7:22 a do třetice bych volil jiný typ transformátoru - např. INDEL TS25/009, protože Vámi zvolený je zbytečně drahý, neb má 2 výstupní větve...pro tuto aplikaci zcela zbytečné...
2:45 jen opravím, že ne 2mA se nedělají, ale 2mF se nedělají :-) následně ještě menší drobnost - teorie je v pořádku, vycházel bych z C.dU = dt.I a tam by to vyšlo při proudu 2A, zvlnění 100Hz a poklesu 5V na 4mF, nicméně v praxi bych ty kondenzátory spojoval paralelně. Tedy osobně bych volil 2x 2,2mF raději však 2x 3,3mF. Rozdělí se poměr ESR stejně tak, jako se dělí paralelní zapojení rezistorů. Pokud by byl jako zátěž připojen spotřebič, který by opravdu bral vyšší proudy, pak je to "úleva" pro kondenzátor - nebude se tak namáhat a tedy ani zahřívat...