Echtes Handwerk: Ausbildung in der Backstube

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Davon träumen viele junge Menschen, die den ersten Schritt ins Berufsleben wagen: Einen Beruf zu erlernen, der einen erfüllt. Gleichzeitig klagen viele Handwerker über zu wenig Nachwuchs im Handwerksgewerbe. Auch viele Bäckereien schließen aufgrund mangelnden Personals. Niklas ist daher ein wahrer Gewinn. Er ist Bäcker-Azubi und liebt seine Ausbildung. Direkt nach einem Praktikum ist ihm klar gewesen: Ich möchte Bäcker werden.
#brotbacken #food #handwerk
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Опубликовано:

6 сен 2024

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Комментарии : 70

@martin.der.mit.dem.Ladekran Год назад

Schön dass noch Jugendliche gibt,die eine Ausbildung im Handwerk machen.👍😃

@liebe_was_du_hast_ Год назад

Finde ich auch 👌

@Politismos88 Год назад

Also uns KFZ-mechatroniker geht der Nachwuchs nicht aus 😅

@peterpain6291 Год назад

das hat sich aber bald erledigt, dank euerer Regierung und den Strom , Getreide, Gas Preisen

@maga2550 Год назад

Toll, Niklas! Schön dass Du Dich für einen der ältesten, "Lebenswichtigen" Berufe entschieden hast! Mein Sohn hat auch mit 16 Jahren seinem Wunsch von der Ausbildung als Koch begonnen. Das sind Berufe, wo man fürs Leben lernt!

@Noobi89 Год назад

Bin selbst gelernter Maurer, trotz guter Realschule. Meinten auch alle warum ich aufn bau will, weil ich’s möchte, genauso wie dieser junge Mann. Super das du so nen Job machst, solche Leute brauchen wir.

@johnnybravo8539 Год назад

Reden wir in 15 jahre weiter 😉. Gesundheitliches Wrack und aus Dankbarkeit bekommst du Bürgergeld. Ich respektiere jeden, der seinen wichtigen Teil in die Gesellschaft einbringt, jedoch finde ich die Ausbeutung unverschämt! Rente ab 60 und steuervergünstigerungen sollten für Körperlich anstrengende Berufe geben

@schortkramer4405 Год назад

aufm bau verdient man immerhin gut, in der Backstube kommst du nie im Leben auf 20€ die Stunde. Irgendwann klopft auch bei ihm die Industrie oder irgendein anderer Wirtschaftszweig an, wo er mehr verdient und dann ist er weg. Wie fast alle. Die Pünktlichkeit, die unserem Blutbahnen innewohnt ist gefragt! Ich bin Bäcker geblieben, aber das geht auch nur, wenn man nicht wirklich viel Geld braucht und es mehr als Freizeitbeschäftigung sieht, weil man kein Bock hat zum Arbeitsamt zu watscheln.

@Maurinho007 Год назад

Respekt! Solche Leute braucht das Land 👏

@thepug2544 Год назад

Gut, das nicht jeder nur noch studieren und viel verdienen will. Guter Beitrag für die Gesellschaft

@mogli2041 Год назад

Toller Beruf. Leider ohne Zukunft, da viele nicht den Preis, der gerechtfertigt ist, bezahlen wollen.

@schortkramer4405 Год назад

Dass er gerechtfertigt ist, kann man garnicht mal sagen. In einem einfachem Brötchen stecken Zutaten für maximal 3 cent, das wäre dann aber schon extrem teures Mehl! Der Bäcker braucht die 50 cent aber um Personal, Strom, Ladenmiete etc. zu bezahlen, also alles was der Kunde leider nicht essen kann und es bleibt trotzdem nichts übrig.

@peopleofcolorkuss2 Год назад

Gut, dass es noch Leute wie Niklas gibt, die sich ausbeuten lassen

@katyniggemann2855 Год назад

Ich bin da ganz auf deiner Seite. Bin selbst gelernte Bäckerin. Ich schmunzle immer, wenn ich denke, dass die Aussage :"So verdiene ich mein täglich Brot." von uns wörtlich genommen werden kann.

@saschamm4864 Год назад

Sympathischer junger Mann

@sandrafaul9693 Год назад

Niklas viel Kraft und Erfolg weiterhin .

@Schwimmerin Год назад

Ich mache selbst auch eine Ausbildung zur Bäckerin und bin derzeit im ersten Lehrjahr.

@Tobias_2000 Год назад

4.00 Uhr Arbeitsbeginn. Da kann ich ja nur drüber schmunzeln. Meine Kollegen und auch ab und zu ich fangen um 23.00 Uhr an und haben gegen halb 8 Feierabend. Ich bin 22 Jahre, Bäckergeselle und kann dir sagen, mach dein Ding.

@katyniggemann2855 Год назад

Da stimme ich dir zu.Ich bin auch gelernte Bäckergeselle.

@schortkramer4405 Год назад

tja, das Jugendarbeitsschutzgesetz hat alle Bäckerazubis zu Putzkräften degradiert. Die Ausbildung fangen manche mit FÜNFZEHN an. Die Dürfen erst anfangen zu arbeiten, wenn alles getan ist. Er fängt halt um 5 an-was für ein SCHWACHSINN! Ab 17 darf ein Bäcker um4 uhr anfangen und in modernen Bäckereien ist selbst das meist zu spät ! Man kann dieses Land nurnoch in die Tonne treten! Ich bin gelernter Bäcker und mir waren Gesetze immer herzhaft egal! Die Politik sollte sich nicht in unseren Kram einmischen PUNKT!

@BB-rr8oj Год назад

Super 👍

@julianosvonskingrad7009 Год назад

01:55 - Naja, das ist eher die Wahrnehmung jedes Einzelnen. Ich wollte immer studieren, in der Naturwissenschaft tätig sein. Hab ich letztlich auch. Aber bin den Weg völlig allein gegangen. An unserer Schule ging's tagtäglich um Ausbildung, Ausbildung, Ausbildung. Ich hab dann teilweise einfach weggehört, weil ich dachte: "Sie sprechen mit allen anderen, nicht mit dir" :D

@p.h.3987 Год назад

Verstehe ich sehr gut! Ich würde auch heute Bäcker werden.

@werkelkoala3710 Год назад

Ein toller Beruf ! Wenn wir mal ehrlich sind , schmeckt auch meistens nur das Brötchen vom Bäcker .Weiter so !!!!

@loiskaiser4586 Год назад

Roggenbrot aus Sauerteig!

@cookingsamurai525 Год назад

Was für den einen ein traum ist, ist für den anderen ein trauma!

@schortkramer4405 Год назад

Bei Bäckern ist es das Selbe in einer Person!

@schortkramer4405 Год назад

Wo gibts das denn noch? Spätschichtbäcker! Wenn der anfängt, hab ich meist längst Feierabend!

@EndeL000 Год назад

Finde ich super 💪😉

@benson8453 Год назад

Hoffen wir das sein Betrieb nicht schließen muss. Habeck wird es aber ganz sicher schaffen.

@kanuspezi8070 Год назад

Respekt Niklas hab vor Dir mehr Respekt wie von Leuten die bis 30 studieren 👍

@Alicia-qv6iz Год назад

Mich juckt es in den Fingern da mitzumachen.🙈❤️

@Frei-Wild-Fan-Rollstuhl Год назад

Finde ich klasse 😃 Würde sowas auch machen (bin eh Frühaufsteher) aber ich sitz 👩‍🦼 und da haperts meistens 😒

@schortkramer4405 Год назад

ja, würdest bei uns nicht einmal in die Backstube reinkommen. Haben nur Treppen.

@kickbommbang Год назад

Habe auch Bäcker gelernt und bin inzwischen raus aus dem Job

@LandesschauBW Год назад

Was waren deine Gründe dazu und was machst du jetzt? 😊

@schortkramer4405 Год назад

@@LandesschauBW ich rate mal: GANZ MIESES ARBEITSKLIMA, GROTTIGE BEZAHLUNG, HEFTIGSTE AUSBEUTUNG und eventuell sogar jetzt noch ausstehende Löhne, aber vor allem verdienst du woanders einfacher Kohlen.

@kickbommbang Год назад

@@LandesschauBW Also in erster Linie waren es gesundheitliche Probleme Aber auch die Arbeitsbedingungen wie lange Schichten bei schlechtem Lohn Jetzt arbeite ich im öffentlichen Dienst für die Stadt

@LandesschauBW Год назад

Wir hoffen, dass es deiner Gesundheit jetzt besser geht! 🧡

@ulrikerohrl5497 16 дней назад

Haben um 2.30 Uhr Uhr angefangen .Samstags um 1 Uhr

@michaelscott8815 Год назад

Ehrenmann 🥺

@p.h.3987 Год назад

Was soll dieses Schwachsinnswort???

@michaelscott8815 Год назад

@@p.h.3987 Wieso schwachsinn? Ist doch ehrbar, dass er einen Beruf ausübt der so wichtig ist.

@hanz3967 Год назад

@@michaelscott8815 Eher einfältig

@michaelscott8815 Год назад

Wenn Ihr die Bedeutung eines Wortes nicht wisst, könnt Ihr gerne im Duden nachschauen: Worttrennung Eh|ren|mann Bedeutung ⓘ ehrenhafter Mann, auf dessen Wort man sich verlassen kann BEISPIEL jemanden für einen Ehrenmann halten Anzeige Synonyme zu Ehrenmann und Ehrenfrau ⓘ Edelmann, Gentleman, Herr, Kavalier

@arminkaltenbach9200 Год назад

Ich finde das super, das er das macht. Ich bin selber seit pber 20 Jahren Koch, heute will keiner mehr arbeiten.

@0SirHappy0 Год назад

Geld wächst auf dem Baum und wird vom Amt geerntet und verteilt, und gearbeitet wird ja schon in China ...... Die besten Einwohneransichten die Deutschland je hatte. XD

@schortkramer4405 Год назад

Warum auch, wenn man in anderen Jobs für weit weniger Aufwand viel mehr Geld bekommt?

@stanislavnecas7055 Год назад

super Junge

@bestrestaurantsintheworld428 Год назад

Cool

@bkecke6619 Год назад

Abgeschreckt durch das klima ist doch Blödsinn. Es geht um den Lohn.

@commolux7762 Год назад

Nicht unbedingt! Bin selbst Bäckermeister mit Betrieb und meine jungs bekommen als gesellen ca 2300 netto incl Zulagen auf die Hand! 👍😏

@bkecke6619 Год назад

@@commolux7762 das klingt super allerdings wenn man sich umhört scheint es die Ausnahme zu sein oder?

@commolux7762 Год назад

@@bkecke6619 sind alle meine ex Azubis und jetz Gesellen bei mir. Hab in der Ausbildung schon über Tarif bezahlt. Ja es gibt leider große Lohnunterschiede in unserer Branche das muss ich zugeben!

@bkecke6619 Год назад

@@commolux7762 was das angeht würde ich jedem raten so blöd es klingt direkt in eine firma zu gehen in der nach ig mrtall tarif bezahlt wird.

@schortkramer4405 Год назад

@@commolux7762 das ist Dufte, dafür arbeiten sie aber halt auch 6,25 Tage die Woche zwischen 7 und 10 stunden am Tag, je nachdem was zu tun ist und zu Feiertagen könnens auch mal 14 werden, gel?

@RanveerSingh-ej8jb Год назад

👍👍

@dirkhardy3489 Год назад

Ja ein Albtraum

@hannes0411 Год назад

@patrickkidszun5158 Год назад

Wenn ich schon sehe das der Meister bloß eine Hand zum ausstoßen nimmt dann frag ich mich was aus den Lehrlingen werden soll. Gott hat uns 2 Hände geschenkt also sollten wir auch beide dafür nutzen. Man lernt es besser und ist auch noch schneller.

@schortkramer4405 Год назад

tja, weiß der Geier warum der das in dem Filmabschnitt so gemacht hat^^