelln!??!?🤷Da schläfsd ja ein!!! Sonst wieder gut!!👍
Kapier nicht, wie man Hühnerfüsse mögen kann. Da stimmt einfach das Verhältnis nicht, ähnlich wie bei Krabben - Riesen Aufwand, wenig Ausbeute, kann man essen, muss man aber nicht.
