주먹밥을 만들어 계란으로 돌돌돌 말면 도시락 메뉴로 딱 좋은 계란주먹밥이 완성됩니다
취향에 따라 케찹이나 칠리소스 등을 찍어먹으면 더 맛있어요
보기에도 예쁘고 맛도 있는 계란주먹밥 도시락 싸서 소풍 가면 너무 좋을 것 같아요 :)
[재료] 자투리 채소, 계란, 햄, 밥, 굴소스, 케찹, 참기름, 참깨
[만들기]
1. 자투리 채소를 잘게 썰어주세요
2. 햄을 작게 썰어주세요
3. 계란 3개를 체에 내려서 알끈을 제거해 주세요
4. 팬에 오일을 두르고 자투리 채소와 햄을 볶아주세요
5. 밥을 넣고 같이 섞다가 굴소스 1T를 넣고 섞어주세요
6. 센 불로 더 볶다가 참기름 0.5T, 참깨 0.5T를 넣고 볶아 마무리하고 볼에 담아주세요
7. 볼에 담긴 뜨거운 볶음밥을 저어가며 한 김 식힌 후 손으로 조물조물해 주먹밥을 만들어 주세요
8. 팬에 오일을 살짝 바르고 키친타월로 닦은 후 체에 내린 계란을 길게 펴서 올려주세요
9. 계란이 반쯤 익으면 주먹밥을 올리고 돌돌말아주세요
10. 계란주먹밥 완성 :-)
3 окт 2024
