Dolaskom Bosanaca, Šveđani su ovu namirnicu počeli koristiti svakodnevno 

Kada se kaže "riba" u Göteborgu, pomisli se na Amira Softića, koji je izgradio uspješan lokal, a samim time i osvijetlio obraz Bosancima i Hercegovcima.
Uskoro mu se pridružio i Samir Lalić, kuhar kojeg je jako iznenadilo da se neko iz naše države u Švedskoj bavi ovim, inače za švedsko društvo tipičnim, poslom...