Um doce produzido desde 1960 com a mesma receita na cidade de Piranguinho MG , Dona Anunciata aprendeu a fazer o doce com seu pai que naquele tempo fazia as tachadas de doce e vendia nos bares e nas feiras , tudo era vendido em bicicleta que era o seu meio de locomoção até que ele conseguiu montar a barraca pra vender o doce a "Barraca Azul" uma das pioneiras da cidade de Piranguinho.
Dona Anunciata nos ensina a fazer o doce da mesma maneira que seu pai fazia .
Segue a a receita:
3 kg e 1/2 de rapadura
1 litro de água
4Kg e 1/2 de amendoim torrado (moído ou inteiro)
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/ umdedodeprosa
23 дек 2021
