Nie masz racji w dwóch punktach. Lawasz jest z olejem, nie musi by w oryginalnym piecu z Armenii, Gruzji. Może być z patelni. Proponuję luźniejsza gumę do majt.
Lawasz jest oryginalnej chlebem Armenii. Oleju się dodaje robiąc na patelni i to jest współczesna wersja. Natomiast oryginalna wersja jest na bazie zakwasu i w tonirze. Ponieważ chleb pozostał a możliwości pradziadków nie ma trzeba trochę urozmaicić i dostosować do obecnych czasów i możliwości. Dla mnie najważniejsze że się mówi o lawaszu to jest genialny chleb. Zdrowy i smaczny.
@@mariamzazyan-jaworska5197 Jaki zakwas o czym Pani w ogóle mówi? Oryginalny latasz robi się tylko i wyłącznie z soli wody i mąki. A to że w tonirze to się zgadzam
![Domowy lawasz - mega prosty przepis na placek! [Sztuka mięsa]](/img/logo.svg){kind=logo}
