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Ingrédients sablés au caramel beurre salé:
● Caramel au beurre salé :
200g de sucre
160ml de crème liquide entière
60g de beurre
1 cas de sel
● Pour les sablés à la vanille :
225g de farine
50g de poudre d’amande
70g de sucre glace
130g de beurre
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé / gousse de vanille
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Ingrédients boules de neige:
2 oeufs
400g de farine
100g de sucre semoule
135g d'huile végétale
1 lever pâtissière (7g)
Une pincée de sel
300g de confiture
50g fleur d'oranger
1 cas de glucose
300g de noix de coco
26 авг 2024
