SAMBAL BABY CUMI
BAHAN
500gr baby cumi asin
2 lembar daun jeruk
500gr cabe merah keriting
150gr cabe rawit
400gr bawang merah
50gr bawang putih
5 lembar daun jeruk
1sdm kaldu bubuk
1sdm garam
2sdm gula pasir
PERKIRAAN MODAL
cumi 40.000
cabe merah keriting 15.000
cabe rawit 4.500
bawang putih 1.750
bawang merah 14.000
bumbu 500
botol sambal (1.300×10) 13.000
minyak kurleb 300ml 12.900
gas 2.000
TOTAL 103.650
1 RESEP JADI 10 BOTOL
OMSET 10×20.000= 200.000
KEUNTUNGAN 200.000 - 103.650 = 96.350/10 = 9.635 PERBOTOL
KENALAN YUK
IG: dapur.fany
#sambalcumi
#sambalbabycumi
#dapurfany
11 окт 2024