Salutare dragii mei!
Citatul de la începutul videoclipului este din cartea lui Tibi Ușeriu " 27 De Pași ".
Rețetă cozonac:
ALUAT
-1kg făină
-40g drojdie
-10 gălbenușuri
-coaja de la o lămâie și de la o portocală (doar bio!)
-800g zahar
-400ml lapte cald
-150g unt moale
-50ml ulei
-vanilie
-1/2 linguriță sare
UMPLUTURA
-10 albușuri
-500g nuca
-stafide
-cacao
-picături de ciocolată neagră
•1 gălbenuș cu putin lapte pentru uns
Vă mulțumesc pentru vizionare!
15 окт 2023