Dikenlerin Arasından Gelen Lezzet: Kırçan (Dikenucu Bitkisi) 

Çok güzel bir yer orası size imrendim.

Samsunda cok var cok lezzetli

Bizim orda samsunda kircan deriz cok severim kavurmasini bol soganli

Bizde kırçan deriz.ama kavururken tereyağ acı pulbiberi soğanı iyice kavurmak sonra kırçan koyulursa çok lezzetli oluyor. Yöre yöre değişir tabi.

Aa dikenlerin üstünde bitiyormuş ismi gibi 😂ben nasıl tanıyacağım yeni öğrendim

Samsun çarşamba bölgesi burası (kırçan)

Bu akşam ben bilirim yarışmasinda soruldu.kırçan olduğunu ilk kez duydum..melevcen diye biliyordum..

Bizde ilmek denir

Trabzon'dabiz Melavcan deriz Ordu'da dikenucu derler

Kastamonu da diken ucu derler.

Insan oğlu açlıktan önüne ne gelirse yiyor