Ekler ləzzətində Karpatka tortu. Əsl yay tortu. 

Stəkan ölçüsü-200 ml.
Diametr-22 sm
• 4 ədəd yumurta
• 80 qr kərə yağı
• 1/2 stəkan su
• 1/2 stəkan süd
• 1 çimdik duz
• 1 çay qaşığı şəkər tozu
Krem üçün:
• 2 ədəd yumurta
• 1 stəkanın başından 2 barmaq əksik şəkər tozu
• 1,5 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
• 1 paket vanil
• 3 stəkan süd
• 200 qr kərə yağı