Da celiaca ammiro chi ha la forza di essere vegetariano o vegano. Scegliere un regime alimentare se non si è costretti denota una grande forza di volontà.
Campione del mondo Bertra! Resistere una settimana come vegano senza un cambiamento graduale può essere difficile, soprattutto se non si è molto pratici del cibo vegano (anche se questo non è il tuo caso mi sa) ma tu hai una forza di volontà invidiabile. Bravo
Premettendo che la mia è solo curiosità, però come un alimento che ha tracce di latte può rientrare nella dieta di un vegano? Nel senso, ľunica spiegazione che mi viene in mente è che con "trace di latte" si intenda un termine generico che non implica per forza latte di origine animale
@@jackhorse2990da quel che so, quando sulle confezioni c'è scritto "tracce di" è perché in qualche processo di realizzazione, si può incrociare con macchinari, utensili, o altre cose che magari vengono condivisi anche per ricette non vegane che contengono quell'elemento a chi si riferiscono con "tracce di", quindi in pratica le aziende lo scrivono per far sapere che "in teoria no, però nessuno è perfetto quindi magari ci può stare qualche traccia", soprattutto per chi è allergico in modo molto violento a qualcosa lo scrivono, immagino che per un vegano limitare la propria dieta per un dettaglio così a meno che appunto non ci siano dei rischi di salute, sia pressoché inutile, un po' come se tua mamma non vegana ti taglia le verdure con il coltello sciacquato al volo con cui prima aveva tagliato... Boh del pollo, non è che ti fai troppi problemi. (non sono vegano ma alcuni miei amici mi hanno spiegato così)
In realtà per molti vegani è un problema etico, i vegani che sono contro gli allevamenti (la maggior parte), se sanno che nella stessa fabrica dove producono cose vegane vengono fatte anche cose non allora scelgono di non mangiare quegli alimenti. Però appunto dipende da persona a persona
ciao bertra, il cus cus è tipo una pasta, per fare gli hamburger non lo userei, ma sei fai delle verdure saltate in padella con sale e pepe e poi le butti nel cus cus viene veramente buono, alla fine il cus cus è un pò come il riso, e si presta molto bene nei piatti freddi, di estate fare 25kg di cus cus in una scodella magari non vegano con wurstel verdure e un pò di sottaceti vedi che ne prendi un pò a pranzo e un pò a cena è perfetto, mia madre me lo mandava quando andavo in gita alle elementari
Rende un botto per altro. Ottimo da portare in giro . Se lo faccio con le verdure lo uso come contorno , se invece ci metto il polli cone piatto unico.
come latte vegano ti consiglio quello alpro o il "non è latte"...quello di soia lo puoi usare nelle preparazioni salate...prova anche il seitan alla pizzaiola :)
So che non è la stessa cosa. Ma proprio l'altro giorno ho deciso di diventare vegetariana. Riducendo anche i derivati quanto posso però (tipo sostituire ogni tanto il latte con quello di soia ecc) Che coincidenza
io quando posso assaggio volentieri robe vegane, anche se non sempre mi piacciono, tipo il latte vegano fin ora non sono riuscita a farmelo piacere per niente anche se ne ho provati alcuni. In compenso robe come hamburger, cotolette, polpettine vegane ecc sempre trovate buone, che siano fatte di verdure o altro
Invece pensa per me è il contrario! Il latte vegetale mi piace di qualsiasi tipo, ma non riesco proprio a mangiare hamburger vegani (o simili quindi cotolette etc...)
io sono vegetariana da un annetto, e nonostante volessi farlo da tempo non ho mai avuto forza. solo quando il gusto della carne (forse perché mi sono condizionata) ha iniziato a farmi schifo sono riuscita a farlo, quindi ammiro la tua forza di volontà, sei andato benissimoooo
Il latte vegetale migliore che ho bevuto è quello avena e cacao della oatly, altrimenti quelli riso e cocco, riso e nocciola, riso e cacao di isolabio ❤️ bocciati malissimo invece tutti quelli della alpro, o tipo le sottomarche
Quelli della alpro infatti sono disgustosi, non capisco come facciano a stare ovunque nei supermercati. Cioè fanno schifo pure a me che mi mangerei i sassi
@@90Tartufo me lo chiedo anch'io! L'unico decente è quello al cioccolato, ma il resto è terribile. Isolabio invece è davvero ottima, anche con la panna da cucire! Una volta presi quella al cocco pensando fosse latte che il brick era simile, e usandola per rendere cremosa la pasta con i funghi era venuta una bomba!
grande Bertra ❤ oh ma guarda che i vegani la pastasciutta la mangiano 😋 e il latte valsoia è tra i peggio in commercio... i burger che hai preparato mi hanno commossa 😊 (e un po' disgustata 😂) Flowerburger 🔝💯 ❤ti stimo❤
sono vegana da 12anni!❤bel video! anche io adoro il setain alla piastra!!! diciamo che, eliminando la pasta, i legumi, la frutta secca, patatine in busta e tutte "skifezze" veg dolci e salate, ti sei salvato. farò la tua dieta! Grande!!!❤
"Ma non dovresti mangiare verdure?" Dillo alla mia coinquilina vegana che va avanti a pasta (con margarina), pizza (con solo passata di pomodoro sopra) e patatine fritte.
però che le cose per vegani e vegetariani costano di più è assurdo, più che altro perché è di tanto più costoso sono vegetariana da tre anni, studentessa e senza lavoro, e ho rinunciato a comprare quelle robette carine al supermercato come i burgerini o roba bio provando a trovare ricette fatte in casa perché sennò deh sempre e comunque grande bertra💪
Io non ho mai avuto una gran passione per carne e derivati vari. Posso passare mesi senza carne, latte e formaggi neanche li calcolo .. l' unica cosa che mi allontana dall' essere vegana è che non posso proprio rinunciare alle VAGONATE di burro che uso per la qualsiasi. Per me l'olio va bene giusto nella focaccia 😉 comunque BRAVISSIMO ❤
Fun fact: il seitan è stra proteico, perché è fatto di glutine, e si può fare anche in casa con una farina apposta o quella normale tipo "sciacquata" (non so come però, non sono vegano)
3:20 fa schifo anche a me e io lecco i spigoli del muro quando ho fame,non so come possa piacere,sembra di bere "succo di Toro"🤢😂. Come piatti poveri ma proteici ,consiglio pasta in bianco con piselli e origano. Mentre cuoce la pasta fai saltare i piselli in padella con un po' di olio e sale,finché non scuriscono e si appassiscono. Unisci alla pasta e poi mescoli insieme a origano. I fagioli come sopra ma usa un po' di aceto meglio rosso,per dargli un po' di sapore dal solito fagiolo un po' troppo farinoso. Poi se vuoi spendere un capitale aggiungi un trito di cipolla sia ai piselli o ai fagioli😂. Sono piatti equilibrati tra carbo,proteine e grassi,semplici e anche veloci,si fanno in 10 minuti Molti vanno di lenticchie ,ma io non ne vado matto,ma costano poco e hanno alto valore proteico.
Bertra, un consiglio per le patate, guarda che si possono mangiare anche con la buccia, basta lavarle un minimo, ci metti meno tempo che a pelarle e inoltre la buccia ha molte sostanze nutritive e sali minerali che fanno benissimo, e poi la buccia ti fa assorbire meno zuccheri dalla patata, e ti prendi molte fibre! ;)
Ti sei fatto un bel fisichino niente male negli ultimi tempi con pesi e arti marziali (scusa ma non ricordo cosa fai). Quanto sei alto 1 e 80? Per 80 kg. E poco grasso cazzo fra sei bello in forma! Good continua così 👍
Atleta vegetariana tendente al vegano qui! Sto pian piano togliendo uova e i pochi latticini che mangio ogni tanto, hai una gran forza di volontà e per essere alle prime armi, non te la sei cavata affatto male! Il segreto sta nel combinare vari tipi di proteine vegetali (es. Legumi e cereali) per avere proteine ad alto valore biologico. Ps: concordo sul latte di soia, lo uso per le preparazioni ma a berlo assolutamente no, non mi piace😂
molto bello vedere persone onnivore che si avvicinano al mondo vegano. L'unica cosa per favore smettiamo di pensare al veganesimo come una dieta salutistica, cioè per farti capire, il latte di soia con la granola al posto di latte e cereali, nemmeno io l'avrei mai mangiato che sono vegana da 4 anni. Esistono sia cereali tipo kelloggs vegani che cereali al cioccolato, per il latte non ne parliamo, il mio preferito è quello alla nocciola ma esiste anche di cocco, di mandorla ecc... . Anche le gallette non le mangerei quasi neanche sotto tortura. Poi sinceramente essendo tu una persona a cui piace molto la carne avresti potuto provare qualche alternativa che imitasse il sapore, alcune marche non somigliano per nulla ma alcune sono esattamente uguali (per esempio ora al lidl hanno dei wurstel uguali a quelli normali, pure i nuggets del burger king, il kebab di gianluca vacchi dicono che sia uguale ecc...) Ovviamente non sono critiche ma consigli! Hai mangiato molto più salutare tu in questa settimana che io in 4 anni da vegana
Diciamo che oltre a provare la dieta vegana ho provato ad applicarla alla mia dieta per la palestra, che già di suo è un po' restrittiva sui macronutrienti. Sicuramente la prossima volta che proverò una nuova dieta mi metterò meno paletti e proverò cose più pazze
Riso e fagioli se fatto bene è un piatto ottimo , oltre a costare un cazzo ed essere proteici. Li fai all uccelletto e c cuocindentro il riso. Certo con la salsiccia viene meglio😂😂
COLAZIONE VEGANA BUONA: pane tostato con buro d'arachidi, latte d'avena (assomiglia di più al late vaccino), banana. è sano, calorico, proteico e mega buono :)
3 mesi vegana!! Risultato! Dolore ossea sparite. Occhiae sparite e anche brufoli!! E vado in bagno tutti i giorni !! Prima andavo 1 volta alla settimana
Non so come hai fatto a non mangiare nessuna di quelle porcate vegane buonissime e soprattutto a utilizzare così poche verdure sia fresche che cotte, comunque bravissimo 👍
Sono l'avvocato del gatto ripreso a inizio video e ci tengo a sottolineare che il mio cliente si dissocia dalla dieta seguita dal proprietario (Si cioè volevo fare un commento scemo e non sapevo cosa scrivere)
