Frank Rosin gibt Michael die Aufgabe, eine neue Speisekarte anzulegen. Unter anderem sollen darin auch Aufläufe zu finden sein. Michael weiß nicht, wie er dieses Thema anpacken soll...
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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
Rosins Restaurant läuft immer donnerstags, um 20:15 Uhr bei Kabel Eins.
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►“Achtung Kontrolle“ auf RU-vid: s71.link/b/2CG...
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5 окт 2024
