Teuer? Hier reden wieder nur Experten. :D Solcher Käse ist vor allem gut haltbar und lagerbar. Aber hey, vom Restaurantsendungen gucken kann man sowas nicht lernen. Grüße aus der Gastronomie, ihr Schluffis!
Der Rocco mit seinen metallisch schimmernden Augenringen steht da wie ein Kleinkind, das Anschiss von seinem Vater bekommt, weil er schwänzt und den ganzen Tag Call Of Duty zocken will
Ein bisschen Weißwein, ein paar Cherrytomaten, etwas mintgrüne Farbe und ein paar Schultermassagen vom Rose beim finalen Testessen und der Laden läuft wieder!
Ich finde das Ambiente des Restaurants eigentlich ganz ok. Definitiv nicht mein Geschmack, aber es passt zur Gegend und zum „urigen“. Nachdem das Team zwei Eimer Farbe auf die Wände gepfeffert und das Mietbesteck aufgedeckthaben, geben die Testesser dafür bestimmt wieder 9Punkte.
0 Übernachtungen und 2 Gäste sind aber auch nicht das Ziel. Es ist gemeint wenn der Betrieb laufen muss braucht es mehr Gäste und dafür braucht man mehr Personal
DAS GAB ES NOCH NIE! Rosin verrechnet sich beim Auswerten des Testessen Aber kann schonmal passieren wenn man nur eine Nacht für eine Addition und Divisionsaufgabe hat
@@huhu1237 Hier find ich viel schlimmer "...mussten die ganze Nacht bei halboffenem Fenster schlafen" - zeigt eigentlich ganz schön unter welcher ganz normalen Sauerstoffarmut die Gehirne der Tester wohl meistens leiden.
@@Kuid4or3 Wenn das Eis nicht ewig rumsteht dann ist es auch noch kalt und nicht geschmolzen durch die heißen Himbeeren. Ich finde das kann man schon erwarten wenn man dafür Geld ausgibt. Finds immer lustig wie niedrig die erwartungen hier von manchen menschen sind. Ist euch euer geld nichts wert?
Ich sage, die Vorspeise wird ein original erzgebirgischer Caesar's Salad mit sächsischen Kirschtomaten, Romasalat und regionalem Parmesan. Als Hauptgang wird ein mit Weißwein abgelöschter Lachs auf traditionellen Bandnudeln serviert und als Nachspeise gibt es die altehrwürdige und typisch erzgebirgische Krokanteispraline
Da fehlt mir auch jedes Verständnis für Rocco. 9 Jahre Koch und dann gibt´s nur Schnitzel mit Bratkartoffeln und das hat gerade mal einen Punkt. Da schmeißt sich doch jeder weg, wenn man so was hört :D
Psychologisch betrachtet geht Herr Rosin respektlos mit dem jungen Mann um. Man sieht ihm doch an, dass er völlig überfordert ist und sich vielleicht einer Aufgabe gestellt hat, der er nicht gewachsen ist. Mich macht das eher traurig 😔 Mußte er ihn so "runter putzen" ⁉️ Ich habe mir dann noch alle Folgen angeschaut und habe mich dann über die Entwicklung gefreut und wie herzlich Herr Rosin Rocco dann doch in sein Herz geschlossen hat.
Rocco mag eine Niete an Koch sein, aber auch ich wurde in meiner Lehre schlichtweg ausgenutzt. Ich konnte (KFZ) nach 3 Jahren nicht mehr als Ölwechseln und Abschmieren. Den Rest habe ich mir selbst beigebracht. Immerhin gelte ich als "gelernt", traurig. Alles wichtige hat man in der Gesellenzeit gelernt. Das waren die tollen Zeiten in den 90´er Jahren, als man (wie ich) im ersten Lehrjahr 240 DM(!) verdient hat. Billigste Arbeitskraft. Genau das gleiche trifft auf diesem sympathischen Typen zu. Er tut mir leid.
... wieder mal angesehen ... das ständige Geheule von dem ... "erzgebirgisches Geheule"?? Bühüüüü-Bühüüü ... do Röggö is döch ned faul ... Büüühüüü-Bhühüüüü .... 😂😂
Ich bemerke jetzt erst, dass ich Rocco tatsächlich "kenne" - er war bei uns mal Kunde, für sein Hotel, jetzt weiß ich auch, wieso er mir so bekannt vorkam... vom Restaurant hab ich aber nie etwas gehört, aber das war auch nicht unser Aufgabengebiet.
Wen man schon gesehen hat wie beschissen die Zimmer aussehen dann hätte man das Fenster zulassen sollen und das Zimmer währe warm geblieben Dummheit wird bestraft😅
ES zwar richtig das Frank dem Rocko die Augen öffnet....aber mir tut Rocko richtig leid....nur 1 Aushilfe....die unmutieviert ist....ganz allein auf sich gestellt und sehr naive in sein Unternehmen geht🙈öffne deine Augen Rocko 🙏nimm es selber in die👋
Der arme Rocco tut mir leid. Er ist doch noch wie ein Kind und braucht ein Vorbild. Er könnte mein Sohn sein. Am liebsten hätte ich ihn mal im Arm genommen und gesagt "ich zeige dir ,wie es geht " würde ihn motivieren statt nur fertig zu machen
Wenn ich so schlecht gegessen hätte und meine Laune bei null wäre,und dann er noch kommt mit der Gitarre, dann hätte ich dem das Teil über den Schädel Gezogen.
Die Mütze ist bei dem "Typ mit der Mütze" offensichtlich angewachsen. Er hat sie nicht einmal im Hotelzimmer abgesetzt, wo er schlafen wollte! Und im Gastraum? Als ich Kind war, wurde mir beigebracht: "Mütze ab!", wenn ich irgendwo rein kam. Das war ein Akt der Höflichkeit. In einem Gastraum die Mütze aufbehalten, das war eine eklatante Form der Erniedrigung, das ging gar nicht! Wahrscheinlich wurde der Typ mit der Mütze schlecht - oder gar nicht - erzogen.
