भारत की ज़्यादातर रसोइयों में हींग एक बेहद आम मसाला है। इसकी अहमियत इस बात से लगायी जा सकती है की हर साल भारत सरकार तकरीबन 600 करोड़ रुपये की हींग का आयात करती है। अपनी तेज़ गंध के लिए जाने जाना वाला ये मसाला कई तरह की आयुर्वेदिक औषधियों में भी इस्तेमाल होता है।
पालमपुर स्थित CSIR से सम्बद्ध हिमालयी जैव संसाधन संस्थान के वैज्ञानिकों ने भरतिया हिमालय की चोटियों पर हींग उगाने का मिशन बनायाहै। पिछले हफ्ते इस मिशन के तहत हिमाचल प्रदेश की लाहौल घाटी में कवरिंग गाँव में इसकी पहली शाखा को रोपा गया।
Asafoetida is a very common spice in most of India's kitchens. Its importance can be gauged by the fact that every year the Indian government imports around 600 crore asafetida. Known for its pungent smell, this spice is also used in many Ayurvedic medicines.
Scientists from the Himalayan Bioresources Institute affiliated to CSIR, Palampur, have made a mission to grow asafetida on the peaks of the Indian Himalayas. Last week, under this mission, its first branch was planted in a village covered in Lahaul Valley of Himachal Pradesh.
Voice : Mamta
Script : Ashutosh Mishra
Graphics: Pankaj Jain
Editor: Pankaj Bhatnagar
𝐅𝐨𝐫 𝐕𝐢𝐝𝐞𝐨 𝐮𝐩𝐝𝐚𝐭𝐞𝐬 𝐟𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐮𝐬 𝐚𝐭 -
👉 यूट्यूब (RU-vid) : bit.ly/2S1jEwS
👉 फेसबकु (Facebook) : / dhyeya1
👉ट्विटर (Twitter) : / dhyeya_ias
👉 इन्स्टाग्राम (Instagram): / dhyeya_ias
👉 टेलीग्राम (Telegram) : t.me/dhyeya_ia...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
👉 𝐋𝐢𝐧𝐤𝐬 𝐨𝐟 𝐘𝐨𝐮𝐓𝐮𝐛𝐞 𝐏𝐥𝐚𝐲𝐥𝐢𝐬𝐭𝐬-
In-Focus: bit.ly/33CmBcM
Daily Current Affairs: bit.ly/2WaG7ZW
DNS-Daily News Scan: bit.ly/3cib9ak
DNS-English: bit.ly/3kwg4r8
India This Week: bit.ly/32E2ARk
Dhyeya Radio: bit.ly/2ZMQbvd
Weekly Important MCQ: bit.ly/37KaOZS
Art and Culture(English) : bit.ly/2EgwLY2
Promo: bit.ly/3kqtsgc
कला और संस्कृति: bit.ly/3gcIC7D
Government Schemes: bit.ly/3iJgFVR
Topper's talk: bit.ly/2FJH47g
Demo Classes: bit.ly/3hLUTPQ
आर्थिक मुद्दे: bit.ly/32GNEo3
Global मुद्दे: bit.ly/2EdhDdZ
राष्टीय मुद्दे: bit.ly/3kxzL1J
WIDE ANGLE WITH EXPERTS: bit.ly/2FPGXXG
Interview Programme: bit.ly/33E5K9v
Vinay Sir Classes: bit.ly/3mI4Ph8
पूर्वोत्तर विशेष: bit.ly/2FE32J2
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
To know more details, visit -
👉 वेबसाइट (Website): www.dhyeyaias....
#DHYEYAIAS #DailyCurrentAffairs #DHYEYAUPSC
2 окт 2024