Siguiendo está receta, por primera vez las donas me han salido increíbles, cómo yo usé harina de todo uso y que tenía demasiada absorción de líquidos, he tenido que agregar un poco más de harina. Sin embargo, apesar de ese contratiempo, las donas me quedaron fenomenales y yo me sentía super alegre por ello. La haré muchas más veces, me encantó la receta!
Un consejo: He hecho un par de veces esta receta y no me acababa de salir del todo bien, la masa me quedaba muy pegajosa y no acababa de subir, comparaba la consistencia con la masa de Anna y no se parecían, mi error, la amasadora. La amasadora se calienta y acaba por estropear la masa, pues para que quede lisa ha de estar unos 8 minutos 12 amasando a velocidad media, pero en muchos casos la amasadora se recalienta y la masa se echa a perder. He probado en hacerlo a mano y ls verdad es que no hay color, como dice Anna y demuestra, muy fácil y también sube mucho mejor, el gluten se desarrolla más así también. En definitiva leo muchos comentarios respecto la consistencia de la masa y recomiendo que amaséis a mano! Muchas gracias por compartir estas recetas.
Para 30 unidades 500 g de harina de trigo (4 tazas) 70 g de azúcar (1/2 taza) 50 g de mantequilla a temperatura ambiente 25 g de levadura fresca (10 g de levadura seca) 150 ml de leche 100 ml de agua 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 huevo 4 g de sal Aceite para freír Para el glaseado: 125 g de azúcar glas o azúcar impalpable 3 cucharadas de agua 1/2 cucharada de zumo de limón (jugo) Ralladura de limón
Me encantan tu videos y recetas, y mucho mas porque siempre pones las cantidades en tazas y asi nos facilitas mucho, eres la mejor explicando, felicitaciones, gracias por compartir tus recetas con nosotros, lo valoramod muchisimo. ❤
Anna, me han quedado divinos!!! El glaseado lo hice con cocoa en polvo y quedaron deliciosos, mil y mil gracias por estas recetas, son muy sencillas de hacer ❤️🤗🍩👍🏻
Los he hecho hoy por primera vez, he amasado a mano y han salido buenísimos, tengo que perfeccionar la forma, pero como siempre tus recetas excelentes, gracias por compartirlas 💋
Gracias , las prepararé.. saludos desde Chihuahua México..hoy prepare unas con solo tres ingredientes; harina, huevo y azúcar, las cubrí con azucar y canela, me quedaron. Sabrosas , creo que estás quedarán mucho mejor! Shalom saludos
Me encanto tu receta anterior de donas las hago siempre y quedan riquisimas, ahora voy a probar esta aunque es muy similar, muchas gracias por compartir
Hola Anna, hemos hecho las donas en esta cuarentena y han quedado espectaculares. Tienen un sabor riquísimo. Lo único que nos ha costado un poco darles forma porque se nos quedaba muy pegada la masa a las manos, pero por lo demás es una de esas recetas que volveré a hacer.
Hice los donuts y la verdad es que están buenísimos. Súper esponjosos y buenísimos. Yo hice la mitad con el glaseado y la otra mitad de chocolate y a mi niña y ya mi nos encantaron. Mil gracias por las recetas que subes seguro que voy hacer muchísimas
Porfavor que ricos me salieron❤️ vivo en suiza y echaba mucho de menos los donuts. Muchísimas gracias por esta y muchas recetas q compartes y tan bien y fácil explicas.
Yo siempre ago tus recetas y me encanta sobre todo a los más peques de la casa ahora acabo de terminar la masa para los Donuts así que está tarde ya tenemos la merienda mil gracias ❤
Te invito a pasar por mi canal para que puedas probar nuestras PANCAKES de PLÁTANO y CHOCOLATE y nos cuentes qué tal! Son muy fáciles y rápidas de hacer :)
Anna, definitivamente me encantan sus recetas hoy las preparamos con mis hijos adolescentes y nos fascinaron, muy fácil de hacer y muy sabrosas. Ahora vamos por las Medias lunas. 😉. Saludos desde Guatemala (encerrados en casa por cuarentena)
Hola Anna. Hice varios postres tuyos y me quedaron genial. Te quería hacer una pregunta sobre esta receta de Donuts. La leche y el agua tienen que estar templados o con estar del tiempo llega? Saludos y gracias por los vídeos.
De Uruguay muchas gracias , Dios bendiga mucho a ti y tu familia , el maravilloso trabajo me gusta mucho tu recetas hago y me quedan biene , recibe muchas bendiciones , gracias
Riquisimo tenga por seguro que las hare.., hice el pastel magico siguiendo sus consejos quedo genial, gracias por compartir sus recetas y ademas enseñar como se hace...., bendisoles.... 🌞🍀🍀🌞🌺🌼🌻🌷🌹
Sí, se puede hacer al horno. Poné el horno al máximo por 10 minutos para que tenga calor al momento de meter las donas. Una vez que pasaron esos 10 mins, introducir las donas al horno y ahora bajar la temperatura a mínimo, después de 13 minutos las donas están listas. Te van a salir de color blanco, esa es la desventaja de hacerlas al horno
Todas tu recetas son buenísimas y deliciosas Anita por favor podrías preparar una tarta de arándanos esponjosa y fácil. Muchas bendiciones felicidades por tu libro
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Hola Ana geniales, riquísimos, he hecho unos con glaseado como has dicho y otros con el mismo glaseado pero añadiendo chocolate en polvo y fideos de cholate blanco y negro.
Me encantó tu receta! Aquí en Argentina gustan mucho . La berlinesa argentina se hace en forma de una bola y una vez frita, se abre y se rellena con dulce de leche, nuestro manjar dulce por excelencia Gracias por tu receta!!!!!
Quiero la segunda versión de está receta Anna, pero ahora rellenándolas con 5 cremas diferentes, te dejo opciones: - Arequipe - Chocolate - Crema Pastelera - Chantillí - Miel, Manzana o Fresa. Será un gusto verte prepararlas y rellenarlas
Saludos. Me gustan mucho sus videos y su canal es uno de mis favoritos. En mi opinión creo que la fritura de las donas es lo que no gusta, al menos yo no las hago por eso... pero horneadas no quedarían igual.
Hola guapa, me encantan esas donas , todo lo que haces están muy ricas ,te admiro mucho un besote muy grande ,desde sevilla, te felicito por tu gran libro😘
Gracias Anyyy....buenísimas ésas donas!!!, mmm....q deliciosas parecen😀🙆 Dsd Tucumán Argentina, te mando un fuerte abrazo y mucho èxito en todo lo q realices!!😀✋🌹😘😘
