Efsane Omaç Tarifi 

Kanalımıza abone olmayı unutmayın: bit.ly/2yo38g2
Sosyal Medya hesaplarımı takip etmek için;
Instagram ► / tahirtekino. .
Facebook ► / tahirtekinoz. .
Twitter ► / alatahir
Web ►
E-Mail ► info@tahirtekinoztan.com
3 adet kuru ev yufkası
3 adet küp doğranmış domates
1 adet küçük doğranmış soğan
2 adet küçük doğranmış sivri yeşil biber
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
250 g rendelenmiş Antep peyniri
Pulbiber
Yufkalar elle ufalanır. Yufka dışında bütün malzemeler elle karıştırılır. Yufkanın içine eklenerek hamur haline gelinceye kadar karıştırılır. Kıvamını bulur bulmaz,ceviz büyüklüğünde sıkılır ve hemen servise sunulur.
Afiyet Olsun...