Friends thank you for watching Subscribe to my channel I will delight you with new videos / @bigchefcooking I suggest you look at the playlist here are all my videos • POTTED MEAT ! RURAL DISH #recipe #village #cooking
Согласна с Вами на 1000 % ! Вы правильно сказали, что болтовни нет, люди сняли приготовление блюда и всё. А другие превращают кулинарный канал во что-то не понятное.
@@Adriana-fs1bz from my experience of making indian style halwa..for this one put flour a little less than butter or purified butter(ghee), and sugar according to your taste, you can taste and add more if you want, it melts fown quicky when its hot.
Если бы они были худые,тощие,голодные,как русские средней полосы России и тех кто за Уралом,то они были бы злые,а так упытанный он,такая же самая она восточные люди готовить умеют,кушать умеют, жизнь удалась,дом,двор,семья дети взрослые,что им нервничать,что они щи последные с хлебом доедают или вчерашней окрошкой,запахом браги.
По-казахски халва называется АЛУА. Очень давно, когда я была маленькой, моя бабушка готовила во дворе, в большом казане, құрт, қоспа, жент, АЛУА. ВКУУУУСНО!!! Алуа готовила примерно так же, но до светло-коричневого цета и добавляла изюм, урюк или смородину, малину- что имелось в момент приготовления. Мне самой уже 65, но до сих пор помню божественные вкусы бабушкиных деликатесов! Из Казахстана 🇰🇿
Напишите пожалуйста рецепт вашей бабушки, я смотрела видео и так хотелось увидеть чтобы муку поджарили, чтобы халва темнее, золотисте была, может я не права, я бы туда добавила арахис или другие битые орешки, семечки
@@Tanitasaskorp Орешки можно посыпать в конце, когда положите на тарелки. У нас сначала поджаривают муку на среднем огне всё время помешивая, потом кладут в неё растопленное сливочное масло и в конце сахарный сироп. На полкило муки, полкило сливочного масла растопить отдельно, снять пенку и полкило песка( сделать сироп 1/2 с водой). Халва готова, когда масло начинает оттекать от массы.
Многие, наверное, как и я не за самим рецептом смотрят вас. А затем умиротворением и спокойствием, которые вы дарите. В этом мире время так спешно, все суетятся постоянно, устаешь от этого. А смотря ваши выпуски, кажется, что время остановилось и можно немного перевести дух.
@@mariaharastasan6047bu bir helvaldır, türkiyede çok çeşitli helva var bu çesitlerden birisi. Saray helvasida denir. Başka helvalarımızda var ,şekerle suyu eriyene kadar karıştırıp ister soğuk ister biraz ısırarak bazıları kaynatiyor, kavrulan yağ ve una ilave edilir, ister koyu ister daha yumuşak kıvamda istenilen kadar su ve şeker karışımı koyulur biraz ocakta kaynatılıp kapağı kapatılarak ocakdan alınıp 15 -20 dakika dinlendirilir, ve servis yapılır. Burda yapılan helva susuz helvadır, ayrıca biz unu açık kahverengi olana kadar kavururuz, yağın yarısında sıvı yağ koyarız, bu şekilde genelde köylerimizde yapılır. Çekme helvamız var, kastamonuya ait bir helvadır ve çok lezzetli ve güzel olur, Yaptığımız helvalara su ile birlikte süt de koyan olur, daha leziz olur, isteyen fındık, fıstık veya cevizde koyabilir. Urfa şehrimizde tuzsuz özel bir peynirle yapılan, peynirli helvamız, Karadeniz'de mısır unlu helvamız , ayrıca irmik helvamızda var, bazı doğu bölgelerinde pirincten yapılan helva ,tam adini bilmiyorum, şirin helcasimiydi neydi ve pirinç unuyla yapılan helvayı hakani helvası var. Tahinli yapılan tahinli un helvası, ve pekmezlede tapilan pekmezi helvamızda var. 😅😅 Turkiyenin şehirlerinde köylerinde yörelerinde pek çok çeşit belki bizimde daha duymadığımız çok helva çeşitlerinin vardır. Dondurmalı helva çikolatalı helv, kakaolu helva ,kara helva, şak şak helvasi😊 ,Bunlarda şimdi aklıma geldi. Hangi ülkede bu kadar helva var canım. Birde insanlar ölünce yapılan helva var.😂😂😂😂
@@asumanpolat3125 да, она приготовила в большом количестве поэтому взяла много продуктов, я беру один стакан сахара, один стакан муки и одну пачку масла 200 грамм, хватает на 4-5 человека
Вот так выглядит счастливая семья!!! Смотрела с упоением, от вас веет счастьем, уютом, защищенностью! Оба молодцы, пример для подражания!!! Вот так приятно смотреть , сразу видно, что есть между мужем и женой взаимоуважение, любовь, одним словом настоящая Семья!!! Это в наше время так ценно!!! Желаю вам дорогие, от души здоровья, процветания, любви, долголетия, благополучия!!!
МашаАллах мир и спокойствие вашему дому Мне 62 года я родилась в Азербайджане и бабушка наша Царство ей небесное готовила нам точно такую халву Спасибо этой замечательной паре ,они меня вернули в счастливое детство Пусть Господь хранит вас Аминь
Какая вы прекрасная пара! Всё делаете вместе, спокойно, достойно!! Муж молодец, во всём помогает жене, за таким мужем, как за каменной стеной! С каким уважением и теплотой они относятся друг другу!! А их маленький внучек - вообще ангелочек. Даже роза у них цветёт зимой! Это не случайно! В этом доме - любовь, мир и благодать!! Здоровья вам и благополучия!!🌹🌹🌹
@@remiteel7235 Привет ✋👋😀😃😅🤣😍😇😌🙃😉😀🤩🤡🤡🤡🤩🥳🥳🥳🥳🤓🤠🤠🤭🙄🤔👾🤖👽🙏✌🤞👍🤝✊👉👆💪💪🦵🦵🦶🦶✍🤳💍💄💋👄🧠👀👁👂🦻👃👥🗣️👼👼👼🐯🐰🐱🎄🌲🌳🌳🌳🌳🌴🌴🌱🌿☘️🍀🍁🍂🍄🍃🎋🌨❄❄❄❄☃️☀🌤🌈🌦⛈️💧💦🌊🌊🌊🌊🌪🌫🌬💨☀🌤🌈🌈🌍🌕🌖🌘🌑🌒🪐💫⭐🌟✨⚡💥🔥🔥🔥🔥😀😃😆 Расскажите Мне , пожалуйста ,,,, о Себе . Насколько возможно поподробнее . А Вы кто Девушка / Женщина или Мужчина ? Откуда сами то ? Точно не обязательно . Не насилую , не давлю же . Такого безобразия , безумия и ужаса кошмарного не нужно Мне , Нашим всем , Вам , Вашим и остальным . Тем , кто Люди , Народ нормальные , адекватные , хорошие , как минимум или как максимум прекрасные , приятные , добродушные , милые быть может для кого то являются , Душевные , Сердечные , внимательны , отзывчивые и милосердие являющие в этот Мир , на Свете . Вы любите готовку блюд в принципе , вообще то ? А что любите ещё ? Помимо того . А Я Художник по призванию , натуре . Пишу Картины в направлении деятельности Наивное искусство ---- это название носит оно таковское . А не значит , что наивный Человек Я . Наивная Я , но в меру , естественно это так , безопасность есть так для Меня , Семьи и кругу Моему Общества , общения спасательному ВСЕГДА . 👋 Всего самого доброго сегодня и навсегда Вам , нам всем и добрым , умным Людям , лучшим во всём хорошем : Народам России + Мир весь огромный , бесконечно долгий и прекрасный !!!!
@@remiteel7235 Точно!!!! Хоть один человек подметил,что все видео делаются для просмотра,для зарабатывания денег. Дай бог, чтобы у них без камер была такая же идиллия❤❤❤
Здравствуйте, милые люди. Смотрю все Ваши ролики и отдыхаю душой. Восхищаюсь прежде всего слаженной работой супругов, Вашим отношением друг к другу. Восхищаюсь красивыми курочками, уточками, Вашей кухней, красивом двором. И даже одинокой цветущей розой. Оператор очень гармоничный человек , все подмечает. Отличный оператор.
@@user-yi1ox1gc4x кому как нравится. Я например столько масла не использую и у меня она не бывает такая жидкая , и кладу я сахарную пудру. На сиропе тоже делают. Нет строго ограниченных правил для приготовления халвы.
@@user-yp6lu5lr6k в Индии точно также халву готовят, я не помню, как она у них называется. Только у них вместо муки - манная крупа. Масло, сахар. И конечно же, индусы не могут без душистых специй, но их каждый по своему добавляет, сколько хозяек - столько рецептов.
Здравствуйте наши родные!!!!! Горячий привет из Германии!!!!! Вас можно смотреть бесконечно. Мне 76 лет,ваша забота и работа такая красивая и гармоничная, словами не передать. Вы пример всем. Здоровья и счастья. Пусть ваши дети и внуки вас только радуют. Всё так красиво и аппетитно!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤
Я тоже очень хочу что бы моя семья была похожа на Вашей семье.дай Аллах всем счастье и взаимопонимание как у Вас.Спасибр огррмное.вы пример для подрпожание.смотрела из Таджикистан город Душанбе
Вот муж молодец.Всегда оценит , что жена приготовила для него .С такой любовью . с душой и старанием . Видя, как он с аппетитом кушает и хвалит ,хочется ещё больше радовать его вкуснятинкой и разной едой. Видео тоже СУУПЕРРРР
Добрый день! Очень люблю смотреть ваши рецепты, доступные, аппетитные, красивые и вкусные. Я сразу готовлю некоторые блюда, что вы показываете. Вы большие труженики, добрые, приятные люди! С большим уважением отношусь к вам. Да, Аллах Вам здоровья!!!
Очень приятные, прям спокойно так становится уютно... Очень нравится что мужчина достойный. Видно что глава, неоспоримый хозяин, но не горделивый, не грубый.дай Бог здоровья вашей семье❤
@@lubanedelko7613 Не понимаю , что Вы делаете ? Объясните Мне и всем здесь , пользователи сети , имею в виду , Народу , пожалуйстаааа о Вашей деятельности 🙏 Счастливо жить : )
Снято красиво и умиротворяюще! Халва супер питательная. Аккуратнее с такими блюдами, берегите здоровье! Такой халвой лучше угощать, чем кушать всё самим, тогда ещё больше счастья.
Они очень хорошие люди, дружные сразу видно любят друг друга. У них всё красиво и хорошо, когда смотришь на них чувствуешь себя там. Всё сделано с умом. Курочки у них красивые и как хозяин за ними ухаживает это супер.
Такую халву можно есть только абсолютно здоровым людям, количество масла просто огромное!Редкий организм выдержит!Предпочитаю подсолнечную домашнюю халву.Пара действительно у вас хорошая, здоровья и счастья вашему дому!
Райское семейное гнездышко муж хозяин с высокой буквы помощник своей жене все уютненько слажено приятно смотреть на вас здоровья вам спасибо за рецепт сладости
Спасибо Вам огромное за рецепт и позитивное видео ,всегда Вас смотрю с большим удовольствием и готовлю по возможности по Вашим шикарным и вкусным рецептам !Мира Вам и Вашему дому !Всем здоровья и долгих лет жизни!!!!👍🏻👍🏻👏👏😋❤️
Обожаю турецкие сладости с чаем, особенно халву, какое красивое, тёплое видео, моя мечта переехать в деревню и жить на земле. Замечательные хозяева,трудолюбие это главное в людях. ❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏👏👏👏
Si, infatti. . . .le dosi non vengono indicate. Sicuramente sarà molto buono! 😋😋E poi quel burro così giallo che fa capire la genuinità! E quando lo trovi nei negozi!!! ☹️Certo un dolce molto calorico. . . .e poi io che soffro di colesterolo alto e devo prendere le pasticche. Però a vederlo fa venire l'acquolina in bocca!!😋😋😋😋 Voglio provare a farlo. . . .👍🤗🙂
Эта халва, частично напомнила мне приготовление нашей греческой халвы, которую так вкусно готовила моя бабушка, Господи, как давно это было, хочу назад в моё детство.
А моя мама готовила альбу также. Только муку вначале обжаривала до светло коричневатого цвета, ну или бежевого, потом добавляла сливочное масло, мешала долго, потом сахар с небольшим количеством воды, потом варила помешивая до выпаривания всей воды.готовила все в казане чугунном. Мама говорила, что раньше, когда матери уходили в поле, а дома оставались дети-груднички, бабушки готовили такую альбу, заворасивали в тонкую чистую ткань и давали сосать деткам как соску. Дети были сыты и здоровы, и не плакали. Обжаренная мука дает слегка ореховый вкус
Тоже часто готовим эту халву. Ни одно ингушское мероприятие без неё не обходится). Я больше люблю её более тёмного цвета, чуть карамельную и много, много изюма или других сухофруктов. Лепота😋
Salam mən sizi çox sevdim amma biwirdiyiniz halva türt halvası deyil bu halva ləzgi halvası işıta deyirlər biz ləzgilərdən belə biwiririk mən nənəmdən bele öyrənmiwəm əllərinizə saqliq
🎄Очень красивая уточка и так ходит грандиозно , выступает словно пава !Да и курочки тоже привлекательные очень . Не думала ,что так делают халву , ем только из семечек , но думаю что и такая тоже вкусная .Приятно было посмотреть на ваше милое семейство. .Мира Вам и Мирного неба над головой . Здоровья и удачи в вашей жизни !🎄🎄🎄 🎎 🎎 🎎 .
Красивая уточка наз.индоутка.Помню еще с Союза.А рецепт этой халвы очень простой.У нас в Средней Азии была халва их подсолнечных семечек и кунжутных семян.Тоже очень вкусная!
Незнаю кто вы и откуда, но смотреть на вас подлинное удовольствие,причем на обоих. Всё умеете, все в руках ладится, хорошие, крепкие хозяева. Здоровья и благополучия на долгие годы.
Очень хороший муж! Такой дом,двор порядок в хозяйстве -это дело рук Хозяина! Лодырь не помншает даже суп,а здесь мы видим,заходит на кухню и помогает помешивать ,это очень тяжело мешать халву без остановки,он это понимает и даёт жене отдохнуть !👏👏👍👍✋
Very interesting! 😊 My late Mother (Turkish Cypriot) made Helva with simit (Semolina) rather than flour and put almonds (padem) on the top. She also added cicek suyu (orange blossom water). Equally delicious. ❤
Annenizin yaptığı irmik helvası burda yapilan un helvasi, yalnız bu hanım yağını çok fazla koydu . Bu hanımın yaptığı kuru helva, yani susuz yapilan bir helva, turkiyede belki 20, çeşit helva çeşiti var, bu onlardan sadece birisi buna saray helvasıda denir.
That’s called in Turkish irmik helva, this is flour helva. Usually after the funeral, it is distributed to the people present in the name of the deceased. They also cooking on holidays and special occasions.
Вы отличная пара,Я постоянно любуюсь как дружно готовите халву,во дворе полный порядок,курочки такие красивые.Мой муж также всегда помогал мне,во всем..На днях Я готовила халву поминальную,3года прошло как нет мужа.Берегите друг друга,Я любуюсь Вами 👍👍👍🙏🙏🙏
В детстве мама часто готовила её нам. Теперь и я готовлю её своим. Только мы её немного дольше на сковородке держим , становится похожа на шоколад молочный. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Me encantan los ventanales de la cocina (que permiten que entre muchísima luz natural) y la manera como está organizada. Una cocina diferente!✔ ENHORABUENA!🫖
В тишине и уповании крепость ваша. Спасибо🙏💕 Вам ща ролики. Храни вас господи. Доступно и без слов. Как будто в гостях у Вас побывала. Привет с Коми земли. Попробую приготовить. И самовар тоже есть. Так как живу в селе свой дом построила. Вам Вашей семье любви и душевного тепла. Это видно что так и есть. ❤❤❤😊
Удивительно.... Я сначала подумала что смотреть сам процесс приготовления без слов будет не интересно, но теперь у меня наоборот приятное чувство! ❤ я даже не могу объяснить почему ! Это такое спокойствие ! В тишине просто наблюдать Это как смотреть на большом экране видео с горящими дровами в камине
