Lieben Dank, dass ihr uns mit auf Entdeckungstour genommen habt. Versucht mal einen Eistee aus Heiligem Basilikum im Sommer: Frische Blätter und auch gerne Blüten mit mit heißen Wasser übergießen, dann gut Honig in den noch heißen Tee geben und zum Schluss ein paar Löffel frischen Zitronensaft hinzufügen, abseihen und wenn er etwas abgekühlt ist in den Kühlschrank stellen. Dann eiskalt mit Sprudelwasser verdünnt genießen. PS: durch die Zugabe des Zitronensaftes verfärbt sich der Tee Pink ! 😎
Danke für dieses Video, ich wusste nicht das die Fette Henne essbar ist. Ich liebe raritäten vor allen die alten heimliche Sorten. Ich kenne viele schöne Saatgut Projekte in Italien und sogar eine gärtnerei die hauptsächlich Saatgut sammelt und davon pflanzen züchten von bunte alte Sorten auch aus dem Ausland und arbeiten gemeinsam mit seed savers. Die ganze gärtnerei besteht aus Recycling Material.
es ist ein Trauerspiel, was in deutschen Supermärkten an Obst und Gemüse angeboten wird, das beobachte ich schon seit über 10 Jahren. Da hilft nur selber anbauen oder bei solchen Betrieben wie der Raritätengärtnerei einkaufen.
