Einfaches Bienenstich-Rezept mit besonders geschmackvoller Füllung! 

So einfach kannst du einen leckeren Bienenstich backen mit besonders leckerer Creme-Füllung! Zum ausführlichen Rezept:
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👉 Hier das Rezept zum nachbacken:
💡 ZUTATENLISTE:
- 4 Eier
- 200 Zucker
- 160 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- gehobelte Mandeln
- 600g Sahne
- 2 Päckchen Paradiescreme Vanille
💡 SCHRITT FÜR SCHRITT:
1. Runde Kuchenform einfetten und mit Backpapier auslegen (im Video 26cm Durchmesser). Ofen auf 160°C Umluft vorheizen.
1. Eier und Zucker Rühren, bis die Masse weiß/gelblich wird.
2. Mehl und Backpulver hinzufügen und alles gut vermengen
3. Teig in die Form geben und mit gehobelten Mandeln bedecken
4. Bei 160°C ca. 30-35 Minuten backen
5. Für die Creme 600g Sahne leicht anschlagen, nicht komplett steif schlagen.
6. Paradiescreme zur Sahne geben, nicht zu lange rühren, da die Creme sonst zu steif wird.
7. Kuchen abkühlen lassen, anschließend in der Mitte durchschneiden und mit Creme bestreichen.
Der Bienenstich kann gut am Vortag schon vorbereitet werden. Einfach im Kühlschrank lagern.