Muito obrigado amigo Eu sempre pensei que era que a calda tinha se congelado dentro da espátula e então eu desligava a produção (bem seja esquerda ou direta)
Na parte dee baixo do furinho do dosador tem que ser fechado ou aberto?? Pq a minha é daquelas de inox fininha mas tinha algo que tava fechando a parte de baixo..amas eu nao sei se é pra ser fechado ou aberto
A minha acontecia mesma.coisa , solucionei o problema fazendo.uma.borrachinha de silicone essas que agente compra em mercado pra fazer bolo chip cakes nunca mas vazol
o fabricante da maquina deveria fazer que deslizasse ou travar o motor evitando a quebra das paz, assim como uma furadeira que tem regulagem de torque.
Olá bom dia, minha máquina é igual à essa, e ultimamente está saindo em gotinhas muita calda de sorvete pelo caninho que fica embaixo enchendo o despenser principalmente quando abasteço, o que poderia estar acontecendo? Obrigada
Ernandes Licurgo Guedes o ideal é deixar com mais calda, quanto maior o nível de calda mais fácil de controlar o fluxo e menor o risco de quebrar as espátulas
Bom dia, Tom! Eu gostaria, se for possível, que o amigo me indicasse uma máquina de sorvete para que eu pudesse iniciar o negócio. Visando custo e benefício, pois, disponho de pouco recurso, Obrigado e parabéns pelo vídeo.
Bom dia Tom Fiz a mesma pergunta em um outro vídeo seu Eu posso deixar o dosador totalmente aberto mesmo quando estou com uma baixa produção de sorvete? O que acontece se eu fizer isso?
Luis Henrique bom dia Poder pode trabalhar no sol, porem não convém, pois aumenta o consumo e desgaste do equipamento, e o índice de manutenção é muito baixo.