"Aufgeben gibt's nicht", sagt Jungbauer Oke Martinen und schaut einer Schar Gänse hinterher, die sich gerade an der Frühjahrsaat satt gefressen hat. Im letzten Herbst haben die Martinens wegen der Gänseinvasion bis zu 50 Prozent weniger Getreide eingefahren. Die Vögel, so sagt er, fressen seiner Familie im wahrsten Sinne die Haare vom Kopf.
Seine Familie: dazu gehören sein Vater, Altbauer Irk Martinen, und Mutter Birgit Martinen. Gemeinsam sind sie die letzten Vollerwerbsbauern auf der Nordseeinsel Amrum. Damit das auch künftig so bleibt, müssen sich die Inselbauern immer wieder etwas Neues einfallen. Gemeinsam mit einem Winzer aus dem Rheingau wollen sie aus einem Kartoffelacker einen Weinberg machen und dort 10.000 wetterfeste Reben pflanzen. Die Trauben sollen durch ein Drahtgeflecht vor den Gänsen geschützt werden.
Vom Getreideanbau allein können sie wegen der Schäden durch die Gänse nicht mehr leben. Deshalb haben die Inselbauern für 120.000 Euro ein Hühnermobil XXL angeschafft. 14 Meter lang, vier Meter breit, fünf Meter hoch, mit vollautomatischer Fütterung und Klimasteuerung. Platz für 600 Hennen. Wenn die Hühner richtig legereif sind, kann Birgit Martinen täglich bis zu 500 Eier in ihrem Hofladen verkaufen.
Jungbauer Oke sieht darüber hinaus in der ökologischen Landwirtschaft die Zukunft des Hofes. So sammelt er gegen Gebühren den gesamten Grünschnitt der Insel auf dem Hof, häckselt den riesigen Berg und lässt die Biomasse zu Naturdünger vergären. Den streut Vater Irk auf die Felder. Auf Mineraldünger vom Festland sind die Martinens schon bald nicht mehr angewiesen.
Mit eigenen Feldversuchen probieren sie neues Saatgut aus. Zum Beispiel Hirse, die schneller wächst, als die Gänse sie fressen können. Oder eine gebeizte Maissorte, die den Vögeln nicht schmeckt! Trotz aller Probleme empfinden die Inselbauern jeden Arbeitstag als Geschenk. Ackern mit Meerblick inmitten der einzigartigen Landschaft ihrer Heimat, der Nordseeinsel Amrum.
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3 окт 2024
