Eetun keittiössä tällä kertaa porkkana-hauki pihvejä. Resepti Haukifilettä n 900g Porkkana 3kpl Suolaa Pippuria Sitruunamehua Tilliä 2 munaa Smetana purkki Korppujauhoja Sekoita kaikki ja paista uunissa 200 C kypsäksi.
Nää on parhaita kokkaaluohjelmia, ei oo aineksia järjestelty valmiiks vaan mennään ja tehdään vähä extempore-meiningillä "mitäs viä pistäs" 😌👌 Jatka samaa rataa! Mahto olla hyvää perkule vie..
Jos passaa vinkkiä antaa nii laita leikkuulaudan alle kostea rätti/liina niin pysyy lauta paikoillaan eikä käy vahinkoja. Kiitos hyvistä videosta, hyvää settiä 👍🏻
Mylly on huonosti kiinni pöydässä Eetu. :) Enisei. Loistoruokaa. Hienoa nähdä nuorimies, joka vielä tähänkin pystyy. Itse pidän haukea ehkä yhtenä parhaista kaloista ruokakalana.
Pitääpä koittaa porkkanaa kalapihveihin seuraavan kerran ja tuota uunissa paistamista myös, aina pannulla törrööttänyt ennen. Mä käytän purjosipulia se antaa pehmeemmän maun kalaan ja sitten pussimuusijauhetta pullanmurusten sijasta. Voi tarjota Gluteenittomillekkin.... Lisää vaa näitä hyviä kotiruoka videoita KIITOS ja hyvää alkanutta viikkoa
Kokeileppa seuraavan kerran kun pilkot jotain, niin laita leikkuulaudan alle märkä tiskirätti, ei muuten enää luistele lauta pöydällä. PS. Oli muuten hyvän näkösiä piffejä.
Hyvältä näyttää, joten pitää kokeilla joskus reseptisi itsekin. Laitoin itse viimeksi alla olevan reseptin mukaan ja kyllä ne maistui myös. JÄNKÄKOIRAPIHVIT jänkäkoiraa 1 kg (250 g/syöjä, 350 g/jänkäkoiran pyytäjä) 300 g katkarapuja yksi täysi puntti basilikaa puoli puntillista ruohosipulia yksi - kaksi valkosipulinkynttä yksi kokonainen sipuli yksi keitetty kananmuna (myös raaka käy) yksi dl parmesanjuustoraastetta 2 dl löysäksi vatkattua kermaa suolaa valkopippuria voita paistamiseen Fileroi jänkäkoira ruodottomaksi. Paloittele jänkäkoira ja sipuli, laita ne monitoimikoneeseen, katkarapujen, yrttien, valkosipulinkynsien, kananmunan, suolan ja pippurin kera. Sekoita joukkoon parmesanjuusto ja kerma (majoneesi). Lisää kerma varovasti jotta taikinasta ei tule liian löysää. Anna maustua mieluusti muutama tunti ennen valmistamista (ei pakollinen). Tee taikinasta pihvejä, pyöräytä ne korppujauhoissa tai ruisjauhoissa ja paista kuumalla pannulla voissa (ei siis tärpätillä!) Ja ei kun syömään.
Hauesta tulee hyviä pihvejä!,😋 Ite laitan vielä samanlaiseen seokseen sinappia ja sinihomejuustoa,,kalamaustetta,,,pnnussa paistan. Pihvejä voi syödä vaikka kylmanä leivän päällä,,,👍
Nehän on herkkua tosiaan leivän päällä! Monesti tulee tehtyä peltipihvejä tehtyä ja leikattua pihvit sitten leivän kokoisiksi palasiksi.. siitä on sitten helppo kun suolaisen nälkä yllättää niin hiippailla jääkaapille ja tehdä pihvileipä!
Ite tykkään paistaa haukipihvit pannulla mutta onhan nuo uunissakin tehdyt hyviä Ajattelin jo että missä sipuli on nii sitte sanoit että pitää tuo sipuli lisätä
@@ihaneetuvaan4879 Laittelin viikon alussa viestiä jutusta siinä ylä-kainuussa, vieläkö tarviisit sen jutun vai saitko skannattua sen?....mulla ois se tiedostona.
