Wie Peter Ludolf schon richtig gesagt hat: "Die Nudel ist ein ewigs Essen. Man kann Nudeln machen warm, man kann Nudeln machen kalt. Die Nudel ist ein Gemüse wie die Tomate, die Kartoffel, wie der Reis"
Ich wünsche euch allerstärkste Kraft. Ich kann es mir nicht selbst vorstellen aber sende beste Wünsche und hoffe auch die Gesellschaft versteht es besser.
Du bist so authentisch, dafür liebe ich deine Videos. Du gibst selbst zu wenn jemand besser ist. Das ist menschlich, das ist toll, dafür Feier ich dich! Ich komme Mal bei dir vorbei wenn ich in der Gegend bin.
Bernd, immer wieder geil. Da hat man echt Bock einfach nur dafür eine Woche nach Rom zu reisen und sich durch alles durchfräsen. Inklusive Deiner Pizzatour.
"Das ist auf jeden Fall der Platz, wo sie Julius Cäsar gekillt haben." Ich unterrichte Geschichte und den Spruch verwende ich ab sofort, wenn es Thema ist. Sehr geil!
Alter 22€ für so paar nudeln mit Käse findet Bernd nicht durchgedreht? Zum Glück lebe ich in Thailand und krieg sowas für 2-3€, Wahnsinn die Europa Preise inzwischen, kann man sich einmal im Monat leisten sowas, schade..
Wie hoch ist denn der Durchschnittsverdienst eines Thailänders im Vergleich zu einem Italiener, wenn man fragen darf. (Jetzt man davon abgesehen, dass Rom als Tourismus-Stadt nochmal 5€ beim Essen drauflegt)
Einfach jedes Mal schön zu sehen wie viel Energie und Liebe man für die Küche der ganzen Welt immer sehen kann auf Bernds Kanälen. Wirklich außergewöhnlich. Großen Respekt.
Next level food videos. Euer Content liegt vom Schnitt, den Informationen, aber vor allem von der gefühlten Atmosphäre auf einer Ebene mit den grandiosen BBC-Dokus oder auch dem deutschen ÖRR. Aber hinter denen stehen Millionen von Euros oder Britenpfund. Was ihr mit dem (vermutlich relativ kleinen) Budget auf die Beine stellt, ist unvergleichlich. Ich schaue eure Videos total gerne. Ich bekomme halt nur immer einen riesigen Hunger und ebensolches Fernweh. Dankeschön!
Moin Bernd, ich bin bald in Rom und finde online kein Restaurant die mir die Pasta alla Zozzona anbietet! Zumindest nicht auf der Karte. Kennst du ein Restaurant oder meinst du man muss das einfach bestellen?
Boa geil nächste Mal wenn ich meine Grosseltern besuchen gehe gehe ich mal ans diese Orte perché io sono un italiano vero ich gehe 1 mal im Jahr nach Rom meine Grosseltern besuchen 🍝🇮🇹 buon appetito
Ich finde 22 Euro für eine Handvoll Nudeln mit etwas Käse schon etwas durchgedreht, wenn man mal bedenkt, wovon heutzutage viele Menschen in Deutschland und Italien im Monat so leben müssen... Minirenten.. Mindestlohn etc. Hier in Regensburg krieg’ ich meinen Schweinsbraten mit hausgemachten Knödeln noch für unter 20 Euro und ich finde, das ist mehr wert, als etwas Wasser mit Hartweizengrieß, Salz und n paar Löffel Käse XD. Und 2 Restaurants weiter kriegt man ne Carbonara mit Guanciale mit mehr NUdeln für 12 Euro.. also bitte...
Gerade wenn man bednekt, dass die Gerichte beim letzten Restaurant nur knapp die Hälfte waren. Da sieht man halt schon, dass man den Promi-Status krass mitbezahlt. Ich würd's mir nicht gönnen, aber das muss jeder selber wissen...
@@FzNd Ja meinte ich ja. Teurere Produkte (Guanciale) und mehr aufm Teller für knapp die Hälfte Geld...Ein Tipp für Städte wie Rom, Neapel oder auch Athen in Griechenland. Mal etwas abseits der „Hauptstraßen“ in den Gässchen nach Restaurants suchen. Meistens besser und vor allem günstiger. Also in der Regel da futtern, wo die Locals essen. Auf den großen Plätzen und Hauptstraßen ist meistens Touristenabzocke angesagt.
Einfach ein Meisterwerk , so viele Aspekte zu zeigen und Vielfalt ohne Vorurteile zu haben oder falsche Erwartungen zu wecken. Für diese Ehrlichkeit muss man diesen Mann und Kanal einfach lieben und ein like da lassen . Danke deliziös Team und alle die an diesen tollen Werk gearbeitet haben . ❤
Um ehrlich zu sein, ich als Italiener, der ich bin, würde nicht in dieses Restaurant gehen und 22 € für dieses Gericht bezahlen, was ich zu Hause in 10 Minuten zubereiten kann mit ein bisschen Butter und Parmigiano. Ein Gericht, was wir in Italien mehr mit dem Namen „Pasta, burro e parmigiano“ kennen oder auch einfach nur „Pasta al Burro“. Mit dem Namen Alfredo ist mehr im Ausland bekannt und da gehen auch meistens mehr ausländische Touristen als Italiener hin, grad wegen dem Namen „Alfredo“, weil der Name eben weltbekannt ist.
Absolut unterhaltsam!!! Absolut Professionell!!! So lecker!!! Kochen wir direkt nach😊!!! Macht weiter so!!!💯🍀 Viele Grüße aus Rheinhessen/Alzey/Ober-Flörsheim 🍷🍾 Stefan, Familie, Dogs & Friends 🫶🌠👌
Waren da nicht am Schluß zwei Nudelgerichte die es bei MAX in der Pastapoesia Box März 2024 gibt ???? Habe die Box heute 21.03.2024 erhalten und werde die Gerichte genießen 😋
Für einen Diabetiker (Typ 1) ist Pizza das schlimmste. Da sind soviel Kohlehydrate drin, dass kannst Du kaum durch Insulin ausgleichen. Da sind Pasta viel einfacher und tatsächlich auch leckerer. Meine Meinung.
Top video, aber da muss ich mal klugscheißen: amatriciana wird natürlich auch mit guanciale gemacht (und gern mit viel pepperoncino! es darf ruhig etwas scharf sein!) :-) und generell verwendet man in der römischen Küche (zumindest für Amatriciana, Carbonara und Cacio&Pepe) Pecorino!
Erst Düsseldorf und jetzt Rom. Ich werde verrückt. Ich komme kaum noch vom Computer weg. Damit ich kein Video von euch verpasse. Ich rede von euch. Natürlich meine ich auch Max.
Die Preise sind heutzutage leider eine Unverschämtheit. Ich erinnere mich noch sehr gut, als ich in den 90ern in Rom war. Die Preise lagen umgerechnet zwischen 8 und 15 Euro. Was heute verlangt wird ist einfach nicht in Ordnung, vor allem da die Inhaber dort in Rom mega günstig ihre Zutaten bekommen. Ich kann verstehen dass sie guten Umsatz machen müssen, aber man kann es auch aus Gier übertreiben.
Mein nudelerlebnis hatte ich in Cuneo in der Maccheria... Tortellini alla Carbonara, die tortellini waren gefpllt mit der Carbonara Ei masse, also eigelb und pecorino, dazu gab es den knusprigen Guanciale und geschwenkt wurden sie natürlich in dem fett vom guanciale. Würde alleine deswegen dort wieder hinfahren...
Es sind vier römische Pastagerichte, eins hast du unterschlagen: Pasta alla Gricia. Ich find das ist dir leckerste von allen. Es ist Cacio e Pepe plus guanciale, bzw Carbonara ohne Ei.
8:35 wehn es interessiert Strozzapreti heiß Priesterwürger. Damals als noch viele Ländereien, ist auch heute noch so, in Lebensmitteln die Pacht beglichen wurde haben die Prieser usw die Nudeln mit Gier hinunter geschlungen. Und einige sind daran erstickt. Seitdem heißen diese Nudeln Stozzapretti
Hey Bernd, du hast einen Wegweiser für uns gefunden, wenn man mal im Urlaub ist und nicht weißt, wo können wir lecker essen. Danke dafür und alles Beste an dich und dein Team❤. Weiter so und Daaaaassnkeeeeer👍
was für ein toller Guide... die Lady ist ja zuckersüß und hat dich ins Herz geschlossen... Rom ist halt Rom.. hoffe ihr macht weiter mit Spots.. wäre echt eine Bereicherung...
staark, wie soll man sich da denn NICHT in Pasta verlieben und beim letzten Spot gabs dann noch eins obendrauf ... PORNO :))) Vielen Dank ecu ALLEN, die ihr hier mitgewirkt habt und natürliche greetings to all the delicios spots ... from WIESBADEN :)))))
Mega Video❤, lieben Dank. Ja Pastagerichte, wenn gut gemacht, sind Balsam für die Seele. Töpfchen für Zwischendrinn, und Salätsche darf nett fehlen, ich schmeiß mich ins Eck. Hör nie auf damit 😂 Wie sich die Mama im zweiten Restaurant gefreut hat, Mega. Das ist Bella Italia, darum bin ich mind. einmal im Jahr dort. Ja, einen Teller Pasta für 18 - 22€…… aber wenn de in Vendig einen Cappuccino trinkst, legst auch 12€ hin. Ist hot Spot Zuschlag. Wenn dich daran störst darfst da nicht hin. Nochmals Danke 👍
Bernd und seine Lady auf Pasta-Tour in Rom! Das ist wie Weihnachten und Ostern gleichzeitig! Bei Alfredos Carbonara bekommt man schon Schnapp-Atmung allein beim Zuschauen. Wie haltet ihr das bloß aus, nicht vollkommen in die totale Völlerei zu versinken?
