#kueindonesia
#kuelebaran2024
#cookies
Assalamualaikum,
Hari ini saya bikin Double Chocolate Cookies dengan tambahan kacang panggang cincang, sehingga rasa dan teksturnya lebih kaya.
Bahan-bahan:
175 g margarin (Filma)
80 g gula halus
70 g DCC, dilelehkan dan tunggu hingga memcapai suhu ruang atau hangat-hangat kuku)
1 butir kuning telur
250 g tepung protein rendah (Kunci Biru)
20 g coklat bubuk (Van Houten)
26 g susu bubuk Dancow (setara dengan 1 sachet)
15 g maizena
50 g kacang panggang cincang (John Farmer)
1/2 sdt pasta cokelat
Suhu oven: 140° C
Waktu: 21 menit
atau disesuaikan dengan oven masing-masing
Adonan ditimbang masing-masing seberat 7 gram supaya ukurannya sama dan matang merata saat dipanggang.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
6 окт 2024
