Diferite tipuri de ciuperci si de ce le mananc in fiecare zi | Reteta ciulama de ciuperci 

Multumesc ptr informatii!

Si eu le ador❤️

Ce bunătate!!!🥰🥰🥰🥰

Ce bine arata! 🤤

Yamy ce bine arata! Și e foarte sănătos! Felicitări pentru fiecare rețetă!!

Mulțumesc ptr sfaturi 🥰

O reteta usoara si foarte savuroasa!Sigur o sa o prepar si eu🤗🥰

Super prezentare! Multumesc!

Super interesant !Te urmàresc cu mare drag !

Ceau Larisa' un clip educativ.Mersi pentru efort.🥰

super reteta ta😊 multumim pupixi

Mulțumesc frumos pentru sfaturi. Abia aștept următorul video cu rețete!!

Super reteta multumim,esti foarte priceputa draga Larisa!

Buna Larisa! Multumim pentru informatie si reteta ! Arata tare bine ! 🤗😘

Buna Larisa! Iubesc ciupercile! Am trait la munte si tata culegea deseori ciuperci. Erau unele " palaria sarpelui" (Palaria sarpelui - MACROLEPIOTA PROCERA -, sau burete șerpesc, parasol) albe, uriase , le iubeam muult. Chiar spuneam ca sunt mai bune pane decat carnea. Imi trebuiau mai multe oua ca sa le fac snitel decat daca as fi facut din carne pentru ca erau foarte mari :)) Ma lasa tata in poienita kalindel ( Busteni) si se afunda in umbra padurii si venea cu aceste ciuperci uriase. De cele mai dese ori culegea ghebe care cresteau din abundenta si inca mai cresc, pe langa trunchiuri de copaci. Din ele facea mama tocanita si deseori zacusca. Tot in padurea de la poalele Bucegilor, cresteau rosiorii care erau o delicatete. Erau portocaliu inchis si miroseau spicy a piper parca. Le frigeam cu causul palariei in sus presarate cu sare si sorbeam zeama aceea cu multa placere inainte sa le savurez. Alteori venea cu niste ciuperci numite " creasta cocosului" parca semanau cu 'pleurotus" dar erau albe deosebit de frumoase si buretoase. Doamne , cate minunatii ne ofera natura creata de tine! Acum nu mai culeg multi ciuperci. Generatia tatalui meu s-a dus iar noile generatii mutati care incotro au pierdut notiunea. Nu ai mentionat in descrierea beneficiilor pentru nutritie, faptul ca ciupercile contin proteina care este atat de necesara pentru musculatura. Poate ca este cea mai bogata sursa de proteina vegetala. Multumim pentru reteta! Renuntasem la ciulama din cauza fainei. Sa vad ca le pregatesti cu cashews ma face sa plec chiar acum s acumpar aceste cashews, scumpe dar delicioase. Ciupercile acelea " urechi de lemn" ca si "Coama leului" sunt extraordinar de scumpe; peste 30$ pentru 458 g. Shiitake sunt preferatele mele.

❤❤❤❤❤

Mi-a placut... multa sanatate!

Bravo,Lari!si eu ador ciupercile!sunt f bune si f sanatoase! 💗

Arata foarte bine ciulamaua de ciuperci! Pofta buna Larisa!

Te pup, Larisa! De fiecare data clipurile tale nu numai ca sunt frumoase si relaxante dar sunt si interesante. Sunt multe lucruri de retinut👏👍🤗😘💖

Superb , mi a plăcut mult câte ai povestit și făcut 👩‍❤️‍👩

Esti atat de placuta,te urmaresc cu placere! Numai bine!

M-ai dat o idee buna ce sa gătesc 👌

💕

Mulțumim pentru informații benefice ale ciupercilor! Ciulamaua ta arătată foarte bine!!!

Bună, Larisa ❤️❤️❤️, bună tare rețeta, mulțumim de ea, pofta mare 🤗😍😍😍

Multumim pentru rețetă!Ciulamaua arată apetisant!

Super,o sa mananc mai multe ciuperci de acum incolo ☺️☺️

Mulțumesc pentru rețetă! A picat foarte bine pentru mine.

Buna Larisa!MULTUMESC pentru modul tau de a explica!O sa fac si eu ciulama,arata super!Am facut si bomboane dupa reteta ta!!!😘🤗

Multumim pentru informatii, Foarte interesant vlog despre ciuperci.

Mulţumesc pentru reţetă şi pentru informaţii, ador ciupercile şi de când te-am cunoscut le adaug şi mai des în alimentaţie. Te pup!🤗

Larisa multumim pentru reteta de ciulama si pentru informatiile despre ciuperci. Din fiecare video al tau invat ceva nou🙏 .

Gătesc foarte des ciuperci! Îmi plac foarte mult!

O mancare perfectă in post si nu numai 🤤🤤🤤. Multumim pt retetă🥰

Ciulamaua arata bestial🤩! Neaparat de incercat🤗. Cred ca a fost super delicioasa! 😍

Super reteta Larisa! Si mie imi plac foarte mult ciupercile, sunt gustoase si intr-adevar au atatea proprietati bune pt noi. 😍

Mmm 🤤 mi-a lasat gura apa!!! Multu pt reteta!! Am sa fac si eu 🥰 O seara buna, Larisa! 💝

Arata bine rau si acum cu Postul bine venita reteta ta ! 🙏

Arata bestial

Super video 🥰 am incercat reteta si e super duper yummy 💛💞💓

imi place mult acest continut educativ despre ce sa "bagam" in corpul nostru si nu numai ce ne aplicam pe piele si ne punem pe noi. iar am dat like :)

Ador ciupercile🥰🥰🥰😘😘😘

Palarie intr-un picior, ghici ce voi manca eu !!!😋🍄🍄🍄🍄Tks !❣

Foarte buna reteta e daca totusi este post e bine de incercat multumesc de reteta o zi frumoasa ceau.

😘😘😘

Yamy. Arată super bine. Eu mănânc ciuperci. Multumesc pentru rețeta. Te imbratisez cu drag 🤗😘

Daaa, arata ff bine!!! Iar mi ai facut pofta, of…🥰🥰🥰🥰

Mulțumim pentru reteta și pentru toate informatiile medicale ❤️ Ciorba de pleurotus, este super buna, chiar trebuie sa incerci.Mie îmi place super mult. Te pup

Ciupercile sunt gustoase, delicioase si hranitoare! Reteta rapida si cu un gust special, multumim Lari! 😋

Foarte ușoară reteta trebuie încercată neapărat...🤗

Mi-ai dat o idee buna. Fac și eu ciuperci la aer fryer. Ciupercile îmi plac.

Fffff gustos te cred, pentru că îmi plac la nebunie!🤗😇🥰

Imi plac mult ciupercile, in special shitake, ador si toful. Japonezii folosesc mult (ciuperci, tofu, ceai verde😊). Astept retetele tale,care chiar ma inspira. Pupici💋!!

Iubesc mult ciupercile, fac cu paste si nu numai. 🤗🤗🤗

Vai ce mi place ca dai si ceva info stiintifice despre beneficiile plantelor....bureti o minune...am fost la cules de gebe in padure ....jumatate de zi am hoinarit dar sa meritat....ce satisfactie sa mananc bureti culesi de manuta mea....crescuti asa de la mamama natura....te pup si numai bine iti doresc

Am adormit aseară că eram obosită , dar in miez de noapte am vizionat vidioclipul , cipercile sunt preferatele mele si le gatesc si in supe dar cu mămăligă pe primul loc dar și cu paste imi plac ,multumim Larisa ptr rețetă si tot ce explici savurez fiecare cuvînt de la tine sănătate multă.🍄🍄🍄🥦🥦🥕🥕🧄🧄🧄🧅🧅

Bună Larisa!

Mulțumesc mult Larisa pentru acest minunat filmuleț! Despre rețeta ce sa-ți spun…. mi-a lăsat gura apa! Iubesc ciupercile, îmi pare rău ca noi nu avem așa o mare diversitate de ciuperci.Acum, ca a început postul, am s-o încerc și eu. Îți urez numai de bine! 💙💛❤️

Muțumesc pentru rețetă ,mîine o să încerc rețeta .Chiar aveam ciuperci şi nu ştiam cum să le gătesc.Îți doresc numai bine.

Eu nu sunt vegana dar voi încerc rețeta ta arata foarte bine Felicitări

Interesant subiectul ! In România , aud de la persoane diverse ca ciupercile tb evitate ca, “ cad greu la ficat “ .

Buna Larisa!Iubesc ciupercile si ciulamaua si simple cu usturoi si mamaliga.Sarmalele le fac numai cu ciuperci.Nu stiam de tot ce ai povestit despre calitatilor lor pentru organismul nostru.Multumesc si pofta buna!

Ce video interesant! 🍄🍄🍄 Mulțumim atat pentru reteta cat si pentru informațiile utile despre ciuperci! Arata super bine ciulamaua cu mamaliga! Nu am caju, dar am o smantana vegetala din soia, maine sunt libera asa ca voi face o ciulama, mai trebuie sa cumpăr doar ciuperci. Mi-ai facut o pofta de imi lasa gura apa!🤤🤤🤤

Vaaaai, am văzut ciuperci în poze și în titlu și am dat iiiimediat CLICK

🌹🥰

Ador ciupercile 🤍

Am adorat din totdeauna ciupercile la fel ca tine nu există zi să nu mănânc ciuperci 🍄🍄 . Am in casã ciuperci sub toate formele posibile proaspete congelate , uscate . Le ador 🤗🤗❤️ .

Doamne cat de bune sunt ciupercile. La noi aici in zona Sucevei toamna e ceva de vis de la hribi,opintici si altele.Noi ne punem si la congelator si facem piftele,sarmale de post cu ciuperci.Te salut cu drag de la Suceava!

Mi-ai făcut poftă de nu mai pot 🍄cum le faci și le prezinți rețeta nu ai cum să reziști 😋😋😋

Multumesc pt reteta ! cata informatie,o sa caut toate aceste feluri de ciuperci,locuiesc in Olanda,in afara de champigion si pleurotus, nu gasesti altceva in supermarketurile obisnuite! nu sunt vegana dar imi place mult cum prezinti retetele,unele le incerc,ultima a fost cea cu taitei cu nuca,deliciu ! multa sanatate !

E incredibil de buna ciorba de burtă din pleurotus 😍 am fost surprinsă când am făcut prima dată. Secretul stă in oțetul pus în farfurie asemenea ciorbei din burtă sau ciorba rădăuțeană și care îi dă gustul ăla specific oțetat.

Si mie imi plac mult ciupercile pe care le pun aproape in orice mancare,dar cel mai mult imi plac la gratar si in orezul sarbesc.Sunt foarte bune si sanatoase!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Buna Larisa.Mi-ai facut o pofta cu aceasta mancare deliciosa de ciuperci.Am sa o fac si eu negresit,multumesc. Noi mergeam inainte la cules de ciuperci in padure,acum merge doar sotul si gaseste mereu funghi porcini,noua ne plac foarte mult. Te imbratisez cu drag 🤗🤗

Foarte interesant materialul! Nu mi-as fi imaginat niciodata ca ciupercile au atatea proprietati curative. Aveam o preconceptie bazata pe o intamplare din copilarie ca nu ar trebui sa le mananc des si nici nu am incercat sa demontez acest mit informandu-ma. Este foarte de folos ceea ce faci tu pentru ca oamenii, inainte de toate, ar trebui sa invete sa se hraneasca si nu sa manance. Mancarea nesanatoasa alaturi de stress este un factor declansator al multor boli. Tu inspiri foarte multi oameni si ii directionezi catre un stil de viata sanatos. Ciulamaua ta arata senzational!!! E o varianta pe care eu nu am incercat-o. Eu pun si ceapa verde pe langa usturoi si marar/patrunjel, in functie de ce am, insa caju in locul smantanii vegetale cred ca e cu mult mai sanatos si trebuie sa recunosc ca ciulamaua ta arata mult mai bine, e mult mai densa si mai legata. La noi nu se gaseste coama de leu. Avem doar pleurotus, champignon, shimeji, portobello si galbiori in supermarketuri. Cu siguranta iti va placea ciorba de pleurotus, eu as manca-o zilnic intr-atat e de buna! Te pup si te imbratisez cu drag. Multumesc🥰

Bună dragă Lari ! Chiar azi am cumparat 1kg de ciuperci champhion brune si mă gândeam cum să le gătesc. Mi-ai dat o bună idee pe care chiar am să o încerc , mai ales că am și celelalte ingrediente . Iar in privinta usturoiului pot spune ca am exact aceeiași ,, problemă " ca și tine 🤪 Eu sunt singura din fam .,, fan usturoi " (si mămăligă 😅😂 ). Soțul meu nu prea îl consumă din motive de sănătate si nu numai . Îți multumesc dragă Lari , sper să îmi iasă la fel de bună si aspectuoasă ca și a ta ! Toate cele bune si multă sănătate ! Pupici !🤩😍😘👌👏🌺

Tocmai am terminat o ciulama de ciuperci champiñón. Cumpăr diferite feluri de ciuperci,ne plac mult. Îi făceam și celui mic fripte,dar doamne, acum fuge de ele de numa' 😂 Dar per total ,le iubim😊 Mulțumesc și pentru rețetă 💞

Buna Larisa ciupercile sunt sanatoase si foarte bune imi plac am sa fac si eu 👍👍👍👍

Mie imi plac ciupercile si crude. Dupa ce le cumpar înainte sa fac ceva cu ele, deseori le gust crude. Ciupercile champinion si urechile de lemn sunt super bune. M-a inspirat faptul ca sunt persoane care mananca raw si care folosesc mult ciupercile (crude evident). 😊

Multumesc mult pentru reteta si pentru sfaturi. Chiar maine voi face ciulamaua. Imi ploua in gura. Te sarut.

Dacă îți place usturoiul, iei mult usturoi, îl pui în masina de tocat, îl toci și îl pui la punga, la congelator, si scoti mereu când ai nevoie. Nu îngheață...

haha chiar acum avem tocanita de ciuperci cu soia!a inceput Postul!fii atenta,eu fac ciorbita cu ciuperci,de post,exact ca o ciorbita normala,cu legumele inabusite(ceapa morcov,pastranac,telina,ardei gras),un pic de pastai,,un pic de mazare,dovlecel,si in loc de carne,ciuperci,inclusiv cu coditele.pun si drojdie inactiva,la sfarsit bors(nu stiu daca aveti in America!),si verdeata,marar,patrunjel si leustean!bestiala! 🙂

Bună Larisa, ciupercile sunt extraordinare,din păcate sunt una dintre persoanele al căruia organism nu reacționează bine (balonare).

❤️👏👏👏👏👏💥

❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘😘😘

Eu citesc cărți de dezvoltare personala..😊acuma sincer și eu sunt de acord ca e plin I online de personaje care vorbesc despre asta, care poate au doar un curs, sau nici măcar ala...

Bună Larisa Când prietena mea cea mai bună , din Canada , a știut că am un diagnostic de cancer , mi-a adus o revistă unde se vorbea de ceaiuri și alimente anticancerigene . Îmi aduc aminte că pe primul loc , deci considerat cel mai anticancerigen erau ciupercile . Nu mai știu sigur dar , cred că zicea că ar trebui consumate crude .

Buna, draga Larisa! La noi, in Romania, intr-adevar, nu avem o asa mare diversitate de ciuperci, in schimb avem buretii de padure precum ghebele, care sunt delicioși. Sunt curioasa...ai gustat vreodata ghebe sau alt tip de bureti de padure?

Si noi mancam foarte multe ciuperci ! Unde locuim Calabria Italia e o zona cu porcini...delicatese ! Acolo nu se gasesc ?

Lari😍cât de bine arată ciulamaua de ciuperci😊yummy🤤Deși mâncam și înainte ciuperci de 3 ani de când am renunțat la carne aproape in fiecare zi mănânc 😊shiitake le fac cu puțin unt sau ulei măsline in tigaie cu puțin sos de soya sau cu pasta de miso dizolvată in putina apa ( supa de legume) pun capac si las pana scade din zeama 😊combin si cu tofu la cuptor🤤o minunăție 😊sau le crestez in forma de cruce pe partea de sus , pun sos soya ori putina sare si le fac pe grătar ☺️ Mulțumim pentru rețeta 🤗trebuie sa o încerc și eu neaparat …se poate renunța la drojdia inactivă sau înlocuită ? ( nu cred ca găsesc aici) te pup 😘

Să încerci ciorba de "burta". E delicioasă.

Si eu iubesc ciupercile! Gasesti toate ciupercile organice? Sau e ok sa fie si neorganice? Multumesc

Următorul fel de mâncare pe care îl gătesc sigur este tocănița. Am făcut și ,,ciorba de burtă” de la Paula Seling. A fost delicioasă. Mereu aflu informații interesante de la tine.

Mie urechile de lemn nu prea îmi plac, ori nu le am mancat eu într-o reteta care sa mi placa. Adoor Pleurotus 😍😍😍sau Champinon, sau hribi sau galbiori, bureți, trufele sunt yumm, eu tai doar puțin din coada.

Buna, Larisa! Am vazut pe Insta reteta aceea de sos de usturoi cu caju si drojdie inactiva. Iar acum nu o mai gasesc! Nu inteleg de ce. Am cumparat toate ingredientele si nu stiu exact ce sa fac cu ele. 😄 Nu imi mai amintesc cu exactitate reteta. Daca ai timpul si rabdarea necesara sa scrii pe scurt cantitatile necesare sosului, eu iti multumesc!!! 🙂 De fapt o sa scriu eu ce imi amintesc din ea si tu doar sa vii cu o completare daca e necesar: 70 g caju (30 minute lasat in apa fierbinte), 30 g drojdie inactiva, 125 ml apa??, usturoi, sare. Se blenduiesc!

Ciupercile shitache sant ciuperci carese folosesc in medicina alternativa!

Chiar și ciupercile cele mai obișnuite au capacitatea de care vorbești ? Sau anumite ciuperci mai scumpe?

Si eu folosesc f.mult ciuperci le, am facut sarmale cu ciuperci, tocanita de ciuperci, ardei umpluti , ciuperci umplute, ciuperci cu spanac, ciuperci le Inlocuiesc f.bine carnea. Ori cine a mancat sarmale cu ciuperci de la mine, nu si-au dat seama ca a ele sarmale nu aveau carne. Intotdeauna cumpar ciuperci organice.

Sa stii ca nici eu n am mancat o perioada buna, când eram eu mică și le culegeam cu mamaia în pădure. Dacă m ar vedea acu mamaita mea (Dumnezeu sa o ierte) cât de mult îmi plac, cred ca și ar fi făcut cruce🤣🤣🤣

Este mai degrabă un sos bechamel cu ciuperci.