يحكي الحاج حمدي قصة عمله على عربة بيع الفول المدمس في شوارع القاهره حيث يعد طبق الفول المدمس بالزيت الحار في الصباح وجبة اساسية عند المصريين على تنوع طبقاتهم الاجتماعية .
يحكي عن تاريخ عمله منذ الصغر وعن شهرته عند زبائنه المتنوعين ما بين مصريين واجانب يأتون خصيصا لتناول الفول الذي يعده لهم .
Hajj Hamdy tells the story of his work on a cart selling fava bean stew in the streets of Cairo, where the dish of spiced fava beans cooked in hot oil is considered a staple for Egyptians across their diverse social strata. He recounts his work history since childhood and his popularity among his varied customers, including Egyptians and foreigners who come specifically to enjoy the fava beans he prepares for them.
17 июл 2022
