Acesse www.vinumday.c...
Mais um mês se inicia e, com ele, uma nova Oferta Solidária está no ar.
Antes de tudo, gostaríamos de agradecer aos nossos clientes que, ao adquirir os itens da Oferta Solidária, transformaram nossa ideia em realidade, e nesses primeiros dois meses fomos capazes de ajudar três instituições. Esperamos que o sucesso da campanha seja constante, fazendo com que os lucros possam auxiliar um grande número de pessoas.
Para o mês de Julho, a instituição selecionada para receber 100% do lucro líquido da campanha é a PISADA DO SERTÃO.
A Pisada do Sertão tem como missão promover o desenvolvimento integral de crianças, adolescentes e jovens por meio da cultura nordestina, educação e assistência social. Nascida no ano de 2004 no pequeno município de Poço de José de Moura, no pobre e vulnerável sertão da Paraíba, a instituição tem como objetivo ser uma organização sociocultural de referência no estado da Paraíba até 2025, e para isso tem três principais focos de atuação: Desenvolvimento Integral, Desenvolvimento Territorial e Desenvolvimento Cultural. Para saber mais, acesse www.pisadadose...
Nosso parceiro deste mês é uma vinícola familiar extremamente admirada, respeitada e amigos de longa data da VinumDay - a Don Guerino.
A Don Guerino, além de ser uma das mais modernas, é uma das mais belas vinícolas do Brasil! Tudo começou no início dos anos 2000, quando a família Motter, descendente de imigrantes italianos que se estabeleceram no sul do país no final do século XIX, se aventurou em um terroir até então inexplorado - Alto Feliz, na serra gaúcha. O tempo passou e Osvaldo e Salete Motter viram seus três filhos, Maicon, Bruno e Lucas tonarem-se homens com a qualificação necessária para que a empresa familiar prosperasse.
Bruno Motter, o segundo filho, foi para Mendoza, a capital do vinho argentino, para estudar enologia. Voltou formado e com um sonho: elaborar em solo brasileiro um Malbec, e um Torrontés - dois vinhos com as castas referências da Argentina. Para a felicidade dos enófilos, Bruno realizou seu sonho e seu Malbec Vintage é o protagonista da Oferta Solidária deste mês.
O Don Guerino Malbec Vintage chega à safra 2020, sua sétima edição, já consolidado como referência de Malbec brasileiro. Suas uvas são provenientes dos vinhedos próprios da empresa, localizados no ótimo terroir de Alto Feliz, todas colhidas manualmente e vinificadas sob o comando do enólogo chefe Bruno Motter. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e leveduras selecionadas. Após a malolática espontânea, o vinho é colocado em barricas de carvalho francês onde amadurece por 6 meses.
Na taça está espetacular, mostrando claramente a qualidade que credenciou a safra 2020 como uma das melhores (se não a melhor) de todos os tempos no Brasil. O olfato é rico em frutas negras, frescas e maduras, como amora, cereja e cassis, envoltas em notas de licor de morango, bala tutti-frutti e deliciosos toques florais de violetas. Em boca apresenta ótima estrutura e equilíbrio, com taninos presentes e macios extremamente bem alinhados a uma acidez viva e gastronômica.
Impecável e delicioso! Assim ficou ainda mais fácil fazer o bem - adicione sua garrafa em sua Adega Virtual e participe.
P.S.
O rótulo da linha Vintage é uma homenagem ao carro utilizado por Bruno durante sua trajetória em Mendoza. O Fiat 600 ano 1973 foi trazido ao Brasil e está exposto na vinícola.
15 сен 2024
