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Eat Pork cutlet on rice at a nostalgic Japanese restaurant. 

FREEJAN FOOD
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12 сен 2024

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Комментарии : 93   
@岡本宏行
@岡本宏行 3 года назад
FREE JAN飯さん、動画アップお疲れ様です。黒い器に緑の茶蕎麦見るからに、おいしそうじゃないですか!! いきなり2本立ても、いいですが、まだまだ 暑い日が、続くとおもいます。どうぞお体に、気をつけてください!!
@freejan
@freejan 3 года назад
お気遣いありがとうございます。 蕎麦は緑が映えて綺麗ですよね。😊
@user-sn2ve4fz2u
@user-sn2ve4fz2u 3 года назад
いい雰囲気のおみせ カツの上に玉子がのってるなんてびっくり おいしそうー 抹茶ざるそばも抹茶がこゆくておいしそう 普通のざるそばとは香りや風味が違うのでしょうねぇ たべてみたい~
@freejan
@freejan 3 года назад
やっぱりこのスタイルのかつ丼は珍しいですね。 以前紹介した柳橋一八は丼の上でとんかつと玉子が完全に分かれていましたね。
@chabo424
@chabo424 3 года назад
駅前の大衆食堂❣️も~~う、この時点で、昭和感。😆気どりのない、温かみのあるお店。卵をうえに、のせるタイプのカツ丼💕には、ちっぴり、驚き‼️。2件目の抹茶そばは、普通に、美味しそうでした。😋油ぎっためんつゆに、蕎麦を入れて食べる、食べ方、、ウフフ私も、大好き😊
@freejan
@freejan 3 года назад
天ぷらは麺つゆにつけて食べるのでこれしか方法はありませんでした。 でも普通に皆さんもやりますよね。😆
@kaori-nara
@kaori-nara 3 года назад
昭和食堂「秀乃屋」かつ丼は、かつの上に卵のせ良いかも。 道の駅西尾岡ノ山「いっぷく亭」抹茶そばとアカシャえびの唐揚げも美味しそうです。うなぎと抹茶が有名でどちらも大好きです❤️家でも抹茶はよく頂きます。今回も綺麗に召し上がられましたね。😃
@freejan
@freejan 3 года назад
西尾のうなぎは「うなみ」に行きたいのですが平日でも行列でした。 あと「兼光」か「三水亭」か・・・ 穴場の店を探したいですね。
@user-xw2no6eq6i
@user-xw2no6eq6i 3 года назад
やっとコメントできる。 FREEJANさんのチャンネルは癒しなので、 最後にとっておきました🍀 二本立て嬉しいです♪ ちょっと変わったカツ丼 卵でとじなくて、二度美味しい😋マネしてみます! ご飯なしのカツ煮でもいいですね👌 カツカレーでカツにカレーをかけないのも同じ感じでありですよね👌すると色々アレンジ出来ます👌 そして2軒目、 茶そばにかき揚げ! いいなぁ😋 BGMもいつもと違う♪ ワイルドなテロップもイイです😄 FREEJANさん、 いつも色々な食レポ面白いです👏 ありがとぅございます☺
@freejan
@freejan 3 года назад
最後にとっておいてくれたんですね。😊 ありがとうございます。 仕事が9月から暇になるので時間が取れます。 色々行動できるようになるので投稿数を増やす予定です。 見るのが大変かもしれませんがまた宜しくお願い致します。😆
@user-xw2no6eq6i
@user-xw2no6eq6i 3 года назад
@@freejan さん、 返信ありがとぅございます♪ 日々暑い中お疲れ様です💦 全部お一人でこなしていると思うと、大変だろぅなぁといつも思っております。 お身体に気をつけながら、 撮影交渉、撮影、編集等 頑張ってください🙇💦 楽しみにしていま~す✨☺
@user-ik5cp3jm8k
@user-ik5cp3jm8k 3 года назад
FREE JAN飯さん、こんにちは😊✨ 私も迷った時はカツ丼にします。 今はプチダイエット中ですので玉子丼 かな😆✨ 卵料理全般に言える事ですが、卵には しっかりと火を通す派です🔥 汁だくが苦手なので白米に濃い目の出汁 を好みます❣️ いつも美味しい料理をご紹介くださり ありがとうございます🙇‍♀️✨
@freejan
@freejan 3 года назад
大衆食堂はカツ丼が無難ですよね。 玉子をしっかり火を通すのわかります。 たまにある白身がどろっとした奴は苦手ですね。😅 黄身なら半熟でOKなんですけどね。
@user-ik5cp3jm8k
@user-ik5cp3jm8k 3 года назад
@@freejan 本当に、そうなんです😘
@takaois5938
@takaois5938 3 года назад
カツ丼、卵とじ無いのもいいですね👍 店構も昭和の大衆食堂好きです。麺好きには抹茶蕎麦美味しでしょうね🤤
@freejan
@freejan 3 года назад
こういうスタイルのかつ丼も新鮮でいいですね。😊
@user-cb7id5yf7v
@user-cb7id5yf7v 3 года назад
FREE JANさん、いつも素敵な動画のアップロードをありがとうございます! いつもそれを見て癒されております。 西尾には、愛知県内の老舗和菓子屋さんが自分の息子を修業に出したいお店 人気No. 1の『亀屋米津』という和菓子屋さんがありまして、そこの『三河巻』はお昼には売り切れちゃうほど美味しいです。 知立の大あん巻とは違い、非常にあっさりした餡を塩味が効いた柔らかい皮で三角に巻いたお菓子で、僕は現在 知立市民ですが三河巻のためだけに西尾まで足を伸ばしています。 また西尾へ行かれる事があれば是非♡
@freejan
@freejan 3 года назад
へ~っそうなんですか。 美味しそうですね。 酒も毎日ガンガン飲みますが、甘いものも好きなんですよね。 ケーキとかアイスクリーム。 和菓子はなかなか食べませんが機会があったら買ってみます。 情報ありがとうございます。😊
@bluesoul4309
@bluesoul4309 3 года назад
秀乃屋、外観からすでにいいですねー カツ丼はちょっと珍しいスタイルで食べてみたいです 茶そばも美味しそうでした
@freejan
@freejan 3 года назад
カツ丼は珍しいスタイルですね。 この店のオリジナルですね。 色々あったほうが面白いですよね。😆
@ami..i
@ami..i 3 года назад
慣れないべらんめえ口調がかわいい😺
@bigcat1411
@bigcat1411 3 года назад
西尾の鰻生産量については知りませんでした。 同じ国道23号線が走る三重県津市は人口当たりの鰻消費量が日本一なので、 23号線は「うなぎ街道」と呼びたいですね。
@freejan
@freejan 3 года назад
>三重県津市は人口当たりの鰻消費量が日本一 知りませんでした。 PS純金で見たうなぎの安い店が三重県にありましたね。 どこだっけ?
@bigcat1411
@bigcat1411 3 года назад
四日市の鰻家亭さんでしょうかね? 自分も番組は見ていませんが、ネットで調べたら”たぶん日本一安い”お店として紹介されたようですね。 ちなみに津市は、鰻屋さんの店舗数も日本一だそうです。
@mryukibo171
@mryukibo171 3 года назад
秀乃屋さんのカツ丼(卵掛け布団スタイル)関東には見かけません! FREEJANさんのコメント笑った笑った 漫談のようで抹茶蕎麦…『元々舌がC級なもので』超ウケましたけど。 食べ方は人それぞれですよ! 『鼻に抜ける香りを堪能して下さい』 とか言いますけどw 鼻から食べやがれ👃って感じですかね 三河湾のエビ食べたこと無いけど美味しそうですね♪ 友人に西尾と言う名字いますがやはり多いのかなぁ? 明日聞いて見よっと!
@freejan
@freejan 3 года назад
全国的に見てもこのかつ丼のスタイルは珍しいですね。 なので逆に色々あって面白いですよね。 蕎麦の食べ方に必ず批判する人がいますので、あらかじめ牽制しておきました。😆
@SuperHitoshKun
@SuperHitoshKun 3 года назад
隣で嫁さんが食い入るように見ています。質問ばかりしますが、秀乃屋さんのカツ丼、玉子で綴じていないものは、以前拝見したことがありますが、三河地方はこのスタイルですか😄?また、メニューで「ひもの」とありました。種類はどの魚ですか😄?道の駅の茶そば、夏は確かに 茶そばを食べますね。えびのかき揚げは、もう海老天ですね😄。西尾市がお茶の産地とは勉強になりました。ここも、抑えておきたい地域ですね。どうも、ありがとうございました。明日は果物好きの嫁さんの為巨峰🍇を買いに行きます。今回もとりとめもなく、失礼致しました。
@freejan
@freejan 3 года назад
尾張も三河もカツ丼は玉子でとじた一般的なものです。 このスタイルはお店自体のオリジナルですね。 以前紹介した名古屋柳橋一八はとんかつと玉子が完全に分かれていました。 でもそれがとても美味しかったです。 「ひもの」はどんな魚なのか不明ですね。 飲む人もいるので、いい肴になっていいですよね。 抹茶蕎麦は本当に緑が映えてきれいでしたね。 西尾市もう少し探ってみたいです。 奥様の為に巨峰。やさしいですね。😊 奥様にもよろしくお伝えください。
@SuperHitoshKun
@SuperHitoshKun 3 года назад
@@freejan 実はうちの奥様は優しくない💢のです。女は怖いですよ‼️
@freejan
@freejan 3 года назад
@@SuperHitoshKun うちもそうですよ😅 僕は狼が大好きなんですが、狼のオスはメスに嚙まれてもジッと声も出さずに耐えているそうです。 男はそういうもんだと思います。
@knownan8813
@knownan8813 3 года назад
自分流で美味しく食べる事が 一番です🐣 何事も一期一会です💃
@chabo424
@chabo424 3 года назад
一期一会❣️て、、大好きな言葉❤️です。😊
@freejan
@freejan 3 года назад
「自由」私の好きな言葉です。😊
@つかさ-t3y
@つかさ-t3y 3 года назад
関東の蕎麦でつゆは先っちょだけ論は、ドボ浸けけしたらしょっぱくて食べらない程濃いですからね。 自分の好みに合わせて浸ける具合を変えられるのがざる(もり)蕎麦ですよね。 自称蕎麦通のうんちくには、うんざりです。
@freejan
@freejan 3 года назад
全国的に見てつゆの濃さで蕎麦のつけ具合がまちまちなんですよね。 江戸は水を切っていない蕎麦をそのまま盛り付けていたので食べているうちにつゆが薄まってしまう為、だんだん濃いつゆになっていったらしいです。 何かで読みましたね。
@user-ju6hg5mt2t
@user-ju6hg5mt2t 3 года назад
玉子とカツが別々とは驚きでした😅 大阪では見たことないです… それなら別々で食べたいかな⁉️と😥 まぁ、美味ければ良いですね〜 抹茶そばはあんまり美味く見えなかったです。😥 海老の天ぷらは美味そうでした〜
@freejan
@freejan 3 года назад
カツ丼のタイプは色々あります。 以前紹介した柳橋一八のかつ丼はとんかつと卵が完全に分かれていました。 でも最高に美味しかったですけどね。
@user-ju6hg5mt2t
@user-ju6hg5mt2t 3 года назад
@@freejan その動画は見させてもらいました。あのカツ丼は美味そうやな〜て思いました😊 やっぱりそのお店の特徴ということでしょうか😅
@notenismo9031
@notenismo9031 3 года назад
昭和なお店いつも良いですよね。🤗楽しく拝見させて頂いております。食欲そそります。😋
@freejan
@freejan 3 года назад
西尾市はあまりいにしえ系の食堂がないんですよね。 新しいチェーン店ばかりです。
@T.M.2
@T.M.2 3 года назад
かき揚げのドボ漬け、めんつゆに油のコクが加わっていいと思います 加油!!
@freejan
@freejan 3 года назад
ご理解ありがとうございます。😆
@第四玉手箱
@第四玉手箱 3 года назад
今回のBGMはモダンブルースですか😀 ルール(?)無視で豪快に食べる蕎麦と相まって、私も食欲が湧いてきました。
@freejan
@freejan 3 года назад
蕎麦はつゆ次第だと思います。 濃いのかそのままで普通に美味しいのか。 油にまみれたつゆも美味しいです。😆
@user-mw2vw2og6j
@user-mw2vw2og6j 3 года назад
バックのブルース、いいですねー。
@tomodachinko12
@tomodachinko12 3 года назад
👏👏パチパチ まさにその通りです☺️ 好きなものを好きなように食べるのか1番美味いね🎵 蕎麦のバックグラウンドミュージックが今回1番「粋」だった気がします😁
@freejan
@freejan 3 года назад
ご理解感謝します。 「自由」一番好きな言葉です。
@nekoneko54
@nekoneko54 3 года назад
卵焼き載せカツ丼は卵とじとソースカツ丼と別の分野ですねぇ〜。タマゴスキーとしちゃ玉ネギと卵のダブル玉でとじた方に惹かれちゃいます。ごめんなさいね、、、ざる蕎麦もおっしゃる通り自分流で食べるのがいい カツ丼もそうですね。はっはははー自己弁護しちゃってる(笑)一番困るのは 教えてやるよ!という手合(笑)
@freejan
@freejan 3 года назад
蕎麦の食べ方の知識はあるのですが、はっきりいって面倒くさい。 必ずコメントで食べ方に批判する人がいるのであらかじめ牽制しておきました。😆
@HealthyFC
@HealthyFC 3 года назад
돈까스 달걀 덮밥 이네요 ~~~ 맛있겠다.😋 항상 좋은 영상 감사드립니다. 🍀💐
@freejan
@freejan 3 года назад
찾아 주셔서 감사합니다. 자막 번역 설정을 순차적으로 계획하고 있습니다. 또한 봐주세요.😊
@HealthyFC
@HealthyFC 3 года назад
@@freejan 서민적이고 훈훈한 분위기를 연출하셔서 너무 편하게 보고 있어요. 다시한번 감사드립니다.
@689HRRY
@689HRRY 3 года назад
That omelet and katsu looks so good.
@freejan
@freejan 3 года назад
Thank you for watching the video. We will set the translation of subtitles in September, so please watch it again.😊
@ミスター人間-t3z
@ミスター人間-t3z 3 года назад
カツ丼も地方により 色々異なるもんですね 勉強になりました
@freejan
@freejan 3 года назад
同じ県内でもお店によって違うんですよね。 面白いですよね。😊
@chami69
@chami69 3 года назад
こんばんは✨茶そばってあんまり食べたことがなかったです。お抹茶屋さんで『松鶴園』という茶房があります。そちらでも茶そばが食べられるみたいです。西尾の中学生は、お茶摘みの社会見学みたいな作業があるようですよ☺️
@freejan
@freejan 3 года назад
実は松鶴園に行くかどうか迷ったのですが、時間もお昼時なので人が多いかなと思い気楽な方にしました。 人が多いと撮影しにくいですよね。😅
@user-ht9bi1rv7v
@user-ht9bi1rv7v 3 года назад
カツ丼の種類の色々に驚き 蕎麦の食べ方が7種類!参りました。
@freejan
@freejan 3 года назад
カツ丼色々なスタイルがある方が面白いですよね。 蕎麦の食べ方の知識はあるのですが面倒くさいですね。 食べ方について最初に言い出しっぺの誰か知りませんがほっといてほしい。 自由が一番!ですね。😆
@user-xu8ix1zu9v
@user-xu8ix1zu9v 3 года назад
卵乗せのカツ丼👍‼️地元に一軒有りましたが、動画観て調べた結果お店閉店してました😭非常に残念な事です😱コロナ自粛で仕方無い事ですが、昔ながらの昭和のお店が消えてしまうのが、凄く寂しいです😢
@freejan
@freejan 3 года назад
お店が閉店すると寂しいですよね。 行こうと思っていた店をリサーチするといつのまにか閉店していて「えっ!」と思います。
@WestCoastElle
@WestCoastElle 3 года назад
卵でとじていないかつ丼、珍しいですね。 親子3代の江戸っ子ですが、うちも皆お蕎麦はドボ漬けで食べていましたよ!だっておつゆが美味しいんだもん!好きな食べ方が一番ですね!
@freejan
@freejan 3 года назад
江戸っ子がドボ漬けしてるなんてめちゃ嬉しいです。 蕎麦の風味よりつゆが美味しいからドボ漬けするんですよね。😊 すごく安心しました。 あれは一部の蕎麦通の食べ方なんですよね。
@大和金太郎-q5g
@大和金太郎-q5g 3 года назад
FREEJAN san 暑い中の動画撮影お疲れ様です。 自分もかつ丼はかつをとじてないサクサクの方が好みですね。 かつ丼もいいですが、こんな食堂のオムライスがどうしても気になってしまいますw あかしゃ海老の香ばしいかき揚げもそばにはピッタリですね! あかしゃ海老って愛知県名物の海老煎餅ゆかりなどにも使われてますね。 あかしゃ海老の漁獲量は北海道に次いで愛知県が2位だそうです。
@freejan
@freejan 3 года назад
アカシャエビは色々な所に使われているんですよね。 天むすの海老もたしかそうだったと思います。 以前紹介した、柳橋一八のとんかつと玉子が完全に分かれたカツ丼。 あれは美味しかったですね。😆
@user-fg6nh3vp2o
@user-fg6nh3vp2o 3 года назад
どちらのお店もいい感じです あのそばは食べて見たいですねー
@freejan
@freejan 3 года назад
抹茶蕎麦は綺麗な色ですよね。 この時期見た目にもさわやかな感じがします。😊
@user-sl8ei2xp6g
@user-sl8ei2xp6g 3 года назад
蕎麦屋さんによっては、天つゆをつけてくれる店もありますけど、ついてこなければ、その食べ方しかありませんよね。
@freejan
@freejan 3 года назад
そうですよね。 そもそもかき揚げが付いてくるとは思いませんでした。 得した気分でしたね。
@user-ef8rs4uh6t
@user-ef8rs4uh6t 3 года назад
こうゆうカツ丼の場合、ご飯に染みこませる汁は、どうなっているかナと考えてしまいます😅
@freejan
@freejan 3 года назад
私もたまにそう思います。😊
@1358sob
@1358sob 3 года назад
waiting for Sept. subtitles and address of the restaurant ,Thanks
@freejan
@freejan 3 года назад
Please look forward to it. thank you.😊
@TIMTAMUMAUMA
@TIMTAMUMAUMA 3 года назад
お蕎麦の食べ方? 知りません( /// ´ิϖ´ิ/// ) 美味しく食べれるのであれば問題なし (๑•̀ㅂ•́)و✧
@freejan
@freejan 3 года назад
それが正解です😆
@なみのりサーフィン
@なみのりサーフィン 3 года назад
蕎麦とBGMのブルースもめんどくさい趣味の意見感想が滞留します(笑!)道の駅ここの食堂は時間差で間に合わなくなる…次回こそ! 三河良いら〜😊
@freejan
@freejan 3 года назад
西尾市は色々探ったのですが、なかなかいにしえの食堂がないですね。 チェーン店の新しい店はたくさんありますけど。 一色ならあるのかな?
@なみのりサーフィン
@なみのりサーフィン 3 года назад
@@freejan ガラリと変わった街の1つですよ西尾は…若い頃行ったラーメン屋さん大衆食堂、蕎麦屋さん喫茶店 僕が食べたトコロだけが無くなってる(笑)
@freejan
@freejan 3 года назад
@@なみのりサーフィン それ!わかります! 子供の頃の思い出の店が何もかもないです。😢
@Black-Pooh
@Black-Pooh 3 года назад
抹茶そばwww ま、その値段やからね♪ 恐らく業務用だゎwww かほりも運子もねぇわなwww
@freejan
@freejan 3 года назад
まぁ、それを言ったら・・・ でもその通りですけどねwww😅
@joet4100
@joet4100 3 года назад
アカシャエビってアカザエビ?って思って調べてみたら複数の種類のエビの総称だったんですね。
@freejan
@freejan 3 года назад
そうです。 呼び名は地方の名称なんですね。 こういう小さいエビの方が好きですね。😊
@user-ve1ij4qc9n
@user-ve1ij4qc9n 3 года назад
カツ丼ですが、豚カツの上に、卵と、別々に、なっていましたが、個人的には、カツを、卵で、綴じた方が、カツにも、出汁が、染みて、そっちの方が、カツ丼らしいと、思うんですが…実際に、カツと卵が、別々に、なったカツ丼出す、店も、今回の店以外にも、ありましが…
@freejan
@freejan 3 года назад
そうですね。普通は卵でとじたものが一般的ですよね。 でも以前紹介した柳橋一八のかつ丼は、とんかつと玉子が完全に分離してましたね。 でもそこ最高に美味しかったです。
@user-ft9jh1ic8x
@user-ft9jh1ic8x 3 года назад
ビール、酒の値段が高すぎる これだけで評価が定まるね この手のお店は関西ならビール550酒350が普通です 味の方もどうかな
@夜城蜜姫
@夜城蜜姫 3 года назад
急に口汚くなるの草 いや茶生える でも蕎麦なんて好きに食べればいいんです!くちゃくちゃ音たてたり口の中が見えたり、つゆをびちゃびちゃ飛ばして平気でなければw 茶そばってたまに食べたくなりますね😊 暑い日が続くらしいですし、お体には気を付けて食べ歩きなさって下さい♪
@freejan
@freejan 3 года назад
ありがとうございます。 仕事が9月以降ヒマになるので時間が取れます。 9月以降投稿数増やしますね。 もちろんコロナには十分注意ですね。
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