Maraş usulü çörek tarifi sizlerle. - MARAŞ USULÜ ÇÖREK
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 1. Bölüm: • Sahrap Soysal ile Rama...
Tarif;
MARAŞ USULÜ ÇÖREK İÇİN:
Yarım kilo un,
1 su bardağı süt,
1 adet kabartma tozu,
Yarım çay bardağı sıvı yağ,
1 tatlı kaşığı çörek otu,
Tuz,
4 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı;
Derin bir kabın içine un, süt, kabartma tozun, sıvı yağ, çörek otu, tuz ve eritilmiş tereyağını karıştırıyoruz ve yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamına getirdiğimiz hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıyoruz ve onları yuvarlak bir hale getirip üzerine merdaneyle baskı yaptıktan sonra üzeri kızarıncaya kadar 35-40 dakika pişiriyoruz.
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası hafta içi her gün saat 12.45'te!
Anadolu mutfağının birbirinden değerli şefleri ve tarifleri “Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası” programında buluşuyor.
Sevilen Türk yemek uzmanı, yazar Sahrap Soysal ile konuklarının birbirinden lezzetli yemekler pişireceği ve bereketli iftar sofraları hazırlayacağı program, Ramazan ayı boyunca, hafta içi her gün saat 12:45’te!
FOX Resmi Web Sitesi: www.fox.com.tr
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası Resmi Web Sayfası: www.fox.com.tr...
#FOX #SahrapSoysal #RamazanSofrası
7 сен 2024
