Sooooooooooo..... Sigrid meinte ich solle mal wieder ein Rezept da lassen. Ich weis nicht ob ich es schon einmal gepostet habe aber mir fällt spontan meine Kräuterlimonade ein. Nehmt dafür ein halbes Glas Honig eurer Wahl... ca 200g (Wenn ihr es gerne süßer habt dann gebt ruhig mehr Honig hinzu). Dann benötigt ihr nach Möglichkeit frische Minze (Spearmentminze weil die stärker ist als normale, das gibt der Limonade eine frische Note), Zitronenmelisse und eine unbehandelte Zitrone oder Limette. Stellt einen Topf mit etwa drei Litern Fassungsvermögen auf den Herd und füllt diesen mit Wasser, kocht es kurz auf und löst den Honig darin auf. Wascht eure Minze und Zitronenmelisse einmal kalt ab und schneidet diese grob klein. Ich habe leider keine genaue Mengenangabe da ich es immer nach Gefühl mache, ihr braucht aber schon recht viel also je mehr ihr habt umso besser. Gebt die Minze und Zitronenmelisse zusammen mit zwei Scheiben Zitrone in den Topf und lasst es noch einmal ganz kurz aufkochen. Jetzt macht ihr einen Deckel drauf und lasst es bis zum nächsten Tag stehen. Ist das ganze gut durchgezogen und abgekühlt könnt ihr den Inhalt abseien und in Flaschen füllen. Stellt diese kalt und genießt die Limonade bei warmen Wetter❤
