Diplomat cream coklat, rasanya lembut, lumer banget, cocok buat filling bomboloi, kue sus, enclair, topping pie, milk bun banyak sekali kegunaanya.
Di video kali ini saya membuat diplomat cream coklat yang saya gunakan untuk filling bomboloni di postingan video sebelumunya.
Rasanya betul - betul lumer dan laris manis diserbu seisi rumah begitu matang.
Simak videonya sampai selesai, semoga bermanfaat.
Diplomat cream coklat :
by @yaniyanskitchen
Bahan A :
75 gr dark cooking coklat batang, cincang
50 ml susu cair
2 sdm bubuk coklat ( saya pakai yang dark coklat )
Masak dengan cara di tim sampai lumer dan halus
Bahan B :
2 kuning telur
50 gr gula pasir yang saya blender sampai halus
25 gr maizena
240 ml susu cair full cream
1/4 sdt garam
Bahan C :
100 gr whipp cream bubuk
200 ml susu cair sangat dingin ( bisa gunakan air es )
30 ml gula halus
Note :
Jika menggunakan whipp cream cair non dairy yang sudah manis, gula bisa diskip
------
Music: Nighttime stroll - E's Jammy Jams
• Nighttime Stroll - E's...
Instagram: / food_and_passion
Thank you for watching!
#yaniyanskitchen #yummy #cooking #diplomatcream #share #cookingtutorial
21 сен 2024