If you like it, please give me 👍
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室温软化的黄油搅拌成泥状
0:00:29
加入糖粉、盐搅拌均匀
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加入鸡蛋清搅拌均匀
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加入过筛的低筋面粉搅拌成糊状
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分成四份
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一份加入抹茶粉搅拌均匀备用
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一加入可可粉搅拌均匀备用
0:02:21
一加入红曲米粉搅拌均匀备用
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一原味备用
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四个颜色分别装入裱花袋
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根据自己的喜好，把各种颜色面糊挤到硅胶烤垫上
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今天我们挤圣诞主题的饼干
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放入预热好的烤箱，150度，烤15分钟
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烤抹茶色的饼干时，中途上面盖一层锡纸，防止变色
圣诞饼干 Christmas Cookies
无盐黄油305g (Unsalted Butter 305g)
盐2g (Salt 2g)
糖粉110g (Powdered Sugar 110g)
鸡蛋清70g (Egg Whites 70g)
低筋面粉331g (Low-Gluten Flour 331g)
可可粉4g (Cocoa Powder 4g)
抹茶粉6g (Matcha Powder 6g)
红曲米粉8g (Red Yeast Rice Powder 8g)#christmas #cookies #圣诞节 #曲奇 #圣诞礼物
26 сен 2024
