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Easy recipe for "Okara Bread without Kneading"- Fluffy and fluffy without fermentation! 

Microwave Cooking cafeteria
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/ @rentin-syokudou
Bread made with okara tends to have a fudgy feel.
Is it really okara? The result is a fluffy bread that is much lower in sugar than rice.
It is much lower in sugar than rice.
You will lose weight if you eat it instead of rice!
With its simple flavor, it can be used as a staple food for people who are restricting sugar in their diet or who are allergic to wheat.â
No fermentation! No kneading process! No fermentation!
Just 5 minutes of mixing is all it takes to make this easy, no-fail recipe that anyone can make.
After rolling out the dough, leave it to the toaster.
It is a very economical bread that requires little washing up and the ingredients are very inexpensive.
You can use either raw okara or okara powder.
You can use either raw okara or okara powder.
Caution!
There was a comment that the dough does not hold together with fine okara powder.
If you use okara powder, please avoid the fine powder type.
I hope you'll give it a try.
=====================
Time schedule for this event
0:00 Opening
0:16 Ingredients
0:23 Start cooking
1:50 Molding
2:50 Baking
3:20 Finish
=====================
#OkoaBread #OkoaRecipes #LowGlycemicRecipes
#microwave recipes #lMicrowave Cooking Restaurant
=====================
Ingredients] About 8 mini loaves
200g raw okara (40g okara powder + 160cc water) 
 (40g okara powder + 160cc water)
1 tablespoon psyllium
 (1 tablespoon psyllium (can be substituted with potato starch, 2 tablespoons)
10 g baking powder
1 egg
80cc milk 
2 tablespoons sugar
A pinch of salt
2 tablespoons mayonnaise
1 tablespoon olive oil
=====================
Okara Recipe
This recipe is easy to make and quick in the microwave!
 ⇒ • 【レンジで時短】おから鶏そぼろの3色丼も簡単...
The recipe is easy to bake without kneading.
 ⇒ • 【痩せるおからパン】飽きないアレンジ3つ・捏...  

Хобби

Опубликовано:

 

6 авг 2024

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Комментарии : 45   
@rentin-syokudou
@rentin-syokudou 2 года назад
ご視聴有難うございます! 微粉おからパウダーでは、生地がまとまらないというコメントをいくつかいただきました。 生おからではなく、おからパウダーを使われる場合は、微粉タイプは避けてください。
@user-cy1jt2vw5l
@user-cy1jt2vw5l Год назад
簡単最高!🎉❣️❣️
@user-rs7nd4db9v
@user-rs7nd4db9v Год назад
美味しく出来ました🎵パンが大好きなので糖質制限出来て助かります‼️
@user-tz5kc1ly1s
@user-tz5kc1ly1s Год назад
美味しそうなので作ってみます!カロリーやpfcがわかると、なおありがたい🙏✨と思いました。
@gyuuchan
@gyuuchan Год назад
美味しい!! 作って良かったですレシピ感謝です🙏
@rentin-syokudou
@rentin-syokudou Год назад
お試しくださり、ありがとうございます。
@rurik3498
@rurik3498 8 месяцев назад
美味しいパンができました!有難うございます!
@rentin-syokudou
@rentin-syokudou 8 месяцев назад
わぁ!お試しくださったんですね。 嬉しいです。 コメントありがとうございます😊
@momopero7984
@momopero7984 2 года назад
今まで見たおからパンレシピの中で一番魅力的! 代替品も書いてくれていて、ありがたい。 (バター無くていいの、助かります。←最近高くて買ってない😅) 洗い物少ないの、最高です。❤ 作ってみまーす😄
@rentin-syokudou
@rentin-syokudou 2 года назад
うわぁ!嬉しいコメントありがとうございます♪ 生地の扱いが楽なのが、個人的にとても魅力です。 美味しくできますように^^
@papaharu5745
@papaharu5745 Год назад
分量通りだと、他の人と同じく水分多くまとまらないので、色々調整してみて、おいしかったです。 水を100㏄にしても、まだまだ水分過多なので、追い粉をして何とかまとまるといった具合です。 卵の大きさもあるのでしょうが、M玉でも上記のとおりなので、水は30~50㏄程度でいいのかもしれません。 ちなみに、焼きあがったものをラップでくるんで冷凍しても、再加熱して食べたら美味しかったので 保存目的でたくさん作り置きするのもアリですね。 水分量が結構多いパンからなのか、トースターだけの再加熱だと中が凍ったままになりますので レンジで加熱し中まで解凍してからトースターで少し水分飛ばすと良い感じになります。
@rentin-syokudou
@rentin-syokudou Год назад
色々工夫下さってありがとうございます🥰
@user-sb8lb9xo2v
@user-sb8lb9xo2v 2 года назад
ご主人への愛情が素敵です(≧∀≦)
@rentin-syokudou
@rentin-syokudou 2 года назад
(笑)そう言うことにしといてください😂 コメントありがとうございます💖
@user-pq1ch7oi5z
@user-pq1ch7oi5z Год назад
はじめまして😊ふわふわもちもちも好きですが 硬めなのを食べたい時は分量変えてもダメですね?材料変えるかしか無いですか?作ってみたいです😊
@user-tg4lp1tm7k
@user-tg4lp1tm7k 2 года назад
1.5倍量で作ってみました!産後ダイエット中で、大好きなパンが食べたくて、オートミールやおからを使って色々試しています。 サイリウムのおかげか、パサつかず美味しくできました😄焼き目の割には中はふかふかで、手で持ってびっくりしました。 今後、量産します!(笑)
@rentin-syokudou
@rentin-syokudou 2 года назад
産後の忙しい時にお試し下さり、とっても嬉しいです🍀 サイリウムパワースゴいですよね✨
@user-ll3dp6el7g
@user-ll3dp6el7g Год назад
普通のおからパウダーで作ってみましたが、やはり緩かったのでパウダーを追加しながら揉みました。)卵が大きいかったかもしれませんが)我が家のトースターだと40分程掛かりましたが香ばしく焼けました。次回はレンジと併用してみます。ほんのりした甘みが良かったです。
@rentin-syokudou
@rentin-syokudou Год назад
レシピをお試しくださりありがとうございます! 卵の大きさでも変わりがあるかもですね。
@user-re4cv7um7z
@user-re4cv7um7z 2 года назад
インスタからきましたー🍞 サイリウムあるのでやってみますね!牛乳をプロテインにかえてみまーす‼️
@rentin-syokudou
@rentin-syokudou 2 года назад
インスタからようこそ! プロテインに変えるのもいいですね。 コメントありがとうございます♪
@user-wk7oq7yn6t
@user-wk7oq7yn6t Год назад
生おからを使って片栗粉でやりましたがベチャベチャでもちもちにはなりませんでした。2回目は生おからの水分を電子レンジで飛ばしましたがダメでした。。 3回目やる時に牛乳を少しずつ入れて試してみます。早くもちもちのを再現したいです。
@takafusatanaka
@takafusatanaka 2 года назад
私も生地がゆるゆるです。おからパウダーを20g追加しました。
@user-ud8bb8bj7p
@user-ud8bb8bj7p 2 года назад
はじめまして😄うちも低糖質生活をせねば、と早速作ってみました。が、思ってた様にまとらず。でした。ちなみにどこのおからパウダーですか?
@rentin-syokudou
@rentin-syokudou 2 года назад
回答遅くなりました。 我が家は、特に決まったおからパウダーを使ってはいないのですが、 この動画の時は㈱やまみさんのものを使わせてもらってました。 もし、どうしても難しかったら説明欄で紹介している「サイリウム」というオオバコパウダーを使ってみてくださいね。 ご質問ありがとうございました。
@iyos6390
@iyos6390 2 года назад
片栗粉で作ったのですが、ちょっとおから感が強くて苦手な人は苦手かも😭サイリウムだともっと違うのかな?とか言いつつ今2回目また片栗粉で作ってます💕💕
@rentin-syokudou
@rentin-syokudou 2 года назад
二回目作って下さったんですね😃 嬉しいです💖 コメントも有り難うございます🥰
@s64-84
@s64-84 4 месяца назад
どんな、おからパウダーを使ってるか?教えて下さい。 種類によって水分量が随分変わりますので😂
@rentin-syokudou
@rentin-syokudou 4 месяца назад
こんにちは!ご質問ありがとうございます。 色々と使っているのですが、この動画の時は㈱やまみさんのものを使わせてもらってました。 緩さが心配でしたら、説明欄で紹介している「サイリウム」というオオバコパウダーを使ってみてくださいね。
@hitsuji__
@hitsuji__ Год назад
普通のおからパウダーと片栗粉を使ってレシピ通り作ったのに、ベッチャベチャに…😢おからパウダーを30g足して何とか形作れたものの、焼いてみたら外はサクッとしてたけど中はしっとり?もっさり?してしまいました。 ちなみに、サイリウムが無かったので片栗粉20g、オリーブオイル7g、ラカント26g、卵60g、マヨネーズ15g、ベーキングパウダー10gです。何がいけなかったのか🤔
@hitsuji__
@hitsuji__ Год назад
追記です。 最初の水とおからパウダーを混ぜるところは大丈夫でした。 その後の他の材料と混ぜたらベッチャベチャになってしまいました。 豆乳を使用しました。 粉を増やすのではなく、豆乳を入れる時に少しずつ入れた方が良かったかも? どうすれば良かったでしょうか?
@user-fl4pd2vw3e
@user-fl4pd2vw3e Год назад
A、こねない? ホントにこねなくてパンが、出来ちゃうの?? やってみたいね!
@satopi8185
@satopi8185 2 года назад
トースターではなく、オーブンで焼くことはできますか?
@rentin-syokudou
@rentin-syokudou 2 года назад
はい。大丈夫です☺️ オーブンでは200-220度設定で30分焼いて下さい。 ご質問有り難うございます。
@user-hr6yr3ri8w
@user-hr6yr3ri8w 2 года назад
私も生地がベチャついてしまいました🥲残念。。
@rentin-syokudou
@rentin-syokudou 2 года назад
そうなんですね。 残念です💦 ちょっと、改良版考えてみようかな? 良ければ、また覗きに来てみて下さい。
@user-ef2pn3ho5l
@user-ef2pn3ho5l 2 года назад
残念ながら私も生地がゆるかったです。 私は微粉タイプのおからパウダーを使ったのですが、もしかして分量通りに作っても生地がゆるくなってしまう原因はそこなのでは?と思いました。 生おからか、微粉タイプではないおからパウダーを使うと良いのかもしれませんね。
@rentin-syokudou
@rentin-syokudou 2 года назад
そうなんですね。残念です(;´Д`) 次回試されることがあれば、微粉タイプでないものでチャレンジくださると嬉しいです。 コメントありがとうございます。
@teagreen4721
@teagreen4721 2 года назад
はじめまして。 我が家のトースターと同じものなので作ってみました。 手持ちの微粉おからパウダーでは、やはり最初のお水と馴染ませる段階でゆるゆるだったので、その後に入れる液体材料を少しずつ減らし、オオバコを倍の大さじ2杯入れてみると丸められる固さになり、美味しそうに焼けました(^^)v まだ食べていませんが香りがもう美味しそうです(笑) 明日以降も美味しく頂くためのお薦めの保存法があれば教えてください。よろしくお願いします😊
@rentin-syokudou
@rentin-syokudou 2 года назад
やはり、微粉タイプは調整が必要そうですね。 工夫して作って下さりありがとうございます。 保存は一つずつラップにくるんで冷蔵⇒20秒ほどレンチン⇒表面がカリってなる程度トースターで焼く のルーティンを行っています。 ・・・参考になるでしょうか?
@teagreen4721
@teagreen4721 2 года назад
お返事ありがとうございます! 冷凍はしなくて冷蔵で大丈夫なのてすね、気が楽でありがたいです(^o^;) チンしたあと軽く焼くという感じですね、早速私も今後のルーティーンにします。 昨日チンだけで食べましたが、ふわふわしっとりでとても美味しいですね。 このレシピこれからお世話になります(*^^*)
@FT-bg7kp
@FT-bg7kp 2 года назад
分量通りに作ったけれどユルユルになっちゃいました。何がアカンかったのだろう?
@s87bumblebeesxxx
@s87bumblebeesxxx 2 года назад
私もです。中がゆるゆる…でも食べちゃいますがW
@rentin-syokudou
@rentin-syokudou 2 года назад
そうなんですね💦 おからの水分や卵の加減でしょうか? 次作られる機会がありましたら牛乳の量で調整してみてくださいね。
@user-qd7pj5ve1r
@user-qd7pj5ve1r Месяц назад
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