Edamame Falafel 

つなぎがなくても上手に焼けました👏美味しかったです。ありがとうございました😄

きゅうり🥒を丁寧に下拵えするからシンプルでも美味しいサラダになるんですね❤ 今日もありがとうございました😊

枝豆のファラフェル風、すっごい美味しそうです。🫛🤱🫘🤱

残暑お見舞い申し上げます。 枝豆は、ゆがいて食べると事しか知らなかった私ですが、こゆうレシピもあったんですね。いいですね👍❤️👏

本場仕様のファラフェルも香草たっぷりで風味豊かでいいけど、シェフのは材料がシンプルで揚げずに焼くから作りやすいね、枝豆アレンジとして参考にしたい

三國シェフ、ありがとうございます✨✨✨😊

アラブ料理は、興味があって以前フムスを作りました。🤔　今回の枝豆を使用したものもヘルシーで美味しそうですね。😁 　今日は、枝豆のレシピを有り難う御座います。👨‍🍳

枝豆この時期毎日食べてます😊 奇跡的に全ての食材揃ってるので作ります きゅうりのサラダと一緒に食べて一つの作品✨楽しみです！

ヨーグルト&キュウリと言うところで少し被る、ギリシャ料理のTzatzikiは良く作るのですが、今回見せて頂いた枝豆のファラフェル風と絶対相性グーだと思うので、是非作ってみたいです！夏にピッタリのレシピ紹介、有難うございます❤

枝豆は大好きで、冷凍むき枝豆は冷凍庫に常備してあります。枝豆のファラフェル風、ヘルシーで大人の朝食やおやつにしてもいいですね。 キュウリのサラダも美味しそうです。

暑い夏が続いている中で爽やかなお料理の紹介がうれしいですね。 お湯でキュウリを処理すると皮の癖が取れて食べやすくなりますね。 ズンダコロッケならぬズンダバーグとして表面の香ばしさが素晴らしいですね。 素材の味を活かしたお料理ですね。

ファラフェル、アメリカに住んでいた時によく食べました。枝豆使うのは全く思いつかなかったです！

ひよこ豆からだとわざわざ作る感覚ですが、枝豆なら身近だし水で戻さなくて良いし、なにより美味しそう❤

枝豆のハンバーグって感じですね！きゅうりをヨーグルトであえる、というのは、さっぱりしてて夏にいいですね！凄く目新しいお料理でした🥒！

Chef good 👍 ❤😋

枝豆🫛😋美味しそうですなぁ〜よう作りませんけども胡瓜🥒のソースが 宜しおますなぁ〜👀👍💕💕💕🙇‍♀️

キュウリとヨーグルトのソースは作りたい。

三國シェフ、夏バテにお気をつけください😵🥵🍉

falafelの食感は地中海でも中近東でもみんな気にかけているとこで、茹でたり缶詰めのひよこ豆だけだと柔らか過ぎで、乾燥豆を水で戻したのだけだとモッチリ感がでない。いずれにしても外はカリっとしたいもの。枝豆だとヤッパもろいのとモッチリが出しにくい印象です。でも枝豆味のfalafel作ってみたい! 繋ぎはほとんどないママで何かいい方法ないかと。。。。。

枝豆をこう使うとは・・・ そういえば、今年はまだいただいてません！！🤤 茹でて塩ふって、ホップが効いた飲み物と・・・もありですがこっちもいいですね♪

きゅうりを湯通しするのは初めて見ました。

トルコの白ワインの歴史に洋梨と深い関わりがあることを知りました🤵🏻‍♀️ トルコ料理は、東京都港区にあることを知っていましたが、お食事したことは、ありません👩🏻‍🍳 枝豆のファラフェル風には、アガベシロップの甘みとヨーグルトを豆乳ヨーグルトに変え、片栗粉を米粉にして、頂きたいです👩🏻 トルコ料理にも、魅力的です💫 ワインの歴史から、世界の国について知ることも、食が変わり、土壌や自然環境について、知識と味覚を楽しむことに繋がっています🩵

『枝豆のファラフェル風』 Chefも少々、夏バテ気味ですか🤭 私も、そうです(笑) もう！買い物🛒に行く元気もありません😥 冷蔵庫に枝豆は無いし…😆 こんな事があるかも知れない…？と思ってストックしていた【ソル・レオーネ】の(ひよこ豆)と(白いんげん豆)に大助かり…🙌(ﾋﾖｺﾏﾒ 固形量は230g) 自家製ヨーグルト・🥒は何時もありますし…(⁠^⁠^⁠) ﾁｮｯﾄ 多めに作って、今日の晩ご飯にしますﾈ👩🏻‍🍳 (残り物は明日のブランチに…) 《ファラフェル》ﾓｯﾄ 知りたくて調べて見ました。 パン粉の付けないコロッケですね。 それに繋ぎが少なく、揚げるには ﾁｮｯﾄ不安でした😌 Chefのようにソテーは、更にヘルシーですね👏 バジル・大葉もﾀｸｻﾝあるので、適量 入れて置きます(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 簡単で嬉しいレシピ、有り難うございました🙇🏻‍♀️💓💕

枝豆、美味しそうです！きゅうりをお湯から引き上げる道具は何という名前ですか？以前から度々登場していて、便利そうで気になっていました。

あっ、腹減るじゃなくてファラフェルでしたか( ´艸｀)。 私もオーガニックの枝豆と玉ねぎを手に入れたのでこれで作ってみます。 ひよこ豆でニンニク入りのフムスが美味しいですが、揚げ物からお菓子まで作れるし、大豆アレルギーの人にもOKみたいです。

こんにちは😃✌️

ズンダみたいですね。