Luisillo the Drunky travels to Jalisco, Mexico, to taste an authentic "pajarete": a popular drink that has earned a peculiar nickname from the media, but is part of the daily life of the people in the ranches.
Que interesante! Aca en Bolivia, en algunas zonas de los valles cruceños tenemos una costumbre muy similar ala que llamamos Ambrosia, la ambrosia se prepara con leche recieb ordeñada en el vaso, Canela hervida endulzada con azucar y en nuestro caso le adicionamos Singani, un tipo de bebida nacional que resulta del destilado de la uva. La ambrosia es muy popular en la epoca de carnaval en los valles cruceños y se toma en la mañanita, entre 7 y 9am y es mas para una especie de pre copeo de lo que sera la fiesta de ese día 😂
La leche cruda puede contener peligrosas bacterias tales como la Salmonella, E. coli, Campylobacter, estafilococo dorado, Yersinia, Brucella, Coxiella y la Listeria.
Mi familia materna es de aquellos lares, San Gabriel y pueblos de alrededores, es por eso que, aunque soy citadino, me he dado el lujo de probar los pajaretes y DIOS CÓMO LOS AMO. Desde que soy niño les he tenido mucho aprecio y más porque siempre solia ir acompañado de mi abuelo o mis padres (sobretodo mi padre) y la verdad es que es una bebida bastante deliciosa y energizante. Actualmente llevo años sin probar un pajarete porque mis abuelos fallecieron y desde entonces no voy a los ranchos de aquellos lares pero espero un día no muy lejano tener la oportunidad de ir y tomar uno en honor al recuerdo de tan bonitas personas que ya no tengo aquí.
¡Adoro el vídeo y el como Luisito se informa tan bien de todas las culturas! Una muy buena forma de aprender más de otros lugares, saludos desde españa.
Un gustazo saber que "Luisillo" se pasó por nuestro pueblo, y haya podido probar un poco de nuestra tradicion. Espero se lleve un buen sabor de boca de el Llano en Llamas, y de su cálida gente. ❤
Wow 😮haaaay que Rico !! Me hiciste recordar a mis tiempos, cuando mi abuelita nos llevaba a la leche caliente!! Con chocolate rey amargo, y si con alcholito 😅si ! Soy jalisciense !! Y muy cercas de san Gabriel,, Cd Guzmán!! Saludos Luisito
soy colombiana y amo mexico, amo su comida, sus paisajes, su gente, su amabilidad , todo me encanta de mexico mi segundo país favorito luego de mi tierrita
Luisito que gusto que andes haciendo estos videos y mostrando un Poco de nuestra gran cultura y costumbres Mexicanas. Tienes muchos seguidores en sudamerica y seguro les gustara saber mas de Mexico
@@elvisa.a.5099 La leche cruda puede contener peligrosas bacterias tales como la Salmonella, E. coli, Campylobacter, estafilococo dorado, Yersinia, Brucella, Coxiella y la Listeria.
Soy de un pueblito pequeño y cuando trabajaba como albañil era el desayuno. A veces los maistros albañiles agarran la peda desde temprano con un montón de pajaretes desde temprano. He de decir que ahora me encuentro en la ciudad y verlo acá, simplemente se me hizo agua la boca porque de verdad es una cosa muy rica
Mis abuelos son de Jalisco, y recuerdo que así me la daban cuando los iba a visitar, sabía a chocolate enviado 😂😂😂 yo le decía chocomilk envinado. Cuando hace frío es muy rico, porque salía caliente la leche. 😢que recuerdos!
Yo la primera vez que probé uno fué en un rancho que cuidaba mi suegro, aya x el 2008 vivía en el kilómetro 18 col. Las pintas Jalisco que tiempos 🥹😢 aquellos. Pero un recuerdo lindo saludos a todos que Dios los bendiga siempre.
Si, yoy mexicano y me atrevo a decir que Luisito representa por lo menos al 60% de los mexicanos y ah mostrado un 30% del territorio nacional. Luisito es buen guia, Yo siento que ya conozco toda europa😂😂
Luisito me encanto este reportaje. Me recordo mi infancia . En los años 90 lo tomaba mi papá me llevaba en las mañanas que ordeñaba unas vaquitas que eran de mu abuelo. Por aca era la leche, pinolillo y azucar, nada de licor calientita ,espumosa, muy ricaaa. No podria decir cuantos jermenes trague 😊 pero aca sigo viva jeje 😊 cosas perturbadoras; como dices tu . Saludos. Y muy bello tu mexico . 👍
Es algo muy rico, mi madre y mi abuela tenían ganado, desde muy chica me llevaban al pueblo y me hacían un pajarete a las 7 am y después era alimentar y arriarlas al cerro a pastar hasta la tarde, después de la ordeña era regresar al pueblo y casi siempre me tenían una ranita de maíz lista para comer con un buen desayuno o almuerzo que podría ser carne con chile, frijolitos refritos con huevo entre más cosas.... Mi casa está en la sierra del tigre, Jalisco, cerca de C.Guzman, lugar histórico por el lado de los cristeros, Saludos Luisillo, te esperamos por allá también, q gusto que probaras algo tan tipo y rico!!
Muy lindo el vídeo me encanta saber esas tradiciones y cultura de los pueblos me encanto este vídeo el campo tiene sus encantos me gusto inmenso este vídeo te felicito Luisito. Por este vídeo tan interesante 😊❤
Hay tantas cosas de las que desconocemos 😯 !!! Gracias LUISITO por mostrarnos tantas cosas, de verdad te la rifaste, es súper lindo ver cómo te relacionas con los locales ❤️
La leche cruda puede contener peligrosas bacterias tales como la Salmonella, E. coli, Campylobacter, estafilococo dorado, Yersinia, Brucella, Coxiella y la Listeria.
Luisito que bueno que sigas visitando nuestro país, aunque no conozco Guadalajara en persona pero si por videos me doy cuenta que es hermoso y con lindas tradiciones al igual que nuestros países latinoamericanos. Ojalá pudieras ir a mi bello Monterrey Nuevo León a disfrutar su rica carne asada. Bendiciones a todos esos pueblos lindos de nuestros países latinoamericanos. Cuídate mucho y también muchas bendiciones para ti y tu equipo de trabajo. Saludos desde Pasadena Tx.
Pues en Bolivia, en esta parte de mi región el Altiplano, esta bebida se la conoce como ambrosía, que es la leche recién ordenada con sigani, saludos Luisito
Tenemos un rancho en Cetlalpan, cerca de Xalapa, Veracruz. Mi padre las llama "Pollitas" el proceso es similar, solo que este lleva azúcar, un huevo de gallina de rancho y leche bronca de Cabra (Igual se ordeña directamente en el vaso para que este se mezcle, haga espuma y quede caliente). Muy interesante conocer esta bebida por otras zonas del país.
Los pajaretes, una bebida que empecé a tomar desde los 14 años, muy buena bebida, yo soy de un pueblo pequeño de la costas de Jalisco, por cosas del destino ahora estoy en estados unidos, en California para ser exacto y he llegado a pagar 10-12 dólares por vaso, y la verdad que en buen pajarete es lo mejor que existe. Y recuerda bebe con moderación
Omg yo pasé parte de mí infancia ahí! En mi San Gabriel, Jalisco.. pero sí visitas cada rincón Luisito! Qué alegría y nostalgia me dio ver este video. También se les conoce como palomas a los pajaretes. Son muy ricos! Incluso se le puede prender fuego al alc en el vaso y se apaga con la leche para que tenga un saborcito distinto. Hermosa capilla y hermosos tiempos. Gracias Luisito. ❤ grande! En mi familia se les conoce como el starbaks mexicano. 😂❤
Hola!!!, yo soy de Zapopan Jalisco y me encantan los pajaretes y fíjate que por acá donde vivo yo sé acostumbra a tomar pajaretes en las mañanas y por las noches. Por la mañana como dices ya sea para empezar un buen día con energía o ya te la amaneciste y ahí la seguiste y después un rico menudito y por la noche es para empezar la borrachera ahí empiezas unos 2 y ya sigues con las cervecitas y Agusto toda la nochesita 😋🥛
Mi Abuelo tomaba así igual la leche recién ordeñada, y vivió muchos años casi 100 y fuerte como un roble 😅 Viendo las noticias sobre los decesos por esa bebida me doy cuenta que son alarmistas, como si fuera realmente tan mortal 😅
Aquí en municipios de Michoacán, cerca de Jalisco también se le llama pajarete y antes no era tan común, de tiempo acá se hizo bastante famosa y ahora hasta las personas que criticaban la bebida va por uno el fin de semana, se acostumbra sábado y domingo y se junta bastantes personas para tomarlo. De hecho en Sahuayo hay una tradición llamada "tlahualil" deberías de venir y hacer un vídeo, así mismo cerca, en Jiquilpan hay tradición llamada "los negritos" saldrían videos épicos, tenlo en cuenta.
@@christophergomez8166 yo tengo familia cerca de ahi yo soy de jalisco pero pues es lo mismo, la gente que tiene vacas casi todos los dias se echa uno
❤ Luisito me encantan tus videos, gracias por hacerme viajar , conocer y disfrutar tantos lugares sin salir de mi casa y con tu compañía súper agradable ☺️ 🥰
Es bueno conocer lugares tradiciones cultura y la rica comida y bebidas y entrenernos gracias a luisillo el pillo y nos muestre muchos muchos lugares y también un día visite mi pueblo por lo del 10 de agosto ya que es la fecha que considero interesante por que se pone la feria por lo de san lorenzo Martín ya que nunca he visto un vídeo de luisito yendo a una feria estaría genial tener vídeos de luisito yendo a ferias ya que soy fan de luisito gracias por entrenernos y emociarnos para que un día podamos ir a muchos lugares y países fue muy largo pero ojalá lo lea mucha gente mi comentario y por lo mientras a disfrutar los vídeos del pillo y también de muchos youtubers que hacen vídeos de turismo y apoyemos su contenido
Muy buen vídeo Pillo, en Jalisco es ,muy normal que donde hay establos, la gente va a tomar pajaretes es una bebida, que esta muy arraigada en la gente de los pueblos y a la gente de ciudad nos encanta 😀
Hey Luisillo que chido que hagas videos cómo esté! Hay un señor que hacía vídeos como tu, llamado Don Cornelio y mostraba la cotidianidad de los pueblos. Esté podría ser un bello homenaje. Gracias man me da gusto verte hacer vídeos así y te admiro.
En Tuxpan Jalisco también hay mucha historia , por ahí hay historiadores y en la casa de la cultura también pueden compartirte sobre la cultura de Tuxpan Jalisco.
Yo quisiera visitar algún día México. Pero no sé si algún día tendré la oportunidad. Mi mamá y mi papá y mis 4 abuelos nacieron en México; así que, digamos que también soy un poco de mexa. Y si me gustan los tacos, sobre todo cuando mi mamá lo hace.
En Paraguay cuando hace frío tomamos mate, es una bebida que ponemos la hierba mate en un envase y hervimos en un recipiente agua y le agregamos plantas medicinales y tomamos el mate bien caliente
Tu lo haz dicho, mate, en México el pajarete se toma en ciertos pueblos dónde ordeñan las vacas. Y la mayoría de los mexicanos tomamos un simple café 😅.
